Advertisement

VIDEO: কলকাতার মিষ্টি দইয়ের স্বাদে মজে সাধারণ মানুষ থেকে তারকারা

শুধু রসগোল্লা নয়, কলকাতার মিষ্টি দইও যথেষ্টই জনপ্রিয় রাজ্য তথা দেশে। সম্প্রতি ভারতের দুই মহান ক্রিকেট তারকা সুনীল গাভাস্কার ও বীরেন্দ্র শেওয়াগ BCCI প্রেসিডেন্ট সৌরভ গাঙ্গুলি বিরুদ্ধে এই দই নিয়ে অভিযোগও করেন। মজার ছলে তাঁরা বলেন, BCCI প্রধান হওয়ার পর সৌরভ তাদের এখনও পর্যন্ত মিষ্টি দই খাওয়াননি। তাঁরা এও জানান, সৌরভ গাঙ্গুলির বাবা সৌরভ গাঙ্গুলীর বাবা নিয়মিতভাবে তাঁদের মিষ্টি দই খাওয়াতেন। এর থেকেই বোঝা যায় বাংলার দইয়ের স্বাদের জাদু ছড়িয়ে রয়েছে রাজ্যের বাইরে। এমনকী অভিনেতা সলমান খান ও কলকাতায় এলে কলকাতার মিষ্টি এবং মিষ্টি দই খেতে ভোলেন না। বর্তমানে কলকাতায় মিষ্টির পাশাপাশি লক্ষ্য করা যাচ্ছে দইয়ের প্রাচুর্যও। আম, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি নানান রকমের দই পাওয়া যাচ্ছে কলকাতার বাজারে।

Advertisement