Diabetic Patient Foods On Trains: সুগার রোগীদের জন্যও এবার স্পেশাল খাবার মিলবে ট্রেনে, মেনুতে কী কী?

নানা অভাব-অভিযোগ থেকে শিক্ষা নিয়ে ট্রেনের খাবারের মেনু পরিবর্তন করেছে ভারতীয় রেল (Indian Railways)। এখন সুগার রোগীরাও নিজেদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার অর্ডার করতে পারবেন ট্রেনে সফর চলাকালীন। হোয়াটসঅ্যাপ থেকে অনলাইনে খাবার অর্ডার করার সুবিধার পর এবার রেল তার মেনু কার্ডও বদল করেছে। এখন সাধারণ যাত্রীদের পাশাপাশি সুগার রোগীরাও নিজেদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার (Diabetic Foods On Trains) অর্ডার করতে পারবেন। ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটারিং অ্যান্ড ট্যুরিজম কর্পোরেশনের (IRCTC) এই নতুন মেনু কার্ডে (IRCTC Food Menu List) এখন মোট ৭০টি আইটেম রয়েছে। বিশেষ বিষয় হল এই সব খাবারের দাম জিএসটি সহ দেওয়া হয়েছে, যাতে যাত্রার সময় যাত্রী এবং খাবার পরিবেশনকারী সংস্থার কর্মীদের মধ্যে কোনও ঝামেলা না হয়।

রেল তার পরিষেবাগুলিকে উন্নত করার জন্য ক্রমাগত চেষ্টা করছে এবং আরও ভাল কোচের নকশা, ট্রেনের গতি, প্ল্যাটফর্মের পরিচ্ছন্নতা এবং ট্রেনের কোচের পরিচ্ছন্নতার উপর দৃষ্টি দেওয়া হয়েছে। এখন যাত্রার সময় যাত্রীদের জন্য অনেক বিকল্প খোলা রেখেছে। ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনারে অনেকগুলি নতুন খাবার আইটেম যুক্ত করা হয়েছে।

মেনুতে কী কী পাবেন সুগার রোগীরা? 

আইআরসিটিসি (Indian Railway Catering And Tourism Corporation) ডায়াবেটিক থাকা যাত্রীদের জন্য আলাদা ব্যবস্থা করেছে। এখন ট্রেনে ডায়াবেটিক মিল (Diabetic Meal) পাওয়া যাবে। সুগার রোগীদের জন্য ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ ও ডিনারে পাওয়া যাবে বিশেষ খাবার। তালিকা থেকে ডায়াবেটিক (Diabetic ) রোগীরা খাবার অর্ডার করতে পারবেন। ব্রেকফাস্টে সুগার রোগীরা (Blood Sugar Patients) ট্রেনে সুগার ফ্রি চা, কফি বা গ্রিন টি অর্ডার করতে পারবেন। এছাড়াও মিলবে সুগার ফ্রি বিস্কুট। এছাড়াও মিলবে সুগার ফ্রি জুস। লাঞ্চে অর্ডার করতে পারেন সেদ্ধ সবজি, অমলেট, দুধ-ওটস, কর্নফ্লেক্স এবং গমের আটার রুটি অর্ডার করতে পারবেন। তাছাড়া রয়েছে মাল্টিগ্রেন রুটি বা পরোটা, কড়াই পনির, পঞ্চরত্ন ডাল।

নিরামিষের পাশাপাশি নন-ভেজ খাবারও রয়েছে এই মেনু কার্ডে। চাইলেই অর্ডার করতে পারবেন কড়াই চিকেন। এছাড়াও মিলবে সুগার ফ্রি ফ্লেভারড আইসক্রিম। কেউ সুগার ফ্রি মিষ্টি খেতে চাইলে সেটাও অর্ডার করা যাবে। পাওয়া যাবে কালা জামুন, সন্দেশ, রসগুল্লা, মিল্ক কেক, সুগার ফ্রি শ্রীখণ্ড।

এখানে ক্লিক করে খাবারের পুরো মেনু দেখে নিন