বর্ষার সময় তেল-ঝাল খাবার বেশ ভালোই লাগে। পকোরা, সিঙ্গারার চাহিদা বাড়ে এই সময়। কিন্তু, বর্ষা সঙ্গে করে নিয়ে আসে বেশ কিছু অসুখ-বিসুখ। তাই তেল-ঝাল বেশি খেলে শরীর খারাপের সম্ভাবনা বাড়বে। তাই সুস্থ থাকতে আপনাকে মেনে চলতে হবে কিছু ডায়েট।
বাটারমিল্ক : শুধু গরমে নয়, বর্ষাকালেও বাটার মিল্ক আপনাকে সুস্থ রাখে। চা বা কফির বদলে আপনি বাটার মিল্ক খেতে পারেন।
ড্রাই ফ্রুটস : সন্ধেবেলা ভাজাভুজি খাওয়ার পরিবর্তে ড্রাই ফ্রুট খেতে পারেন আপনি। পাতে রাখতে পারেন, কাজু-কিসমিস- বাদাম ইত্যাদি।
চেরি ও রস্পভেরির স্মুদি : চেরি ও রস্পভেরির স্মুদিও বর্ষাকালের বেশ সুস্বাদু খাবার। দুধের সঙ্গে এই দুই ফলকে মিশিয়ে স্মুদি বানাতে পারেন।
প্যানকেক: প্যানকেক স্বাস্থ্যকর খাবার আবার সুস্বাদুও। কলা-সহ আরও কয়েকটি ফল মিশিয়ে এই প্য়ানকেক বানাতে পারেন। ব্লুবেরি মিক্স প্যানকেকের সঙ্গে মেশালে স্বাদ আরও বাড়ে।
আপেল ও অ্যাভেকাডোর স্মুদি : আপেল ও অ্যাভেকাডোর স্মুদি বর্ষার জন্য খুব উপকারি খাবার। একটি অ্যাভেকাডো ও দুটি আপেল দুধ বা নারকেল জলের সঙ্গে মিশিয়ে স্মুদি বানাতে পারেন।
ওটস- সকালের খাবার হিসেবে ওটস খুব উপাদেয়। পুষ্টিগুণে ভরপুর থাকে ওটস। এর সঙ্গে ফল বা দই মিশিয়ে খেতে পারেন। তাহলে পেট ভরে থাকবে অনেকক্ষণ। আবার ওটস খেলে অম্বল-গ্যাসের সমস্যাও হবে না।