খাবারে কেউ ঝাল আবার কেউ বা বিনা ঝাল খেতে পছন্দ করেন। তবে অতিরিক্ত ঝাল খাওয়ার পর জিভে জ্বালাপোড়া শুরু হয়ে যায়। আর সেই যন্ত্রণা থেকে মুক্তি পেতে অনেকে জল খেয়ে নেয়। কিন্তু জল খাওয়ার পর সেই ঝাল লাগা কমে না, বরং বেড়ে যায়। আসুন জেনে নিই ঝাল লাগলে ঠিক কোন উপায়ে স্বস্তি পাওয়া যাবে।