প্রতীকী ছবি হাড় আমাদের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ গঠন এবং আমাদের পুরো শরীর এর উপর নির্ভর করে। অতীতে, বৃদ্ধ বয়সে হাড়ের দুর্বলতা এবং ব্যথা একটি সাধারণ সমস্যা ছিল। কিন্তু এখন তরুণদেরও দুর্বল হাড়ের সমস্যায় ভুগছে। এর সবচেয়ে বড় কারণ হল আমাদের কিছু খারাপ অভ্যাস। খাদ্যতালিকায় ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি-এর অভাব, শারীরিক কার্যকলাপের অভাব, ধূমপান এবং অ্যালকোহল গ্রহণ এবং সোডা এবং লবণের অতিরিক্ত ব্যবহার।
যৌবনে হাড় দুর্বল হয়ে পড়লে অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যা পরবর্তীতে ফ্র্যাকচার এবং হাঁটাচলা করতে অসুবিধার কারণ হতে পারে। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে এবং হাড়কে শক্তিশালী করতে, আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
দুগ্ধজাত পণ্য
দুধ, দই এবং পনিরের মতো খাবার ক্যালসিয়ামের সেরা এবং সবচেয়ে সহজে শোষিত উৎস। প্রতিদিন দুধ পান করলে ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন উভয়ই পাওয়া যায়। ক্যালসিয়াম হাড়ের বৃদ্ধি এবং শক্তির জন্য অপরিহার্য। দই ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উৎস। এতে প্রোবায়োটিকও রয়েছে যা হজমে সহায়তা করে।
সবুজ শাকসবজি
সবুজ শাকসবজি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। পালং, নটে শাকের মতো সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি আয়রনও থাকে। এগুলিতে ক্যালোরির পরিমাণ কম। এগুলিতে ভিটামিন কেও প্রচুর পরিমাণে থাকে, যা হাড়ের জন্য আরেকটি অপরিহার্য ভিটামিন। হাড়ের শক্তির জন্য আপনার ব্রোকলিও খাওয়া উচিত, কারণ এতে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি উভয়ই রয়েছে।
বীজ এবং বাদাম
বাদাম, ড্রাই ফ্রুটস এবং বিভিন্ন বীজ ক্যালসিয়ামের চমৎকার নিরামিষ উৎস। বাদাম ক্যালসিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে। পোস্ত বীজও ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস। তিলের বীজে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। চিয়া বীজ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।