শরীরে আয়রনের ঘাটতির কারণে নানা ধরনের সমস্যা হতে থাকে। সেই সঙ্গে শরীরে আয়রনের অভাবের কারণে রক্তের পরিমাণও কমে যায়। যার কারণে দুর্বলতা, মাথা ঘোরা এবং ক্ষুধামন্দার মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে। তাই অনেকেই আয়রনের ঘাটতি দূর করতে ওষুধ খেয়ে থাকেন। এই পরিস্থিতিতে নিজের খাদ্যতালিকায় এমন কিছু সবজি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যাতে শরীরে আয়রনের ঘাটতি দূর করা যায়।