Children Memory Booster Foods: বাচ্চাদের মস্তিষ্ক তীক্ষ্ণ করতে খাওয়ান এই ড্রাই ফ্রুট, ব্রেনের কার্যকারিতা উন্নত হবে

মস্তিষ্ক আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যা শরীরের সমস্ত অঙ্গকে কাজ করার নির্দেশ দেয়। মস্তিষ্কের অনুশীলনে মনোযোগ না দিলে, ধীরে ধীরে বুদ্ধিমত্তা এবং যুক্তি শক্তি হ্রাস পাবে। শরীরের অন্যান্য অঙ্গের মতো, মস্তিষ্কের সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য নির্দিষ্ট পুষ্টির প্রয়োজন। বিশেষ করে বাড়ন্ত শিশুদের বাবা-মায়েদের, তাদের সন্তানের মানসিক বিকাশ ভালভাবে সম্পন্ন করার জন্য খুব যত্নবান হওয়া উচিত। 

স্মৃতিশক্তি, মনোযোগ, একাগ্রতা এবং সমস্যা সমাধানের মতো বিষয়গুলির জন্য, বাচ্চাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমন কিছু খাবার অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ যা, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। ফল, সবুজ শাকসবজি, আমন্ড, আখরোট এবং খেজুরের মতো খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে যা, স্মৃতিশক্তি  উন্নত করতে সাহায্য করে।

আমন্ড

আমন্ডকে মস্তিষ্কের খাদ্য হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটি ভিটামিন ই, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।আমন্ড জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে অবদান রাখে। ভিটামিন ই মস্তিষ্কের কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করার জন্য বিশেষভাবে পরিচিত, যা দীর্ঘ সময় ধরে আপনার স্মৃতিশক্তি ভাল রাখে। তাই, প্রতিদিন শিশুদের দুধের সঙ্গে আমন্ড খাওয়ানো খুবই ভাল।

আখরোট

মস্তিষ্কের মতো দেখতে আখরোট আসলেই আপনার মস্তিষ্কের প্রকৃত বন্ধু। এটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের, বিশেষ করে আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (ALA) একটি দুর্দান্ত উৎস। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। এগুলি জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করে এবং মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে। তাই, খাদ্যতালিকায় আখরোট অন্তর্ভুক্ত করলে স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ বৃদ্ধি পায়।

পেস্তা

পেস্তা কেবল সুস্বাদু নয়, বরং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এমন পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ভিটামিন বি৬ রয়েছে। ভিটামিন বি৬ নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, মস্তিষ্কের কোষগুলির মধ্যে যোগাযোগ বাড়ায় এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।