NOTIFICATIONS
11th Feb
Advertisement
- Bangla News
- লাইফস্টাইল
- খাওয়াদাওয়া
নিরামিষে আনুন শাহি স্বাদ, ঘরেই বানান নরম তুলতুলে ‘ছানার ডালনা’
12 Feb 2026
Chhanar Dalna: সহজ উপকরণে তৈরি এই পদ দুপুরের ভাত বা রুটির সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়। সঠিক পদ্ধতিতে বানাতে পারলে ছানার বড়াগুলো হবে নরম ও মুখে দিলেই গলে যাবে।
ঘরেই বানান সুগন্ধি ভেগান ঘি, দুধ লাগবেই না
11 Feb 2026
Vegan Ghee Recipe: রান্নাঘরের সহজ কিছু উপকরণ দিয়েই বানানো যায় এই ভেগান ঘি। মূল উপাদান হিসেবে লাগে ভার্জিন নারকেল তেল। এর সঙ্গে স্বাদ নিরপেক্ষ রাখতে অল্প সূর্যমুখী তেল মেশানো হয়।
একটা স্মার্টফোনের দামে এক কেজি চাল! কত প্রাইস জানেন?
11 Feb 2026
ভাত ভারতীয় খাদ্যসংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ। দেশজুড়ে প্রতিদিনের রান্নায় ভাতের ব্যবহার অপরিহার্য। বিভিন্ন তথ্য অনুযায়ী, ভারতে ৬ হাজারেরও বেশি ধরণের চাল উৎপাদন হয়। যার গড় দাম প্রতি কেজি ১০০ থেকে ৩০০ টাকার মধ্যে। তবে জানেন কি, এমন একটি চাল রয়েছে যার ১ কেজির দামে একটি স্মার্টফোন কেনা সম্ভব?
কলা না খেজুর, সকালে খালি পেটে কোনটা বেশি উপকারী? খাওয়ার আগে জানুন
11 Feb 2026
Empty Stomach Best Diet: সঠিক খাবার দিয়ে দিন শুরু করলে হজমশক্তি ঠিক থাকে, শক্তির মাত্রা বজায় থাকে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব পড়ে। বিশেষজ্ঞরা, ফল দিয়ে সকাল শুরু করা আদর্শ বলে মনে করলেও, প্রতিটি ফলই অনন্য এবং খালি পেটে খেলে এর ভিন্ন ভিন্ন প্রভাব পড়ে।
নরম তুলতুলে গুলাব জামুন বানান এভাবে, রইল মিষ্টির দোকানের কারিগররে রেসিপি
11 Feb 2026
গরম এবং নরম গুলাব জামুন ছোট-বড় সকলেরই প্রিয়। এগুলি তৈরি করা কঠিন নয়, তবে সামান্য ভুলের কারণেও এগুলি ভেঙে যেতে পারে বা খুব বেশি টাইট হয়ে যেতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক বাড়িতে নিখুঁত গুলাব জামুন তৈরি করতে আপনার কীমনে রাখা উচিত, ঠিক যেমন হয় মিষ্টির দোকানে।
লাউডগার এই চটপটে রেসিপি খেতে দারুণ, বানাতে এই ট্রিক ফলো করতে হবে
11 Feb 2026
Bottle Gourd Leaf Recipe: এই রান্নায় লাউ শাকের কচি পাতা ও ডগা ব্যবহার করা হয়। সাদা তিল আর কাঁচালঙ্কা বাটা এই পদের মূল আকর্ষণ। সর্ষের তেলের হালকা ঝাঁঝ আর জিরে-শুকনো লঙ্কার ফোড়ন শাকের স্বাদ আরও বাড়িয়ে তোলে।
ফ্রিজে পড়ে থাকা শুকনো বিন দিয়েই তৈরি করে ফেলুন জিভে জল আনা রেসিপি
09 Feb 2026
Beans Tasty Recipe At Home: রান্নাঘরের অভিজ্ঞদের মতে, ফ্রিজে রাখা বিন ফেলে না দিয়ে সঠিকভাবে ব্যবহার করলে খাবারের অপচয় যেমন কমে, তেমনই দৈনন্দিন পাতে নতুন স্বাদও যোগ হয়। বিশেষ করে গরম ভাতের সঙ্গে এই দু’টি পদ বেশ জনপ্রিয়।
এই খিচুড়ি ওজনও কমায়, নিয়ন্ত্রণে থাকে সুগার, রইল RECIPE
09 Feb 2026
Oats Khichuri: ডায়াবেটিসের রোগীদের ডায়েটের দিকে বিশেষ নজর দিতে হয়। ভাজাভুজি, চিনিযুক্ত খাবার খেলেই বিপদ। রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে ব্রেকফাস্টের উপর বেশি নজর দেওয়া জরুরি। ডায়াবেটিসের রোগীদের ডায়েটে ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার রাখা উচিত।
মাত্র ৩ মিনিটে ঘরেই বানান জিভে জল আনা ভাপা দই
09 Feb 2026
Baked Yougart Recipe At Home: এই ভাপা দই বানাতে বিশেষ কোনও রান্নার দক্ষতার প্রয়োজন নেই। ঘরে থাকা কয়েকটি উপকরণ দিয়েই সহজে তৈরি হয়ে যাবে এই মিষ্টান্ন।
না কেঁদে সেকেন্ডে কাটবেন পেঁয়াজ, রইল মা-কাকিমাদের ৫ টোটকা
08 Feb 2026
রান্না করতে গিয়ে পেঁয়াজ কাটতে হয়নি এবং তার জন্য কাঁদতে হয়নি এমন গৃহিনীর সংখ্যা খুবই কম। অধিকাংশ খাবারেই পেঁয়াজ দেওয়া হয়, আর এই পেঁয়াজ কাটতে গিয়েই চোখের জলে নাকের জলে হতে হয় অনেককে।
ফ্রিজে কাঁচা মাংস রাখছেন? এই ভুল করলে ব্যাকটেরিয়া জন্মায়, স্বাদের সঙ্গে নষ্ট হবে পুষ্টিও
07 Feb 2026
Meat Preservation Tips: কাঁচা মাংস সংরক্ষণের ক্ষেত্রে একটু অসাবধানতা বড় স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কাঁচা মাংস ফ্রিজে রাখার আগে কখনও ধোয়া উচিত নয়।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement