Alipurduar Moon Light Tea: 'মুনলিট টি', স্বাদে-গন্ধে অতুলনীয়, জানেন কোথায় পাওয়া যাচ্ছে?

চাঁদনি রাতের জোৎনা মাখা চা পাতায় তৈরি 'চা' আন্তর্জাতিক বাজারে ও মানুষের ঘরে ঘরে পৌঁছে দিতে ডুয়ার্সের আলিপুরদুয়ার শুরু হল 'মুনলিট টি' উৎপাদন। সারারাত চাঁদের আলোয় চা গাছ থেকে ছিঁড়ে আনা সেই দুটি পাতা একটি কুঁড়ি দিয়ে তৈরি চা, যা কিনা স্বাদে-গন্ধে সমৃদ্ধ, পাশাপাশি এর বাজার মূল্যও অনেক বেশি। জোৎনা রাতে বাগানের অন্ধকার ঘোচাতে যেমন রয়েছে চাঁদের আলো তার পাশাপাশি জ্বালানো হয়েছে শয়ে শয়ে মশাল। এরই মাঝে আলিপুরদুয়ারের মাঝেড়ডাবরি বাগানের শতাধিক শ্রমিক গভীর রাতে তুললেন একটি কুঁড়ি দুটি পাতা। বাগানের ৬.২৩ হেক্টর এলাকা জুড়ে রাতভোর চলল পাতা তোলার কাজ।

Full moon tea leaf plucking at alipurduar