
আধুনিক রান্নায় উপাদানের সঠিক পরিমাণ জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিদেশী রেসিপি অনুসরণ করা হোক বা দৈনন্দিন রান্না, অনুমানের উপর নির্ভর করা সবসময় কার্যকর হয় না। এমন পরিস্থিতিতে রান্নাঘরের একটি ছোট ওজন মাপার যন্ত্র কাজে লাগে, যা আপনাকে উপাদানের সঠিক পরিমাণ নির্ণয় করতে সাহায্য করে।
এবার আমরা এমনই একটি সাশ্রয়ী ও কার্যকর গ্যাজেটের কথা বলছি, যা Atom ব্র্যান্ডের ডিজিটাল ওয়েট স্কেল। এটি ১০ কেজি পর্যন্ত ওজন মাপতে সক্ষম এবং ১ গ্রাম পর্যন্ত নির্ভুল। এলসিডি ডিসপ্লের মাধ্যমে ওজন স্পষ্টভাবে দেখা যায়।
স্কেলটির বিশেষ বৈশিষ্ট্য হলো TARE বোতাম। এটি ব্যবহার করে একাধিক উপাদান একত্রিত করে মিশ্রণ তৈরি করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি প্রথমে ১০০ গ্রাম উপাদান পরিমাপ করতে পারেন, TARE বোতাম ব্যবহার করে শূন্যে আনতে পারেন এবং এরপর আরও ১০০ গ্রাম যোগ করতে পারেন, যাতে প্রতিটি উপাদান আলাদাভাবে ওজন না করতে হয়।
Atom ডিজিটাল স্কেলটি মশলা থেকে সবজি পর্যন্ত সবকিছু সঠিকভাবে পরিমাপ করতে সহায়ক। ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলোতে এটি সহজে পাওয়া যায় এবং বর্তমান দাম ২১৫। LED ডিসপ্লের মাধ্যমে ওজন স্পষ্টভাবে দেখা যায়।
এই গ্যাজেটটি রান্নাঘরের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং সঠিক উপাদান ব্যবহারের মাধ্যমে খাবারের স্বাদ ও পুষ্টি বজায় রাখতে সাহায্য করে। ব্যবহারকারীরা অবশ্যই প্রোডাক্ট কেনার আগে রিভিউ দেখে নিতে পারেন।