NOTIFICATIONS
24th Jul
Advertisement
- Bangla News
- লাইফস্টাইল
- খাওয়াদাওয়া
মাসে কত লিটার পর্যন্ত তেল খাওয়া স্বাস্থ্যকর? হিসেবটা বুঝে নিন
24 Jul 2026
Healthy cooking oil limit per day per month: তরকারিতে ফোড়ন দেওয়া হোক বা পরোটা ভাজা কিংবা মুচমুচে পকোড়া, রান্নায় তেল লাগবেই। কিন্তু স্বাদে অতুলনীয় এই তেলই যদি অনিয়ন্ত্রিত মাত্রায় শরীরে প্রবেশ করে, তবে তা হৃদযন্ত্রের জন্য চরম বিপদের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে।
শুধু পাউরুটি আর দুধ! বাড়িতেই বানান 'শাহী টুকরা', সহজ রেসিপি
24 Jul 2026
শুধু পাউরুটি আর দুধ দিয়ে কয়েক মিনিটেই বাড়িতে তৈরি করুন এই সুস্বাদু মিষ্টি। এর স্বাদ এতটাই ভাল যে সবাই এর রেসিপি জানতে চাইবে।
আপনি ক্রমাগত সব ভুলে যাচ্ছেন? স্মৃতিশক্তি বাড়াতে খাবারের সঙ্গে খান এই ৫ সুপারফুড
22 Jul 2026
Brain Superfood: মস্তিষ্কের অনুশীলনে মনোযোগ না দিলে, ধীরে ধীরে বুদ্ধিমত্তা এবং যুক্তি শক্তি হ্রাস পাবে। শরীরের অন্যান্য অঙ্গের মতো, মস্তিষ্কের সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য নির্দিষ্ট পুষ্টির প্রয়োজন।
ভোগের খিচুড়ির টেস্ট Better হয় কেন? রহস্যটা জানা গেল
21 Jul 2026
ভোগের খিচুড়ির এই স্বর্গীয় স্বাদের পেছনে লুকিয়ে রয়েছে অত্যন্ত প্রাচীন ও সুনির্দিষ্ট কিছু রান্নার পদ্ধতি।
ঢেঁড়সের পকোড়া, ডালের সঙ্গে জমে যাবে, রইল রেসিপি
21 Jul 2026
Dherosh Pakora Recipe: দুপুরের পাতে গরম ভাত আর ধোঁয়া ওঠা পাতলা মসুর ডাল বা মুগ ডাল বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় একটি খাবার। তবে কেবল ডাল-ভাত অনেক সময় একঘেয়ে লাগতে পারে। তাই এই সাধারণকেই স্বাদে-গন্ধে অতুলনীয় করে তুলতে পারে মচমচে কিছু ভাজাভুজি।
ঝাল-ঝাল, মাখো-মাখো আলুর দমের সেরা রেসিপি! লুচি, পরোটার সঙ্গে জমে যাবে
21 Jul 2026
Tasty Aloor Dom Recipe: আলুর দম বললেই নস্টালজিয়ায় ভাসেন অনেকেই। তবে রেস্তোরাঁর মতো সেই ঘন, মাখো মাখো গ্রেভি আর মশলার সুবাস বাড়িতে আনা নিয়ে অনেকেই চিন্তায় পড়েন।
স্বাদ হবে হুবহু মিষ্টির দোকানের মতো, কম উপকরণে বাড়িতেই বানান কালাকাঁদ
21 Jul 2026
বাঙালি মিষ্টির কদর দেশ-বিদেশেও রয়েছে। বাংলায় ছানা দিয়ে এত রকমের মিষ্টি তৈরি করা হয় যে আপনি ভাবতেও পারবেন না। রকমারি সন্দেশ, রসগোল্লা এইসবের পাশাপাশি কালাকাঁদও বেশ জনপ্রিয় এক মিষ্টি।
বাড়ির রান্নাতেও রেস্তোরাঁর স্বাদ! ঠাকুমা-দিদিমার সেই 'ম্যাজিক' গরম মশলা বানান এভাবে
21 Jul 2026
Garam Masala: বাজারে মেলে যে সমস্ত প্রক্রিয়াজাত গুঁড়ো মশলা, সময়ের সঙ্গে সঙ্গে তার ভেতরের উদ্বায়ী তেল এবং স্বাভাবিক অ্যারোমা উবে যায়। ফলে রেস্তোরাঁর সেই চেনা স্বাদ আর পাওয়া যায় না।
চাল-ডাল অতীত! স্বাদ বদল করে এই কায়দায় বানান ডালিয়ার খিচুড়ি, রেসিপি
21 Jul 2026
Dalia Recipe: পুষ্টিবিদদের মতে, গমের তৈরি এই ডালিয়া প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ। ফলে হজম যেমন ভালো হয়, তেমনই রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও এটি অত্যন্ত কার্যকরী।
ডিম-পোস্তর যুগলবন্দি, গরম ভাত উঠবে এই বাঙালি পদ দিয়েই
20 Jul 2026
এমন অনেক রান্না আছে যার স্বাদ পোস্তের জন্যই খোলে। এমন অনেক রান্নাই আছে যেটায় পোস্ত পড়লে স্বাদটাই অন্যরকম হয়। সেরকমই এক খাবার হল ডিম পোস্ত।
বীরভূমের স্টাইলে এই কায়দায় বানান পোস্তর বড়া! দারুণ স্বাদ, সিক্রেট রেসিপি
20 Jul 2026
Posto Popular Recipe: পূর্ববঙ্গ হোক বা পশ্চিমবঙ্গ—বাঙালির রান্নাঘরে পোস্ত সর্বজনবিদিত। তবে ঘটি বাড়ির খাঁটি পোস্ত বড়ার স্বাদ যেন একটু আলাদা। বাইরেটা একদম মুচমুচে, আর কামড় দিলেই ভেতরে নরম একটা মাখনের মতো ভাব।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement