Bread Prices Hike: দুধের পর এবার পাউরুটির দামও বাড়ল, নয়া রেট চার্ট রইল

Bread Price Hike: গত এক সপ্তাহ ধরে দেশ প্রতিদিন মূল্যস্ফীতির বোমার সম্মুখীন হচ্ছে। পেট্রোল, ডিজেল এবং সিএনজির পর দুধের দাম বেড়েছে, আর এখন রুটি খাওয়াটাও ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে। পাউরুটি কোম্পানিগুলোও দাম বাড়াতে শুরু করেছে, যা ভোক্তাদের উপর মূল্যস্ফীতির ধাক্কা আরও বাড়িয়ে  দিচ্ছে। মুম্বইয়ের একটি কোম্পানি একবারে এক প্যাকেট রুটির দাম পাঁচ টাকা বাড়িয়েছে এবং আশঙ্কা করা হচ্ছে যে অন্যান্য কোম্পানিগুলোও দাম বাড়াতে পারে।

Modern ব্রেডের দাম বেড়েছে
মুম্বইতে মডার্ন ব্রেড তাদের পাউরুটির দাম ব্যাপকভাবে বাড়িয়ে দিয়েছে। সংস্থাটি তাদের বেসিক ভ্যারিয়েন্টগুলোর দাম বাড়িয়েছে। টাইমস অফ ইন্ডিয়ার একটি রিপোর্ট অনুসারে, মডার্ন ব্রেড তাদের বেসিক ভ্যারিয়েন্টগুলোতে এই মূল্যবৃদ্ধি ১৬  মে থেকে কার্যকর করেছে এবং আশঙ্কা করা হচ্ছে যে ব্রিটানিয়া ও Wibs একই ধরনের পদক্ষেপ নিতে পারে।

এখন পাউরুটির  নতুন দাম-

• স্যান্ডউইচ ব্রেড (৪০০ গ্রাম):  আগে ৪০ টাকা ছিল, যা এখন বেড়ে ৪৫ টাকা হয়েছে।
• Whole wheat ব্রেড:  প্রতি প্যাকেট ৫৫ টাকা থেকে বেড়ে ৬০ টাকা হয়েছে।
• মাল্টিগ্রেইন ব্রেড: দাম সরাসরি ৬০ টাকা থেকে বাড়িয়ে ৬৫ টাকা করা হয়েছে।
• ব্রাউন ব্রেড: এক প্যাকেট ব্রাউন ব্রেড এখন ৪৫ টাকার পরিবর্তে ৫০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে।
• White  ব্রেড ও ছোট পাউরুটি: ছোট আকারের সাদা পাউরুটির প্যাকেট, যা আগে ২০ টাকায় পাওয়া যেত, তার দাম এখন ২২ টাকা করা হয়েছে এবং ছোট ব্রাউন ব্রেডের প্যাকেটের দাম ২৮ টাকা থেকে বেড়ে ৩০ টাকা হয়েছে।

মুম্বইয়ে প্রতি লিটার দুধের দাম ২ টাকা বাড়ার মাত্র কয়েকদিন পরেই পাউরুটির এই মূল্যবৃদ্ধি ঘটল। সংস্থাটি এই মূল্যবৃদ্ধির কারণ হিসেবে কাঁচামালের ক্রমবর্ধমান খরচ, প্লাস্টিকের মোড়কজাত সামগ্রীর খরচ, পরিবহন খরচ এবং ভারতীয় মুদ্রা রুপির ক্রমাগত দুর্বলতাকে উল্লেখ করেছে।

প্যাকেজিং উপকরণের বিপুল আমদানি
উল্লেখ্য, ভারত প্যাকেজিং-এ ব্যবহৃত প্লাস্টিকের কাঁচামাল উল্লেখযোগ্য পরিমাণে আমদানি করে। টাকার অবমূল্যায়ন এই আমদানিকে আরও ব্যয়বহুল করে তুলেছে। এদিকে, পেট্রোল, ডিজেল ও সিএনজির মূল্যবৃদ্ধিতে পরিবহন খরচ বেড়েছে। তেল কোম্পানিগুলো পাঁচ দিনের মধ্যে দুবার জ্বালানির দাম বাড়ানোয় সরবরাহ খরচ বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রসঙ্গত, ১৪ মে থেকে আমুল এবং মাদার ডেয়ারি উভয় সংস্থাই তাদের প্যাকেটজাত দুধের নতুন মূল্য কার্যকর করেছে এবং উভয় সংস্থাই প্রতি লিটারে ২ টাকা করে দাম বাড়িয়েছে।