Anti-Aging Drinks: বয়স যেন থমকে যাবে! এই ৫ জুস আপনাকে রাখবে চির তরুণ

তাজা ফলের রস পান করে আমরা আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পাই। এটি শুধু স্বাদেই দুর্দান্ত নয়, শরীরের জন্যও এর অনেক বড় উপকারিতা রয়েছে। আপনি কি জানেন চমৎকারী  ফলের জুস  দ্রুত বাড়তে থাকা বয়সকেও ব্রেক লাগিয়ে দিতে  পারে। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এগুলো গ্রহণ করলে আপনাকে চিরদিন তরুণ ও সুন্দর দেখাবে।

 

 

ডালিমের রস- ডালিমের রসে অনেক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন পলিফেনল পাওয়া যায়। এটি প্রদাহ, ক্যান্সার এবং ব্লাড প্রেশারের  মতো সমস্যা দূর করতে কার্যকর। ডালিম শরীরের এজিং সেলকেও প্রভাবিত করে। ৫০  বছর বয়সের পরে, আমাদের কোষগুলি মাইটোকন্ড্রিয়া পুনর্ব্যবহার করার সাথে লড়াই করতে শুরু করে, যা সরাসরি আমাদের পেশীগুলিকে প্রভাবিত করে।  শরীরে এ ধরনের সমস্যা দেখা দিলে পারকিনসন্স রোগের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। ডালিমের ইউরোলিথিন নামক একটি উপাদান আপনার মাইটোকন্ড্রিয়াল প্রক্রিয়াকে সুস্থ রাখতে কাজ করে।

গাজরের রস- গাজরে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে উপস্থিত লুটেইন আমাদের চোখ এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য খুবই ভালো। গাজরে বিটা ক্যারোটিন নামক একটি পুষ্টি উপাদানও রয়েছে। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনার শরীর ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত করে। ক্যানসার এপিডেমিওলজি, বায়োমার্কার্স অ্যান্ড প্রিভেনশন-এ প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুযায়ী, বিটা ক্যারোটিন তরুণদের প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমায়।

 

 

বিটরুট জুস- কেউ কেউ বিটরুটের জুস পছন্দ করলেও কেউ কেউ তা থেকে দূরে পালিয়ে যায়। আপনি হয়তো জানেন না যে বিটরুটের রস আমাদের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে কাজ করে। রেডক্স বায়োলজির এক গবেষণায় বলা হয়েছে, বিটের রসে পাওয়া অনেক ধরনের ব্যাকটেরিয়া আমাদের হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বিটরুটের রস পান করার পর মানুষের ব্লাডপ্রেশারের  মাত্রার উন্নতি লক্ষ্য করা গেছে।

বাতাবি লেবুর জুস- ক্যারোটিনয়েড হল যৌগ যা ফল এবং সবজিকে তাদের প্রাকৃতিক রঙ দেয়। ক্যারোটিনয়েড বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতে কাজ করে। বাতাবি লেবুতে লাইকোপিন নামক ক্যারোটিনয়েডও রয়েছে। লাইকোপিন আমাদের ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। একটি গবেষণায় ত্বকে এর প্রভাবও পাওয়া গেছে। 
আমেরিকান জার্নাল অফ নিউট্রিশন-এ প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, লাইকোপেন শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, যা সরাসরি আমাদের হৃদরোগের জন্য উপকার করে।

হোয়াইটগ্রাস জুস (Wheatgrass Juice) - হোয়াইটগ্রাস অর্থাৎ গমের জোয়ারের জুস  স্বাদে খুব একটা ভালো নয়। কিন্তু শরীরের জন্য এর উপকারিতা এবং বার্ধক্য প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জেনে আপনি অবশ্যই এটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করবেন। এতে প্রচুর ক্লোরোফিল থাকে যা অনেক গাছকে সবুজ রং দিতে কাজ করে।  এটিতে একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি সম্পত্তি রয়েছে যা প্রাপ্তবয়স্কদের রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।