ডিম কমায় ৬০ শতাংশের বেশি ওজন, কখন-কী ভাবে ও ক'টি খেতে হবে?

তাড়াতাড়ি ওজন কমাতে চাইলে ডিম আপনাকে অত্যন্ত সুফল দিতে পারে। ডিম হল স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ। 
 

ডিম ওজন কমাতে সাহায্য করে, কারণ, এর মধ্যে উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী রয়েছে, যার ফলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে।
 

ডিমের প্রোটিন মেটাবলিজম বাড়িয়ে দেয়, যে কারণে ক্যালোরি বার্ন করতে সাহায্য  করে। আপনি যদি ওজন কমাতে চান, ফলমূল ও শাকসবজির সঙ্গে স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্টের অংশ হিসেবে ডিম খান।
 

ডিমে প্রচুর মাত্রায় প্রোটিন এবং ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, বি ভিটামিন এবং ফোলেটের মতো বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
 

শুধু তাই নয় ডিম কোলাইনে সমৃদ্ধ, এটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট, যা গর্ভবতী মহিলাদের এবং শিশুদের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, প্রাতরাশে  টানা ৮ সপ্তাহ ডিম খাওয়ার পর বন পাউরুটির থেকে বেশি ফলদায়ক। পাউরুটি খেলে ৩৪%, ডিম খেলে ৬০%-এর বেশি ওজন কমে।
 

ডিমের সাদা অংশ এবং কুসুম উভয়েই প্রোটিন থাকে। কুসুমে সর্বাধিক চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের সর্বাধিক ঘনত্ব রয়েছে। সেদ্ধ, পোচ খান, ডিমের অমলেট খেলে খুব কম তেল  খান।
 

ক্যালোরির ঘাটতি থাকা সত্ত্বেও ওজন কমানোর চ্যালেঞ্জের অংশ হল খিদে মেটানো। ডিমে প্রোটিন বেশি থাকে, প্রতিটি বড় ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম। তাই এটি দীর্ঘক্ষণ খিদে আটকে রাখে।
 

প্রোটিন কার্বোহাইড্রেট বা চর্বির চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর, কারণ এটি হজম হতে বেশি সময় নেয়। প্রোটিন পেশীর স্বাস্থ্যেরও উপকারি। মাসল তৈরি করতে সহায়তা করে।