NOTIFICATIONS
23rd Nov
সারা দেশে অতিবৃষ্টির প্রভাব এখন সাধারণ মানুষের রান্নাঘরে পড়েছে। এ বছরের অতিবৃষ্টির কারণে সবজির দাম এখন আকাশ ছোঁয়া! গত কয়েকদিনের প্রবল বর্ষণের পর অনেক এলাকায় গাছের গোড়ায় জল জমে প্রচুর ফসল নষ্ট হয়ে গিয়েছে, ক্ষেতের ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।
অতিবৃষ্টি ছাড়াও সবজির দামে প্রভাব ফেলছে ক্রমশ ঊর্ধ্বমুখী ডিজেলের দর। অতিবৃষ্টি আর ডিজেলের মূল্যবৃদ্ধির জোরা ধাক্কায় শাক-সবজির দাম ৩০ থেকে ৪০ শতাংশ বেড়ে গিয়েছে। সবজি ব্যবসায়ীদের মতে, অতিবৃষ্টিতে শাক-সবজির জোগান কমেছে বাজারেও। চাহিদার তুলনায় জোগানের অভাবে দাম আকাশ ছুঁয়েছে।
সোমবার টমেটো দিল্লিতে ৫৯ টাকা কেজি, মুম্বইয়ে ৫৩ টাকা কেজি আর চেন্নাইয়ে ৬০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। সেখানে কলকাতার সবজি বাজারে ৩০ টাকা কেজির টমেটোর দর তিন গুন বেড়ে কেজিতে ৯৩ টাকা ছুঁয়েছে। এক সপ্তাহ আগে পর্যন্ত প্রতি কেজি ৩০ টাকায় বিক্রি হওয়া টমেটো এখন কেজিতে ১০০ টাকা ছোঁয়ার অপেক্ষায়!
কলকাতার সবজি বাজারের বিক্রেতাদের মতে, জোগানের ঘাটতি দ্রুত পূরণ না হলে টমেটোর দর শীঘ্রই ১০০ টাকা কেজিতে পৌঁছে যাবে। একই কারণে বেগুনের দরও ৪০ টাকা কেজি থেকে বাড়তে বাড়তে ১০০ টাকা পেরিয়েছে।
টমেটো, বেগুনের মতো ধনেপাতার দরও অতিবৃষ্টি আর ডিজেলের মূল্যবৃদ্ধির জোরা ধাক্কায় দ্বিগুন বেড়ে গিয়েছে। এক সপ্তাহ আগে পর্যন্ত প্রতি কেজি ১০০ টাকায় বিক্রি হওয়া ধনেপাতা এখন ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
অতিবৃষ্টির প্রভাবে বাড়তে শুরু করেছে পেঁয়াজের দামও। বিক্রেতাদের একাংশের দাবি, মহারাষ্ট্রের নাসিক থেকে আসা পেঁয়াজের জোগানে ঘাটতির কারণেই এই পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে। অতিবৃষ্টির কারণে দেশের বহু অংশে সময় মতো নাসিক থেকে আসা পেঁয়াজের ট্রাক পৌঁছাতে পারছে না। ফলে জোগানে অভাবে দাম বাড়ছে পেঁয়াজের।
মূলত নাসিকের পেঁয়াজের আমদানির উপরেই রাজ্যে পেঁয়াজের দামে ওঠা-পড়া নির্ভর করে। তবে বাংলায় উৎপাদিত সুখ সাগর পেঁয়াজের পর্যাপ্ত জোগানের ফলে এ রাজ্যে এখনও পেঁয়াজের দাম তেমন একটা বাড়েনি। তবে তা সত্ত্বেও ৩৫ টাকা কেজির পেঁয়াজ এখন কেজিতে ৫০ টাকা ছুঁয়েছে।
