দুধ (Milk) শরীরের জন্য খুব উপকারী। কারণ এতে প্রায় সব ধরনের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা শরীরকে পুষ্টি জোগাতে কাজ করে। শিশু, বৃদ্ধ এবং তরুণ সবারই এই সুপারফুডের প্রয়োজন। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং থায়ামিন, যা শরীর ও হাড়কে প্রচণ্ড শক্তি দেয়। কিন্তু দুধ খাওয়ার উপযুক্ত সময় কি জানেন?
দুধ খাওয়ার সঠিক সময় কোনটি (What is the right time to drink milk)?
ডায়েটিশিয়ানরা বলেন, এক গ্লাস দুধ খাওয়ার সময় প্রত্যেকের জন্য আলাদা হতে পারে। কারণ প্রত্যেকের বয়স এবং শরীরের চাহিদা এক নয়। এছাড়াও সবার হজম যে ঠিক হতে হবে এমনটাও নয়, সেই সঙ্গে কারও হাড় দুর্বল হলে সে দিনে একাধিকবার দুধ খেতে হতে পারে। এমতাবস্থায় সবার আগে আপনার বয়স ও প্রয়োজন বিবেচনা করতে হবে।
আরও পড়ুন:Diabetes Control Tips: রোজ কত ঘণ্টা ঘুমোলে সুগার কন্ট্রোলে থাকতে পারে? জানুন
সবার আগে শিশুদের দিয়ে শুরু করা যাক। আপনার ছেলে-মেয়েদের সকালে এক গ্লাস দুধ দেওয়া উচিত, এতে তাদের সারাদিনের ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ হবে। এটি তাদের শরীরে প্রচুর শক্তি দেবে, যা খেলা, লাফানো এবং দৌড়ানো সহজ করে তুলবে।
তরুণ
যুবকদের জন্য শুধুমাত্র সকালে দুধ খাওয়া সঠিক। কারণ তারা ব্যায়াম, খেলাধুলো বা অফিসে কাজ করেন। যার জন্য সারা দিন শক্তির প্রয়োজন অনুভব করে। এক গ্লাস দুধ দিয়ে দিন শুরু করা খুবই উপকারী।
বয়স্ক
বার্ধক্যের পর শরীর দুর্বল হয়ে যায়, তাই বয়স্ক ব্যক্তিরা কম সক্রিয় থাকেন, তাই তাঁদের সন্ধ্যায় দুধ খাওয়া উচিত। এটি তাঁদের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। অনেক বয়স্ক মানুষের হজমশক্তি দুর্বল থাকে, তাই সকালে দুধ খেলে সারাদিন পেট ভার হয়ে থাকে।
এদের রাতে দুধ খাওয়া উচিত
কেউ কেউ রাতে শোবার আগে এক গ্লাস দুধ খেতে পছন্দ করেন। এই অভ্যাসটি তাঁদের জন্য ঠিক যাদের রাতে ভাল ঘুম হয় না। ঘুমোনোর আগে দুধ খেলে শরীরে ট্রিপটোফ্যান নামক অ্যামাইনো অ্যাসিড নিঃসৃত হয়, যা দারুণ ঘুমের দিকে নিয়ে যায় এবং টেনশন থেকে মুক্তি দেয়।