NOTIFICATIONS
21st Nov
Tomato Soup: শীতকাল আসলেই মনটা কেমন স্যুপ স্যুপ করে। গরম গরম স্যুপ খেলে মন এবং শরীর দুইই চাঙ্গা থাকে। আর তা যদি হয় টমেটো স্যুপ, তাহলে তো কথাই নেই! টমেটো ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ হওয়ায় আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি।
কুমড়োর নাম শুনলেই নাক শিটকান অনেকেই। একদমই তারা পছন্দ করে না। যদি কুমড়ো বা লাউ সবজিতে দেখা যায় তাহলে তারা পুরো খাবারই ফেলে উঠে যায়। অথবা অনিচ্ছা সত্ত্বেও খায়। এমন অবস্থায় প্রায়শই মায়েদের প্রশ্ন থাকে যে কীভাবে আমরা বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর রেসিপি খাওয়াবো, যাতে তারা এটির স্বাদ পায় এবং এর উপকারিতাও পায়। তাহলে আজ আমরা আপনাদের কুমড়ো দিয়ে তৈরি ২ টি এমন সুস্বাদু রেসিপি সম্পর্কে বলব যা বাচ্চারা মজা করে খাবে। এর মধ্যে কুমড়ো পাস্তা থেকে শুরু করে কুমড়ো চিপস পর্যন্ত রয়েছে।
Mutton Eating Tips: মাটন বা রেড মিট খেতে যারা পছন্দ করেন, তারা অজুহাত খোঁজেন এটা খাওয়ার। রবিবার তো বটেই, অন্য যে কোনও দিনেই মাটন হলে আর কোনও কিছর দরকার পড়ে না। অনুষ্ঠান বাড়ি হোক বা বাড়িতে ঘরোয়া অনুষ্ঠান, সেখানে শো স্টপার কিন্তু মাটন।
Dooars Puja Vacation Tour: সবুজের পথে হাতছানি প্রকল্পে উত্তরবঙ্গের পাহাড় ও জঙ্গলে পর্যটকদের ট্যুর প্যাকেজ তৈরি করে দেয় NBSTC-ই। খুব কম খরচে পর্যটকরা এই বাসে চেপে জলপাইগুড়ি তথা ডুয়ার্সের নানা জায়গা মূর্তি, ঝালং, বিন্দুর পাশাপাশি কালিম্পং-এর লাভা, লোলেগাওঁ-সহ একাধিক জলদাপাড়া দর্শনীয় স্থান ভ্রমণ করতে পারেন।
Cholesterol Control: একটা বয়সের পর যে কোনও মানুষের দুশ্চিন্তার কারণ হয়ে যায় কোলেস্টেরল। রক্তে এটা বেড়ে গেল কপালে চিন্তার ভাঁজ পড়বেই। কোলেস্টেরলের ফলেই বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি। তাই সবসময়ই এই কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসক-স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। হাই কোলেস্টেরলে ভুগলে হৃদয়ের স্বাস্থ্যে মারাত্মকভাবে প্রভাব ফেলে।
অ্যাসোসিয়েশন ফর কনজারভেশন অ্যান্ড ট্যুরিজম সংগঠনের সহযোগিতায় স্থানীয়রা এই অনুষ্ঠানটির আয়োজন করছেন। অনুষ্ঠানের অন্যতম উদ্যোক্তা পিনছো ডুকপা সংবাদমাধ্যমকে জানিয়েছেন, ‘প্রথমবার পাহাড়ে এরকম অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হচ্ছে। সবাই বেশ আগ্রহী এই অনুষ্ঠান নিয়ে। তিনদিন ধরে নানা ধরনের প্রতিযোগিতা, সংস্কৃতিচর্চা করা হবে।
মঙ্গলবার রাতের বৃষ্টিতে ‘ধস বিপদে’ বুধবার দিনভর যান চলাচল বন্ধই থাকল সিকিমের লাইফলাইনে। ২৮ মাইলের পাশাপাশি ধস নামে মেল্লি-রংপোর মাঝামাঝি এলাকায়। বৃহস্পতিবারও দার্জিলিং এবং কালিম্পং জেলায় লাল সতর্কতা জারি হয়েছে।
Chhat Puja Special Thekua: এই পুজোয় প্রসাদ হিসেবে সূর্যদেবতাকে অর্পণ করা হয় ঠেকুয়া। এটিকে খাজুরিয়া বা ঠিকারিও বলা হয়ে থাকে। এবছর ছট পুজো পড়েছে ৭ নভেম্বর, বৃহস্পতিবার। ছট পুজোর মহাপ্রসাদ ঠেকুয়া খেতে ভালোবাসেন অনেকই।
