NOTIFICATIONS
5th Sep
Advertisement
- Bangla News
- লাইফস্টাইল
- খাওয়াদাওয়া
কালোজিরে-পেঁয়াজ ছেঁচা দিয়ে মাছের ঝোলের Recipe, ভাতে মাখলেই 'অজ্ঞান'!
04 Sep 2026
Fish Curry With Kalonji: বাঙালির দুপুরের পাতে গরম মাছের ঝোল। এর থেকে সুখের জিনিস কী আছে বলুন তো? অথচ এই মাছের ঝোল হাজারো রকমের হয়। প্রতিটি বাড়ির মাছের ঝোলের স্বাদ আলাদা। আজ তেমনই এক ভিন্ন স্বাদের মাছের ঝোলের রেসিপি জানতে পারবেন।
ঝটপট বানান মুচমুচে পোস্তর বড়া, রইল ঘটি বাড়ির সিক্রেট রেসিপি
04 Sep 2026
ঘটি বাড়ির স্টাইলে পোস্তর বড়া বানিয়ে নিন। এটা খেতে হবে দারুণ। মুচমুচেও হবে। তাই দ্রুত এই বড়া তৈরির রেসিপি জেনে নিন। আশা করছি, এরপর আপনি খুব সহজেই বড়া বানিয়ে নিতে পারবেন।
বাড়িতেই ঘি আর বরফ দিয়ে 2 মিনিটে বানান সাদা মাখন, শিখুন Homemade Makhan Recipe
04 Sep 2026
গোপালের ভোগের জন্য ১০০ শতাংশ খাঁটি ও টাটকা সাদা মাখন বাড়িতেই বানাতে পারেন। দুধের সর ছাড়া শুধু দেশি ঘি দিয়ে ঝটপট সাদা মাখন তৈরির সহজ পদ্ধতিটা শিখে নিন। এজন্য লাগবে দেশি ঘি এবং বরফ। এই দুই উপকরণ দিয়েই তৈরি করে ফেলতে পারেন মাখন। সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট। মাখন হবে সুস্বাদু এবং খাঁটি।
গোপালের প্রিয় দুই ভোগের সহজ রেসিপি, পড়ুন Janmashtami Krishna Favourite Foods Recipe
03 Sep 2026
গোপালের সবচেয়ে প্রিয় দু’টি ভোগ। জন্মাষ্টমীতে গোপালকে অর্পণ করে তুষ্ট করুন। বাড়িতেই বানান। খুব সহজ রেসিপি। পুরোটা পড়ুন।
জন্মাষ্টমীতে বানান অভিনব তালের পায়েস, খুশি হবেন গোপাল, রেসিপি জানুন
03 Sep 2026
জন্মাষ্টমীতে বানিয়ে নিন অভিনব তালের পায়েস। এটা একটি অভিনব পদ। এটি পেলে খুশি হবেন গোপাল। আপনার কামনা পূরণ হবে। এছাড়া পরে এটি প্রসাদ হিসেবে খেলেও ভাল লাগবে।
জন্মাষ্টমীতে তালের বড়া বানাবেন? ঝটপট জেনে নিন এই সহজ রেসিপি
03 Sep 2026
জন্মাষ্টমী মানেই তালের বড়া। ঘরে ঘরে প্রিয় এই সুস্বাদু বড়া তৈরির পুরনো ঐতিহ্য রয়েছে। তবে অনেকেই আজকাল বাজার থেকে কেনা তালের বড়ার উপর নির্ভর করেন। তেমনটা না করে গোপালকে খাওয়ান নিজের হাতে বানানো এই তালের বড়া। রইল সহজ রেসিপি।
জন্মাষ্টমীতে এবার বানান তালের লুচি, রইল রেসিপি, গোপালকে খুশি করবে এই ভোগগুলিও
03 Sep 2026
জন্মাষ্টমীতে গোপালেন জন্য তালি দিয়ে নতুন ধরনের কী রেসিপি তৈরি করবেন ভাবছেন? তাহলে এবার গোপু সোনাকে দিন তালের লুচি। পাকা তালের ঘন ক্বাথ, ময়দা, সামান্য চিনি, ঘি ও এক চিমটি নুন দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু ও নরম ফুলকো লুচি রেঁধে তাক লাগিয়ে দিন সকলকে। এটি জন্মাষ্টমীর দিনে শ্রীকৃষ্ণের ভোগ বা নৈবেদ্য হিসেবে এবং তালক্ষীরের সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে।
গোপালের প্রিয় ভোগ চিনির নাড়ু, জন্মাষ্টমীতে বাড়িতে বানিয়ে নিন
02 Sep 2026
যে সব মন্দিরে গোপালের জন্মতিথি বিশেষ ভাবে পালিত হয়, সেখানে মহা সমারোহে শুরু হয়ে গিয়েছে প্রসাদ তৈরির তোড়জোড়। অনেক বাড়িতেই নিষ্ঠার সঙ্গে পালিত হয় এই উৎসব।
শুভেন্দুর মেন্যুতে গঙ্গারামপুরের বিখ্যাত ক্ষীরদই, বাড়িতেও বানাতে পারেন, রেসিপি রইল
02 Sep 2026
কথায় বলে দক্ষিণ দিনাজপুর গিয়ে কেউ যদি নয়াবাজারের দই না চেখে দেখেন, তা হলে তাঁর জেলা সফরই বৃথা। আর ক্ষীর দইয়ের প্রসঙ্গ উঠলে তো কথাই নেই। দেশ-বিদেশেও এ দইয়ের সুখ্যাতি রয়েছে।
বাজার থেকে ভেজাল কিনবেন না, বাড়িতে সহজে বানান হলুদ গুঁড়ো
02 Sep 2026
কিন্তু বাজারে উপলব্ধ হলুদ আদৌও আসল কিনা, তা নিয়ে বেশ ধন্দে থাকেন সাধারণ মানুষ। হলুদে প্রায়শই লেড ক্রোমেট এবং মেটানিল ইয়েলোর মতো বিপজ্জনক রাসায়নিকের পাশাপাশি হলুদ মাটি, খড়িমাটির গুঁড়ো এবং স্টার্চ মেশানো হয়।
কাঁচালঙ্কা বাটা দিয়ে ডিমের ঝাল ভর্তা Recipe, গরম ভাতের সঙ্গে অমৃত!
01 Sep 2026
এমন স্বাদ আগে খাননি Kacha Lonka Bata Diye Dim Bhorta Recipe: রোজ রোজ ডিমের ঝোল, ডিমের কষা কিংবা ডিমের অমলেট খেতে খেতে একঘেয়ে লাগছে? বাড়িতে ডিম রয়েছে, কিন্তু কম সময়ে একটু অন্য রকম কিছু বানাতে চাইছেন? তা হলে একবার কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ডিম ভর্তা বানিয়ে দেখতে পারেন।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement