Asia Best 50 Restaurants: রুটি ৪৫০ টাকা, ১০৫০ টাকায় ডাল! এশিয়ার সেরা ৫০-এ দিল্লির রেস্তোরাঁ

এক প্লেট দম বিরিয়ানির দাম ১২৫০ টাকা। ৪৫০ টাকায় তন্দুরি রুটি! এশিয়ার সেরা-৫০ রেস্তোরাঁর তালিকায় ঢুকে পড়েছে এমনই একটি ভারতীয় রেস্তোরাঁ। এ দেশ থেকে আরও দু'টি রেস্তোরাঁ ঠাঁই পেয়েছে। তালিকাটি তৈরি করেছে উইলিয়াম রিড বিজনেস মিডিয়া লিমিটেড। তাদের বিচারে শীর্ষে রয়েছে জাপানের টোকিও-র একটি রেস্তোরাঁ। 

মুম্বইয়ের Masque ২১ তম স্থানে 

ভারত থেকে প্রথম হয়েছে মুম্বইয়ের মাস্ক রেস্তোরাঁ। এটি তালিকায় রয়েছে ২১তম স্থানে। আপনি যদি এই রেস্তোরাঁর মেনুতে চোখ রাখেন তাহলে ভিরমি খেতে বাধ্য হবেন। সিঙাড়া চাটের দাম ৪৫০ টাকা। মুম্বইয়ের মহালক্ষ্মী এলাকায় তৈরি এই রেস্তোরাঁ শুরু করেছিলেন শ্যেফ প্রতীক সাধু এবং পরিচালক অদিতি দুগ্গার। 

Indian Accent

এই তালিকায় ২২ তম স্থানে রয়েছে ভারত থেকে দ্বিতীয় রেস্তোরাঁ- দিল্লির 'ইন্ডিয়ান অ্যাকসেন্ট' (Indian Accent)। শ্যেফ মনীশ মেহরোত্রা শুরু করেছিলেন এই রেস্তোরাঁ। দিল্লির লোধি গার্ডেনের এই রেস্তোরাঁর দেখতেও দারুণ। তবে রেস্তোরাঁর মেনু কার্ড দেখলে চোখ কপালে উঠে যাবে। বাটার চিকেন কুলচা (তন্দুরি রুটির একটি রূপ) থেকে পেঁয়াজ হার্ব মিলেট রুটি, অ্যাপলউড স্মোকড বেকন কুলচার দাম ৪৫০ টাকা। ১০৫০ টাকায় পাবেন ডাল মোরাদাবাদি।  স্মোকড বেগুন রায়তার দাম ৫২৫ টাকা।

The Leela-র Megu 

এই তালিকায় ৪৯ নম্বরে রয়েছে দিল্লির আর একটি রেস্তোরাঁ মেগু (Megu) । লীলা হোটেলের (The Leela) গ্রাউন্ড ফ্লোরে রয়েছে এই রেস্তোরাঁ।  মিসো গ্রিলড বেবি চিকেনের জন্য খুবই বিখ্যাত। এর দাম ১৮০০ টাকা। এখানে পাওয়া বিবিকিউ নিউজিল্যান্ড ল্যাম্ব চপস। দাম ২৮০০ টাকা।

এই তালিকার শীর্ষে রয়েছে জাপানের ডেন অব টোকিও। ব্যাঙ্ককের সোর্ন দ্বিতীয়স্থানে। তৃতীয়স্থানে টোকিওর ফ্লোরিলেজ। 

আরও পড়ুন- কেন্দ্রীয় সরকারি কর্মীদের উপহার মোদী সরকারের, বাড়ল DA