Fig Health Benefit: দ্রুত কমবে ওজন, খাবার হজম হবে মাখনের মতো; শুকনো এই ফল অব্যর্থ

Fig Health Benefit: পুজোর আগে শরীরচর্চা শুরু করেছেন অনেকেই। ওজন কমাতে ডায়েটেও চলছে রাশ টানা। এমন সময় খাওয়ার তালিকায় যোগ করতে পারেন ডুমুর। নিয়মিত ডুমুর খেলে শরীরের নানা উপকার হয়।

এই ফল খেতে যেমন মিষ্টি ও রসালো, তেমনই উপকারে ভরা। ওজন কমানো, হজমশক্তি বাড়ানো, রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখা, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করা, সব কিছুতেই উপকারী ডুমুর।

চিকিৎসকরাও বলছেন, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেলে ডুমুর শরীর পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। ত্বকও ঝকঝকে থাকে।

কীভাবে খাবেন ডুমুর

সরাসরি কেটে খান
সকালে দুই থেকে তিনটি তাজা ডুমুর কেটে খেতে পারেন। এতে থাকা ফাইবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি রাখে। অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে। ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

শুকনো ডুমুর ভিজিয়ে খান
শুকনো ডুমুর সারা বছরই পাওয়া যায়। তবে এতে ক্যালোরি বেশি থাকে। তাই ওজন কমাতে চাইলে রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খান। উপকারিতা দ্বিগুণ হয়।

দুধে সেদ্ধ করে খান
এক বা দুইটি ডুমুর দুধে সেদ্ধ করে পান করুন। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ঘুম ভাল হয়। ভাইরাল সংক্রমণ থেকেও রক্ষা মেলে।

ডুমুর দিয়ে মিষ্টি তৈরি করুন
চিনির বদলে ডুমুর ব্যবহার করতে পারেন মিষ্টির জন্য। ডুমুর দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন কেক, মাফিন, বরফি বা জ্যাম। ডায়াবেটিস রোগীরাও এই মিষ্টি খেতে পারেন।

প্রাতঃরাশে ডুমুর রাখুন
সিরিয়াল বা ওটসের সঙ্গে ডুমুর মিশিয়ে খান। সঙ্গে রাখুন বাদাম, কলা বা দই। সকালের খাবারে এনার্জি থাকবে অনেকক্ষণ।

সালাডেও মেশান ডুমুর
দুপুরের খাবারে সালাদে যোগ করুন কিছু শুকনো ডুমুর। সালাদের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ দুই বাড়বে। খাবার হবে আরও আকর্ষণীয় ও হেলদি।

ডুমুর বাইরে থেকে যেমন সাধারণ, ভিতরে তেমনই গুণে ভরা। প্রতিদিনের ডায়েটে রাখলে শরীর থাকবে সুস্থ, মন থাকবে চনমনে। আজ থেকেই শুরু করুন।