Stickers on Fruits: ফলে কেন স্টিকার লাগানো হয়? কোড নিয়ে ৯৯% মানুষই এটা জানেন না

ফল কেনার সময়, আপনি প্রায়শই ছোট স্টিকার লক্ষ্য করেছেন যার সঙ্গে কোড লাগানো থাকে। এই ছোট স্টিকারগুলি কেবল ব্র্যান্ডিং বা সাজসজ্জার জন্য নয়। এই স্টিকারগুলিতে PLU কোড নামে একটি বিশেষ কোড থাকে। এই কোডগুলি গ্রাহককে ফলের চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে অবহিত করে, যা আপনার স্বাস্থ্যের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। এই কোডগুলি আপনাকে ফলের গুণমান বুঝতে সাহায্য করতে পারে। উচ্চমানের ফল খাওয়া সুস্বাস্থ্যের সঙ্গে সম্পর্কিত। তাহলে, আসুন জেনে নেওয়া যাক ফলের উপর কোডগুলির অর্থ কী।

স্বাস্থ্যের সঙ্গে PLU কোডের সম্পর্ক কী?
PLU কোডটি সাধারণত ৪ বা ৫ সংখ্যার হয় এবং প্রথম সংখ্যাটি ফলের ধরণ নির্ধারণ করে। এই কোডগুলি পড়ে, আপনি বলতে পারবেন যে ফলটি জৈব, রাসায়নিকভাবে প্রক্রিয়াজাত, নাকি জেনেটিকালি পরিবর্তিত।

ফলের উপর কোডের অর্থ কী?
৫ সংখ্যা ৯ দিয়ে শুরু: যদি ফলের স্টিকারে ৫ সংখ্যার একটি সংখ্যা থাকে যা '৯' দিয়ে শুরু হয়, তাহলে এর অর্থ হলো ফলটি সম্পূর্ণ অর্গানিক। এটি কোনও রাসায়নিক কীটনাশক, সার বা জেনেটিক পরিবর্তন ছাড়াই প্রাকৃতিকভাবে ফলান হয়েছিল।

৪ সংখ্যা: যদি স্টিকারে কেবল ৪  সংখ্যা থাকে, তাহলে এর অর্থ হল ফলটি কীটনাশক এবং রাসায়নিক দিয়ে শোধন করা হয়েছে। এই ফলগুলি প্রায়শই সস্তা কিন্তু কম স্বাস্থ্যকর কারণ এগুলি রাসায়নিক দিয়ে পাকান হয়। 

ফল কেনার সময় এই সতর্কতাগুলি অবলম্বন করুন
এখন যেহেতু আপনি ফলের উপর এই কোডটি জানেন, তাই কেনার সময় এটি মনে রাখবেন। যখনই সম্ভব, ৫-সংখ্যার '৯' দিয়ে শুরু হওয়া অর্গানিক ফল কিনুন। ফল অর্গানিক  হোক বা প্রক্রিয়াজাত, খাওয়ার আগে এটি ভালোভাবে ধুয়ে নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যাতে এর পৃষ্ঠের যেকোনও ব্যাকটেরিয়া দূর হয়। এছাড়াও, মরসুমি ফল কেনার চেষ্টা করুন, কারণ এগুলি আরও তাজা থাকে।

Disclaimer: এখানে বলা টিপসগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য। যেকোনও ফিটনেস প্রোগ্রাম শুরু করার আগে, ডায়েট  পরিবর্তন করার আগে, অথবা যেকোনও চিকিৎসাগত অবস্থার জন্য অন্য কোনও ব্যবস্থা নেওয়ার আগে সর্বদা আপনার ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন। আজতক বাংলা কোনও দাবির সত্যতা যাচাই করে না।