Egg Price Hike: গোটা দেশে ডিমের সবচেয়ে বেশি দাম কলকাতাতেই, কত?

Egg Price Hike: বিগত প্রায় এক মাস ধরে ৬ টাকার উপরেই থেকে গিয়েছে পোল্ট্রির মুরগির ডিমের দাম। নতুন বছরে দাম বাড়তে বাড়তে তা রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছে গিয়েছে।

সেপ্টেম্বরের শেষ সপ্তাহ থেকেই বাড়তে শুরু করে ডিমের দাম। এর পর ২৪ আর ২৯ ডিসেম্বরে দু’ দফায় ডিমের দাম কিছুটা কমায় খানিক স্বস্তি ফিরেছিল মধ্যবিত্তর হেঁসেলে। কিন্তু নতুন বছরে ফের ঊর্ধ্বমুখী মুরগির ডিমের দাম।

ন্যাশনাল এগ কোঅর্ডিনেশন কমিটির (NECC) প্রস্তাবিত হার অনুযায়ী, দেশের বাকি শহরগুলির তুলনায় কলকাতায় ডিমের দর সবচেয়ে বেশি। ১৭ জানুয়ারি দাম সামান্য কমার পর এখন কলকাতা আর মুম্বইয়ে সবচেয়ে বেশি দামে বিকোচ্ছে ডিম।

ন্যাশনাল এগ কোঅর্ডিনেশন কমিটির (NECC) থেকে পাওয়া তথ্য অনুযায়ী, ১৬ জানুয়ারি পর্যন্ত ডিমের দরে দেশের বাকি শহরগুলির তুলনায় সবচেয়ে বেশি দামে ডিম বিক্রি হয়েছে (পাইকারি বাজারে) কলকাতা।

গত ১৬ জানুয়ারি কলকাতার পাইকারি বাজারে ১০০টা পোল্ট্রির মুরগির ডিমের দাম ছিল ৬৩৯ টাকা। অর্থাৎ, একেকটা ডিমের দাম ছিল ৬ টাকা ৩৯ পয়সা। ১৭ জানুয়ারি দাম সামান্য কমার পর এখন কলকাতা আর মুম্বইয়ে ১০০টা ডিমের দাম ৬২৪ টাকা হয়েছে।

গত মঙ্গলবার দাম কমার পর কলকাতা আর মুম্বইয়ের পাইকারি বাজারে একেকটা ডিমের দাম ৬ টাকা ২৪ পয়সা হয়েছে। খুচরো বাজারে এই দাম ৭ টাকা থেকে সাড়ে ৭ টাকা প্রতি পিস।

এ রাজ্যে এখন এক ডজন ডিমের দাম ৭৪ টাকা ৮৮ পয়সা বা ৭৫ টাকা। চলতি বছরের শুরুতে এ রাজ্যে এক ডজন (১২টা) ডিমের দাম ছিল ৭২ টাকা ৯৬ পয়সা এখন যা বেড়ে ৭৫ টাকা হয়েছে।

খুচরো বাজারে এক পিস ডিমের দাম এখন ৭ টাকা থেকে সাড়ে ৭ টাকা। খুচরো বাজারে এখন পোল্ট্রির মুরগির ডিম ১৪-১৫ টাকা জোড়ায় বিক্রি হচ্ছে। সুপার মার্কেটে এক জোড়া ডিমের দাম ১৬ টাকা ৫০ পয়সা। এই দাম আরও কিছুটা বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা করছেন খুচরো ব্যবসায়ীরা।

দিল্লিতে এখন ১০০ পিস ডিমের দাম ৫৯২ টাকা, চেন্নাই, বেঙ্গালুরু আর বিশাখাপত্তনমে ৫৭৫ টাকা, মুম্বইয়ে ৬২৪ টাকা। দেশের মধ্যে সবচেয়ে বেশি ডিম উৎপাদন হয় পাঞ্জাবের লুধিয়ানায়। সেখানে দাম প্রতি ১০০ পিসে ৫৬৮ টাকা। সুরতে ডিমের দাম প্রতি ১০০ পিসে ৬২০ টাকা। লখনউতে ১০০টা ডিমের দাম ৬১৭ টাকা হয়েছে।