NOTIFICATIONS
30th Mar
Advertisement
- Bangla News
- লাইফস্টাইল
- খাওয়াদাওয়া
১৫ মিনিটেই তৈরি হবে মিষ্টির দোকানের মতো জমা দই, রইল রেসিপি
30 Mar 2026
যে কোনও খাবারের স্বাদের ক্ষেত্রেই দই যোগ করলে তা বেড়ে যায়। বিশেষ করে এই গ্রীষ্মের গরমে ঠান্ডা ঘন দই খেলে বেশ আরাম হবে। গরম থেকে বাঁচতে অনেকেই রায়তা ও লস্যি খান। আবার পরোটার সঙ্গে দই প্রতিটি বাড়িতেই প্রিয় খাবার। তাই, বাড়িতে প্রতিদিন দই খাওয়া হয়।
শিশুদের পছন্দের ডোনাট বানিয়ে দিন ঘরেই, জিভও খুশি, স্বাস্থ্যও বজায় থাকবে ষোলআনা
30 Mar 2026
বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবারের নেশা ছাড়াতে এই ধরণের ভেষজ ও পুষ্টিকর ফিউশন পদ আগামী দিনে টিফিন বক্সের সংজ্ঞাই বদলে দেবে বলে মনে করছেন পুষ্টিবিদরা। চৈত্র শেষের তপ্ত দিনে এমন চনমনে জলখাবার খুদেদের মুখে হাসি ফোটাবেই।
গরম পড়তেই বাড়ে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি, এই ৫ টিপস মানলেই থাকবেন সুস্থ
29 Mar 2026
গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকিও বাড়ে। ভারতের অনেক অঞ্চলে তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে পৌঁছে গিয়েছে, যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলছে। ডাক্তাররাও পরামর্শ দিচ্ছেন যে এই মরসুমে সতর্কতা অবলম্বন করা অত্যন্ত জরুরি। তবে, হিটস্ট্রোক এবং প্রচণ্ড গরম প্রতিরোধে আমাদের প্রচলিত ঘরোয়া প্রতিকারগুলো এখনও কার্যকর।
বানিয়ে ফেলুন কাঁচা আমের আচার, এইল বাড়িতে বানানোর শজ রেসিপি
29 Mar 2026
আমের চাটনির নাম শুনলেই জিভে জল আসে, তাই ভাবুন খেতে কতটা সুস্বাদু হবে। আজ আমরা একটি সুস্বাদু এবং টক-মিষ্টি আমের চাটনির রেসিপি শেয়ার করছি। আমের চাটনির টক-মিষ্টি স্বাদ যেকোনো খাবারের আনন্দ দ্বিগুণ করে দেয়। আমের চাটনি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এটি হজমেও সহায়ক বলে মনে করা হয়।
পাবেন প্রোটিন-আয়রন সব একসঙ্গে, সজনে পাতার ডাল খেয়েছেন? RECIPE
29 Mar 2026
আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের ডালকে একটু ভিন্ন, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু করে তুলতে চান, তাহলে মরিঙ্গা (সজনে পাতা) দিয়ে তৈরি এই ডাল বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। হালকা মশলা এবং ফোড়ন দিয়ে তৈরি এই ডালটি রুটি বা ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী।
পেট ঠান্ডা রাখবে, খেতেও ভাল, শিখে নিন দই চিকেন রেসিপি
29 Mar 2026
চিকেনের রকমারি পদ হলেও গরমকালে হালকা পাতলা চিকেনের ঝোল খেতেই বেশি পছন্দ করেন বাঙালিরা। তেমনই একটি রেসিপি হল দই চিকেন। এটা বানানো সহজ আর খেতেও খুব ভাল। শিখে নিন তাহলে দই চিকেন রেসিপি।
ডায়বেটিস রোগীদের কি আখের রস খাওয়া উচিত? গরম পড়ার আগেই জেনে নিন
29 Mar 2026
গ্রীষ্মের তীব্র গরমে ঠান্ডা আখের রস তাৎক্ষণিক স্বস্তি দেয়। রাস্তার ধারের এই পানীয়টি শুধু সুগ্ধ দুই নয়, এটি শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এবং শক্তি জোগাতেও সাহায্য করে। পুষ্টিগুণে ভরপুর আখের রস হজমশক্তি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়।
গরমে ডাবের জল না অ্যালোভেরার রস কীসে বেশি উপকার?
29 Mar 2026
আজকের এই দ্রুতগতির জীবনে, মানুষ ফিট থাকার জন্য বিভিন্ন ধরনের খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়াম করেন, কিন্তু প্রায়শই একটি মৌলিক বিষয় উপেক্ষা করে: শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ। একটি সুস্থ জীবনের জন্য শরীরে পর্যাপ্ত জল থাকা অপরিহার্য। শরীরে জলের ঘাটতি শুধু শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে না, বরং হজমেও সাহায্য করে এবং কোষগুলিতে অক্সিজেন ও পুষ্টি পরিবহনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
বাসি রুটি ভুলেও ফেলবেন না, বানান নরম গোলাপ জামুন; রইল রেসিপি
29 Mar 2026
রাতের কিছু বাসি রুটি থেকে যায়, আমরা বুঝতে পারি না সেগুলো দিয়ে কী করব। কিন্তু আপনি কি জানেন যে এই বাসি রুটি দিয়ে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়? গোলাপ জামুন তার মধ্যে একটি। আজ এই আর্টিকেলে আমরা আপনাদের দেখাবো কিভাবে বাসি রুটি দিয়ে খুব সহজে বাড়িতে গোলাপ জামুন তৈরি করা যায়। এর স্বাদ এতটাই অসাধারণ হবে যে ছোট থেকে বড়, সবাই এটি পছন্দ করবে। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক বাসি রুটি দিয়ে গোলাপ জামুন তৈরি করার পদ্ধতি।
গরমের বিকেলে টেবলে হাজির করুন আনারসের তন্দুরি, খেয়ে জিভ চাটবে সবাই
28 Mar 2026
Summer Pinapple Tandoori Recipe: গ্রীষ্মের দাবদাহ শুরু হওয়ার আগেই বাজারে আম-আনারসের আনাগোনা শুরু হয়েছে। তবে কেবল চাটনি বা মাখা নয়, প্রতিটি বাঙালি হেঁশেলেই নতুন চমক নিয়ে হাজির ‘পোড়া স্বাদে আনারস’ বা গ্রিলড পাইনঅ্যাপল।
বাসি রুটি দিয়ে বানান সুস্বাদু এগ রোল, রইল শিশুদের পছন্দের রেসিপি
28 Mar 2026
শিশুরা দোকান থেকে কেনা এগ রোল খেতে খুব ভালোবাসে। কিন্তু বারবার এটা খাওয়ানো অস্বাস্থ্যকর। আপনার বাড়িতে যদি বাসি রুটি থেকে থাকে, তবে তা দিয়ে আপনি চটজলদি সুস্বাদু এগ রোল বানিয়ে ফেলতে পারেন।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement