Mutton Eating Rules: মাটন খাওয়ার পর মানতে হয় কিছু নিয়ম, নয়তো বাজবে শরীরের বারোটা

রবিবার হোক বা সপ্তাহের যে কোনও দিন, মাটন পাতে থাকলে অন্য কিছুর দরকার হয় না। 
 

বাঙালিদের কাছে মাটনের ঝোল মানে একটা আবেগ। এটা ছাড়া গরম ভাত জমবেই না। 
 

তবে মাটন খাওয়ার পর কিছু জিনিস অবশ্যই মাথায় রাখতে হবে।  
 

রসিয়ে কষিয়ে মাটন আর ভাত খাওয়ার পর অনেকেই এইসব খাবার খেয়ে থাকেন অজান্তে। 

কিন্তু মাটন খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই কিছু জিনিস খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত, নইলে পেটে গিয়ে তা বিষের মতো কাজ করতে পারে এবং শরীরের জন্য টক্সিক প্রমাণিত হতে পারে।
 

মাটন খাওয়ার পর দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া উচিত নয়। এর মধ্যে লস্যি, আইসক্রিম অথবা মিষ্টি জাতীয় খাবার একেবারে এড়িয়ে চলাই ভাল।  হজমের গুরুতর সমস্যা হতে পারে।
 

মাটনে প্রচুর পরিমাণে চর্বি উপস্থিত। যে কারণে অনেকে মাটন খাওয়ার পর ঠান্ডা পানীয় পান করা পছন্দ করেন। এটা ভাল নয়। আসলে মাটন খাওয়ার পর কখনও ভুল করেও কোল্ড ড্রিঙ্কস পান করবেন না। এটা বলা হয় যে, মাটন খাওয়ার পর ঠান্ডা পানীয় যদি কেউ পান করেন, তা হলে মটনের চর্বি সেই ব্যক্তির শরীরে জমাট বাঁধে।  
 

মাটন খাওয়ার পর দুধ চা একেবারেই খাবেন না। এতে শরীরে অস্বস্তি, হজমের সমস্যা, গ্যাসের সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

খাসির মাংস খেলে এমনিতেই শরীরে তাপ উৎপন্ন হয়৷ অন্যদিকে মধুও শরীরকে গরম করে দেয়। তাই খাসির মাংস খাওয়ার পর মধু খাওয়া উচিত নয়।
 

কলা এবং দ্রুত হজম হয়ে যায় এমন খাবার এড়িয়ে চলা উচিত৷ মাটন হজম হতে অনেক সময় লাগে। এমন অবস্থায় যদি আপনি কলার মতো দ্রুত হজম হওয়া খাবার খান, তাহলে পেটে গ্যাস বা পেট ফাঁপার অনুভূতি হতে পারে।