Lemon in Uric Acid: ভাত-ডালে পাতিলেবু নিংড়ে খাচ্ছেন, ইউরিক অ্যাসিড বাড়ছে না তো?

Lemon in Uric Acid: পাতিলেবুতে (Lemon) রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি (Vitamin C)। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। এর পাশাপাশি পাতিলেবু শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও কাজ করে। একই সঙ্গে, এটি শরীরকে অন্যান্য সমস্যাগুলির সঙ্গে লড়াই করতে সহায়তা করে। গরমে তো অবশ্যই লেবু খাওয়া উচিত। গরমে গা বমি, ডায়ারিয়া, ডিহাইড্রেশনের মতো সমস্যাগুলিতে উপশম দেয়। গরম এলেই লেবু খাওয়া বাড়ে। কিন্তু পাতিলেবু কি ইউরিক অ্যাসিডে (Uric Acid) খাওয়া উচিত?

ইউরিক অ্যাসিডে কী কী খাওয়া যায় না?
শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে গেলে জয়েন্টের সমস্যা, কিডনিতে দোষ, হার্ট অ্যাটাকের মতো বিপজ্জনক রোগ হতে পারে। ইউরিক অ্যাসিড হল শরীরে পিউরিনের একটি রূপ, যা প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে নির্গত হয়। ইউরিক অ্যাসিডে প্রোটিন জাতীয় খাবার যেমন, মসুর ডাল, দুধ, দই, কিডনি বিন, সবুজ মটর, পালং শাক, পাঁঠার মাংস এগুলি খাওয়া উচিত নয়।

ইউরিক অ্যাসিডে পাতিলেবু খাওয়া যায়?
ইউরিক অ্যাসিড অপসারণের জন্য পাতিলেবুর জল উপকারী ওষুধ। পাতিলেবুর রসে থাকা অ্যাসিড দ্রবীভূত হয়ে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। প্রতিদিন খাওয়ার আগে এক গ্লাস লেবু জল পান করতে পারেন।

ইউরিক অ্যাসিডে পাতিলেবু কখন খাবেন?
ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় আপনি সকালে খালি পেটে বা দুপুরের খাবারের পর লেবুপাতা খেতে পারেন, লেবুজল খেতে পারেন। সন্ধেয় বা রাতে এটি খাওয়া থেকে এড়িয়ে চলুন।

কোষ্ঠকাঠিন্য
পেট সংক্রান্ত সমস্যায় লেবু খাওয়া উপকারী, সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে লেবু জল খান, সন্ধেতেও একই কাজ করুন। লেবু-জল কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টিকারী ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে কার্যকর।

ওজন কমায়
সকালে পাতিলেবু ও মধু মিশিয়ে উষ্ণ গরম জল খেলে খুব দ্রুত ওজন কমে।

বদহজম
অনেক সময় টক ঢেঁকুর ওঠে, যা খাবার সঠিকভাবে হজম করতে না পারার কারণ। এ থেকে বাঁচতে লেবুর রস, চিনি ও লবণ মিশিয়ে জল খান, এটি খুবই উপকারী।

তবে মনে রাখবেন, পাতিলেবু ভাত-ডালে নিংড়ে খাওয়ার থেকে বেশি উপকারিতা পাতিলেবু-জল খেলে।