সেপ্টেম্বরে চিকেনের দামে বেশ চড়াই-উতড়াই চলছে। মাসের শুরুতে মুরগির মাংসের দাম কিছুটা কমেছিল। জুলাই মাসের মাঝামাঝি কিলোতে ১৫০ টাকায় বিক্রি হওয়া চিকেন অগাস্ট মাসে ২০০ টাকা ছাড়িয়ে যায়।
চলতি মাসের শুরুতে মুরগির মাংসের দাম বেশ কিছুটা কমে ১৮০-১৮৫ টাকা কিলো দরে বিক্রি হলেও গত সপ্তাহ থেকে ফের বাড়তে শুরু করে দাম। গত ৫-৭ দিনে প্রায় ২০% বেড়েছে চিকেনের দাম। উৎসবের মরসুমে আরও বাড়তে পারে দাম, এমনটাই অনুমান করছেন স্থানীয় ব্যবসায়ীদের একাংশ।
ওয়েস্ট বেঙ্গল পোল্ট্রি ফেডারেশন (WEST BENGAL POULTRY FEDERATION)-এর থেকে পাওয়া তথ্য অনুযায়ী, উত্তর থেকে দক্ষিণবঙ্গের সব জেলাতেই চিকেনের দাম প্রায় ১৫-২০ শতাংশ বেড়ে গিয়েছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক মঙ্গলবার (১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২২) রাজ্যের কোন জেলায় কত যাচ্ছে মুরগির মাংসের দাম (WBPF ব্রয়লার প্রস্তাবিত হার)...
কলকাতায় মুরগির মাংস (গোটা) প্রতি কিলো ১৪৫-১৫৩ টাকা, চিকেন (কাটা) ২২৫ টাকা কিলো। হাওড়া আর উত্তর-দক্ষিণ ২৪ পরগনায় মুরগির মাংস (গোটা) প্রতি কিলো ১৩৬-১৪৩ টাকা, চিকেন (কাটা) ২২৫ টাকা কিলো।
পূর্ব ও পশ্চিম মেদিনীপুরে মুরগির মাংস (গোটা) প্রতি কিলো ১৩২-১৩৯ টাকা আর কাটা ২২০ টাকা কিলো। বাঁকুড়া আর পুরুলিয়ায় গোটা চিকেনের দাম কিলোতে ১৩৩-১৪০ টাকা আর কাটা মাংসের দাম ২২০-২২৫ টাকা কিলো।
হুগলি আর বর্ধমানে মুরগির মাংসের দাম গোটা ১৩২-১৩৯ টাকা আর কাটা ২২০ টাকা কিলো। নদিয়ায় গোটা মুরগির মাংসের দাম কিলোতে ১৩৮-১৪৪ টাকা আর কাটা মাংসের দাম ২২৫ টাকা কিলো।
বীরভূমে মুরগির মাংসের দাম গোটা ১৩৩-১৩৯ টাকা কিলো আর কাটা ২২০ টাকা কিলো। মুর্শিদাবাদে চিকেন (গোটা) প্রতি কিলো ১৩৮-১৪৪ টাকা আর কাটা ২২৫ টাকা কিলো।
মালদা, উত্তর ও দক্ষিণ দিনাজপুরে মুরগির মাংসের দাম গোটা ১৪০-১৪৬ টাকা কিলো আর কাটা ২৩৫ টাকা কিলো। কোচবিহার, জলপাইগুড়িতে চিকেন (গোটা) প্রতি কিলো ১৪৩-১৫৬ টাকা আর কাটা ২৪০-২৫০ টাকা কিলো।