দুধের দামবৃদ্ধিমূল্যবৃদ্ধির কোপে এবার বাংলার ডেয়ারির দুধ। ধীরে ধীরে ১-২ টাকা করে দাম বাড়ছিলই। এবার এক লাফে ৪ টাকা বাড়ল। বাংলার ডেয়ারির ৩ রকম দুধ আছে। সুপ্রিম, তৃপ্তি এবং স্বাস্থ্যসাথী ডবল টোনের দুধ। এর মধ্যে সুপ্রিম দুধের মান সবচেয়ে ভালো। তিন রকম ব্র্যান্ডের দুধের দামই বেড়েছে।
'বাংলার ডেয়ারি'র কোন দুধের দাম, কত হয়েছে?
অক্টোবরে ‘সুপ্রিম’ দুধের লিটারপ্রতি দাম ছিল ৫৬ টাকা। নভেম্বরে তা হয় ৬০টাকা। ‘তৃপ্তি’র লিটারপ্রতি দাম ছিল ৫২ টাকা। তা বেড়ে হয়েছে ৫৪ টাকা। ‘স্বাস্থ্যসাথী ডবল টোন’ দুধের দাম ছিল ৪৬ টাকা প্রতি লিটার। তা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৪৮ টাকা প্রতি লিটার। দেড় বছর আগে এই ব্যান্ডটি আসে। তখন দাম ছিল ৫০ টাকা প্রতি লিটার। এরপর থেকে ১০ টাকা বেড়ে যায়।
দাম কম হওয়ায় এই ব্র্যান্ডের দুধ ব্যবহার হয় বেশিরভাগ চায়ের দোকানে, মধ্যবিত্তদের বাড়িতে। বাদবাকি ব্র্যান্ডের দুধের দাম অনেকটাই বেশি। সেই তুলনায় বাংলার দুধের দাম অনেকটাই কম ছিল। আচমকা সরকারি এই ব্র্যান্ডের দুধের দাম বেড়ে যাওয়ায় অবাক সরবরাহকারীরাও। তাঁদের অনেকেরই বক্তব্য, বাংলার ডেয়ারির দুধের একবারে ৪ টাকা দাম বাড়েনি কখনও।
জিএসটি কমার পর দাম কমেছে মাদার ডেয়ারির দুধ, ঘি, পনির সহ সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্যের দাম। মাদার ডেয়ারি ১ লিটার টোনড টেট্রা প্যাক দুধের দাম ৭৭ টাকা থেকে কমিয়ে ৭৫ টাকা করে। ডবল টোনড দুধের দাম ৩৩ টাকা থেকে ৩২ টাকা করা হয়। যেখানে মাদার ডেয়ারির দাম কমেছে, সেখানে উল্টো পথে হাঁটল সরকারি বাংলার ডেয়ারির দুধ।
পাঁচ বছর আগে মাদার ডেয়ারির নাম বদলে করা হয়েছিল ‘বাংলার ডেয়ারি’। ২০২০ সালে মাদার ডেয়ারির নাম বদল হয়। কম দামে উপলব্ধ এই দুধের দাম একলাফে ৪ টাকা বাড়ায় চিন্তায় সাধারণ মানুষ।