NOTIFICATIONS
24th Oct
Advertisement
- Bangla News
- লাইফস্টাইল
- খাওয়াদাওয়া
লক্ষ্মীপুজোয় এভাবে বানান নিরামিষ আলুর দম, ভোগের খিচুড়ির সঙ্গে জাস্ট জমে যাবে
24 Oct 2026
লুচি, কড়াইশুঁটির কচুরি, পোলাও, ফ্রায়েড রাইস, পরোটা, খিচুড়ি— সবকিছুর সঙ্গেই আলুর দম দারুন জমে। নিরামিষ আলুর দমে কোনও পেঁয়াজ রসুন ব্যবহার করা হয়না। তাই এই আলুর দম ভোগের জন্যও উপযুক্ত।
কোজাগরী লক্ষ্মীপুজোয় দিন ঘিয়ে তৈরি লুচি-সুজির ভোগ, বানানো খুব সহজ
24 Oct 2026
কোজাগরী ভোগে ঘিয়ে ভাজা লুচির সঙ্গে সুজির হালুয়া নিবেদনের প্রথা রয়েছে। জ্যোতিষ ও শাস্ত্রে ঘৃত এবং শস্যদানা সমৃদ্ধি ও প্রাচুর্যের বাহক। সুজি ও ঘৃত সহযোগে তৈরি মিষ্টি প্রসাদ মায়ের নৈবেদ্যে পূর্ণতা আনে। দেবীকে সন্তুষ্ট করতে এবং পারিবারিক উন্নতি তরান্বিত করতে এই উপাচার অর্পণ করার বহুল প্রচলন রয়েছে।
টেস্টি লেবু ডিম পোস্ত বানানোর অভিনব রেসিপি, মুখে লেগে থাকবে স্বাদ
24 Oct 2026
ডিমের নানা পদ খেতে ভালোবাসেন? তাহলে বানিয়ে নিন লেবু ডিম পোস্ত। কীভাবে বানাবেন এই সেরার সেরা টেস্টি পদ? জেনে নিন এর রেসিপি।
অন্ধ্রপ্রদেশের পাঁচমেশালি ডালের সহজ রেসিপি, ডাল-রুটি দুইয়েই খাসা
23 Oct 2026
রোজ ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে একই রকম ডাল খেতে খেতে বিরক্ত লাগছে? তা হলে স্বাদ বদলাতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন অন্ধ্রপ্রদেশের পাঁচমেশালি ডাল।
লক্ষ্মীপুজোয় বানান ঘন, থকথকে পায়েস, রইল রেসিপি
23 Oct 2026
লক্ষ্মীপুজোয় ঘন, সরের মতো এবং সুগন্ধি পায়েস তৈরি করুন বাড়িতেই। কাজে লাগাতে পারেন দিদা-ঠাকুমাদের কিছু সহজ রান্নার কৌশল।
সেদ্ধ না, গ্যাসে সেঁকেই বানান লা জবাব পোড়া আলু ভর্তা, জিভে লেগে থাকার মতো স্বাদ
23 Oct 2026
Aloo Bharta: আলু সেদ্ধ করে তা দিয়ে ভর্তা তো সকলেই খেয়েছেন। কিন্তু আলু পোড়া দিয়ে তা দিয়ে তৈরি আলু চোখার টেস্ট কেমন হবে, জানুন
টেস্টি দই কাতলা বাননোর সহজ রেসিপি, গরম ভাতের সঙ্গে জমিয়ে খান
23 Oct 2026
কাতলা মাছের সেরা পদ হল দই কাতলা। এটি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি পদ। এই পদ বানানোও খুবই সহজ। তাই ঝটপট জেনে নিন এই পদ কীভাবে বানাবেন। সেই মতো রান্না করুন।
বাজারের রাসায়নিক নয়, বাড়িতেই সুজি বানানোর সহজ ট্রিকস
22 Oct 2026
দোকানের সুজিতে এখন অনেক ভেজাল। সেই সঙ্গে অনেক দিন ধরে মজুত করা হয়। ফলে ফ্রেশ থাকে না। তাই বাড়িতেই সুজি বানানোর উপায় জেনে নিন।
রাজকোটের বিখ্যাত বাদাম চাটনির Recipe, মাত্র ১০ মিনিটে বানান
22 Oct 2026
Rajkot Yellow Chutney Recipe: সকালের জলখাবারে পরোটার সঙ্গে একটু চাটনি। আর তরকারির প্রয়োজন থাকে না। সাধারণ ধনেপাতা বা পুদিনার চাটনি অনেক খেয়েছেন। এবার বানিয়ে ফেলুন গুজরাতের রাজকোটের বিখ্যাত হলুদ চাটনি।
বাড়িতেই সহজে বানান মুচমুচে কুচো নিমকি, বিজয়া করতে আসা অতিথিরা চেয়ে খাবে
22 Oct 2026
আর পুজোর আগে থেকেই এই নিমকি তৈরির তোড়জোড় শুরু হয়। এখন অনেকেই দোকান থেকেই কুচো নিমকি কিনে খেতে অভ্যস্ত৷ কিন্তু ঝক্কি ছাড়াই কুচো নিমকি বাড়িতে তৈরি করা যায়।
দিদিমার হাতের হারিয়ে যাওয়া সেই চন্দ্রপুলি বানান নিজেই, ১০ মিনিটের সহজ রেসিপি
22 Oct 2026
দেবীপক্ষের শেষ পূর্ণিমায় কোজাগরী লক্ষ্মীপুজো হয় বলে এই দিনটি কোজাগরী পূর্ণিমা নামে পরিচিত। কোজাগরী পূর্ণিমায় সারা রাত জেগে লক্ষ্মীর আরাধনা করেন গৃহস্থ। এবার ২৫ অক্টোবর লক্ষ্মীপুজো। তার আগে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চন্দ্রপুলি মিষ্টি।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement