scorecardresearch
 
 
পশ্চিমবঙ্গ

লকডাউনে গজাক পালং, রাই, ধনে, মূলো, বর্ষায় সবুজ বিপ্লব

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 1/14

লক ডাউনের মধ্যে অল্প দিনেই ফলতে পারে নানা শাক-সব্জি। ১৫ থেকে ২০ দিনে বর্ষার মধ্যে লকলকিয়ে বেড়ে উঠছে ফসল। 

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 2/14

ইচ্ছেমতো খেত থেকে তুলে নিলে হল। রোজ খান খেতের টাটকা শাক-সব্জি। কোনও অসুবিধা নেই। নিজের হাতে ফলালে সার বা অন্য কোনও কিছু রাসায়নিকের নিয়ন্ত্রণও নিজের হাতেই।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 3/14

ফলে কি দিচ্ছেন, কি দেবেন, নিজেরাই ঠিক করুন। আর ফলিয়ে নিন হাতে গরম টাটকা শাক-সব্জি। পুষ্টির পাশাপাশি মন ভরাবে গ্যারান্টি।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 4/14

পালং, রাই, ধনে মূলা শাকের বাজারে প্রথম সারিতেই সারা বছর অবস্থান করে শাকগুলি। সেই সঙ্গে মূলা ফলিয়েও আলাদা করে স্বাদ নিতে পারেন।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 5/14

লক ডাউনের ১৫ থেকে ২৫ দিন যথেষ্ট। এর মধ্য়েই দিব্যি গাছ লাগিয়ে ফসল ঘরে তুলতে পারবেন। ফলে অসীম ধৈর্য্যের কোনও ব্যপার নেই।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 6/14

তার উপর এখন বর্ষা ঢুকে গেছে রাজ্যে। ফলে মরশুমের জল গাছে পড়লেই এক সপ্তাহে লকলকিয়ে পাতা বাড়বে কয়েকগুণ।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 7/14

তবে ইচ্ছে করলে পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতে পলি হাউস তৈরি করে নিতে পারেন। তাতে গাছ নষ্ট হওয়ার সুযোগ কম থাকবে।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 8/14

এমনটাই জানাচ্ছেন কৃষি বিজ্ঞানী মেহফুজ আহমেদ। তিনি জানিয়েছেন, এখন হার্ড ওয়ার্ক নয়, স্মার্ট ওয়ার্কের যুগ। কারণ প্রতিযোগিতা বেশি।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 9/14

তাই সময়োপযোগী চাষ করে বাজারে টিকে থাকতে হবে। ফলে কোন সময় কোন ফসল ফলাতে হবে তা জানতে হবে। আর সবজি চাষের ক্ষেত্রে এটা অনেকটাই জরুরি।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 10/14

পালং, রাই, ধনে, মূলা এগুলি সারা বছর করা গেলেও বর্ষার সময় অল্প সময়ে ভাল ফলন দেয়। তাই এই মরশুমে রোজই ফসল কাটা সম্ভব।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 11/14

এই শাক-সব্জিগুলি রাজ্যের যে কোনও জায়গায় যে কোনও মাটিতেই কম বেশি চাষ করা সম্ভব। উত্তরবঙ্গ থেকে দক্ষিণবঙ্গ, কালো কিংবা লালমাটি সবেতেই ফলন হয় ভাল।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 12/14

তবে অপেক্ষাকৃত অনুর্বর জমিতে চাষ করতে হলে সারের প্রয়োগ ঠিক মতো করতে হবে। তাহলেই সমস্যা হবে না। চাষের পদ্ধতির ভুলে অনেকেই মার খেয়ে যান।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 13/14

উত্তরের বিস্তীর্ণ অঞ্চলে কৃষকদের উৎসাহ দেওয়ার পাশাপাশি নিজে হাতে কলমে চাষের পদ্ধতি, সুবিধা-অসুবিধা বুঝিয়ে দিয়েছেন মেহফুজবাবু।

অল্প দিনেই ফলছে শাক-সব্জি
  • 14/14

রাজ্যের যে কোনও প্রান্ত থেকেই চাষের পরামর্শ চাইলে তিনি সাহায্যের হাত বাড়িয়ে দেবেন বলে জানিয়েছেন। যদিও তাঁর কর্মক্ষেত্রে আপাতত উত্তরের বিস্তীর্ণ এলাকা।