Summer Diet : গরমে ডায়েটে রাখুন এই ৮ জিনিস, শরীর থাকবে সুস্থ ও তরতাজা

শুরু হয়ে গিয়েছে গরমের মুরশুম। আগামী কয়েক মাসে তাপমাত্রা আরও বৃদ্ধির আশঙ্কা রয়েছে। এই পরিস্থিতি শরীরকে ঠিক রাখতে হলে নজর দিতে হবে ডায়েটে। সেক্ষেত্রে নিয়মিত ডায়েটে এমন কিছু খাবারদাবার রাখা উচিত, যা শরীরের রাখবে ঠান্ডা ও সুস্থ (Summer Diet)। তাহলে কী কী খাবেন এই গরমের মরশুমে? চলুন জেনে নেওয়া যাক।  

শসা - গরমে অন্যতম উপকারী খাবার হল শসা। এতে থাকে ফাইবার। তছাড়া এতে থাকে প্রচুর পরিমান জল, যা ডিহাইট্রেশান থেকে শরীরকে বাঁচায়। তাই গরমে খেতে পারেন শসা। 

দই - দই খেতে খুবই সুস্বাদু। এটিকে বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। দই দিয়ে বানানো যায় রায়তা বা লস্যি। এছাড়া বিভিন্ন ফলের সঙ্গেও খাওয়া যায় দই। 

ডাবের জল - গরম থেকে বাঁচার অন্যতম উপায় হয় ডাবের জল। এতে পেট ঠান্ডা থাকে। সঙ্গে থাকে বেশকিছু পুষ্টিগুণও। নিয়মিত ডাবের জল পান করলে ক্যান্সারের হাত থেকেও রক্ষা পাওয়া যায়। 

পুদিনা - এটি অত্যন্ত সহজলভ্য এবং গরমে খুবই উপকারী। এটিকে দই বা রায়তার সঙ্গে খাওয়া যায়। তাছাড়া পুদিনার চাটনিও খুবই টেস্টি। দেহের তাপমাত্রা ঠিক রেখে শরীরকে তরতাজা রাখে পুদিনা। 

পেঁয়াজ - গরমের কবল থেকে বাঁচার আরও একটি উপকরণ হল পেঁয়াজ। এটিকে স্যালাডে খাওয়া যায়। আবার বিভিন্ন তরকারির সঙ্গেও খাওয়া যায়। নিয়মিত পেঁয়াজ খেলে বাঁচা যায় সানস্ট্রোকের হাত থেকে। 

লেবু জল - দিন শুরু করুন লেবু জল দিয়ে। সুস্বাদু করা জন্য এতে একটু নুন ও জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে পারেন। শরীরে এর অনেক উপকার। 

লাউ - গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার আরও একটি উপকরণ হল লাউ। এতে থাকে বেশকিছু ভিটামিন, মিনারেলস ও প্রোটিন। তাছাড়া লাউয়ের রস ডায়াবেসিট রোগিদের পক্ষেও বিশেষ উপকারী। 

তরমুজ - এই ফলের ৯১.৪৫ শতাংশই জল, যা শরীরের বিভিন্ন প্রয়োজন পূরণ করে। এতে রয়েছে অ্যান্ট অক্সিডেন্ট। তাছাড়া এটিকে ভিটামিন এ-এর সোর্স হিসেবে ধরা হয়। এটি রক্তাল্পতাও কমায়। 

আরও পড়ুন - মঙ্গলে প্রাণ আছে? উত্তর খুঁজছে NASA, জবাব দিলেই ২৩ লক্ষ টাকা