Peanut Butter in Diabetes: ডায়াবেটিস রোগীরা খেতে পারেন Peanut Butter? ডায়েটে শামিল করার আগে জেনে নিন

Peanut Butter in Diabetes: পিনাট বাটার (Peanut Butter) এখন সব বয়সের মানুষেরই প্রিয়। গ্লুটেন মুক্ত হওয়া ছাড়াও, এটির সেরা স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। যদিও পিনাট বাটার স্ন্যাকস এবং পাউরুটির সঙ্গে বেশি ভালো লাগে। তবে এটি লক্ষ রাখতে হবে যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পিনাট বাটার খাওয়ার সময় অতিরিক্ত যত্ন নেওয়া দরকার।

চিনাবাদামে তিনটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে - প্রোটিন, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট। এগুলি ছাড়াও ফোলেট, আর্জিনাইন, ম্যাগনেসিয়াম, নিয়াসিন, ভিটামিন ই এবং ম্যাঙ্গানিজ সহ ১৯টি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট পাওয়া যায়। চিনেবাদামে আখরোটের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে।

যদিও পিনাট বাটার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ডায়াবেটিস রোগীদের উপকার করতে পারে, তবে এমন হতে পারে পিনাট বাটার খেয়ে অ্যালার্জি হতে পারে। 

কেন পিনাট বাটার ডায়বেটিস রোগীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প?

- পিনাট বাটার ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
- পিনাট বাটারে কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যা কিছু খাবারের পরে রক্তে শর্করার স্পাইক হওয়ার সম্ভাবনা কম করে।
- পিনাট বাটার কার্যকর ওজন ম্যানেজমেন্টে সাহায্য করে, এটিকে ডায়াবেটিস ডায়েটেও অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

পিনাট বাটারের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, যা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়বে না। তাই আপনি খাবারে চিনাবাদাম যোগ করতে পারেন।