NOTIFICATIONS
7th Jan
Advertisement
পুলি পিঠে বানানোর এটাই সহজ ও সেরা রেসিপি, একবার খেলে স্বাদ ভুলবেন না
07 Jan 2026
Poush Parbon 2026: ঘরে ঘরে পিঠে- পুলি-পায়েস তৈরি করে নতুন মাসকে স্বাগত জানানো হয়। সপ্তাহ খানেক আগে থেকেই চলে তার প্রস্তুতি। এই পৌষ সংক্রান্তিতে মূলত চালের গুড়ো, ময়দা, নারকেল, দুধ, গুড় দিয়ে বিভিন্ন পিঠে তৈরি হয়।
ঠান্ডা থেকে বাঁচতে বারবার চা-কফি খাচ্ছেন? হতে পারে বিপদ, জানুন সঠিক সময়
06 Jan 2026
প্রচন্ড ঠান্ডায় কাঁপছে গোটা বাংলা। এর থেকে বাঁচতে অনেকেই বারবার চা বা কফি খাচ্ছেন। তবে সঠিক সময় চা-কফি না খেলে বিপদে পড়তে হতে পারে। তাই জেনে নেওয়া প্রয়োজন, চা বা কফি খাওয়ার সঠিক সময় কোনটা। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আমরা ঘুম থেকে উঠেই চা বা কফির কাপে চুমুক দিই। তবে সকালে উঠেই এমনটা করা উচিত নয়।
ধারে-কাছে ঘেঁষবে না জ্বর-সর্দি, শীতে মূলো খাওয়ার আরও অনেক উপকারিতা
06 Jan 2026
মূলো শীতকালের দারুণ ফসল। তবে গন্ধের কারণে অনেকেই তা খেতে চান না। তবে আয়ুর্বেদে মূলো খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। শীতে এটা সুপারফুড। শীতে মূলো খেলে জ্বর, গলা ব্যথা, পেটের সমস্যা এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। মূলোয় ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ফোলেট, ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো পুষ্টি উপাদান থাকে।
ভিটামিন B12 এর ঘাটতিত হতে পারে নানা রোগ, নিয়মিত খান এসব খাবার
06 Jan 2026
ভারতে ভিটামিন বি১২-এর সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। দিনে দিনে এই সমস্যা আরও বাড়ছে। সাধারণভাবে এই ভিটামিনের অভাবে কী হতে পারে সে সম্পর্কে আমাদের ধারণা না থাকায়, অনেকেই উপেক্ষা করেন। যারা নিরামিষাশী তাদের মধ্যে এই সমস্যা আরও বেশি করে দেখা যায়। কারণ, সাধারণ ভাবে মাংসে এই ভিটামিন বেশি থাকে। তা হলে নিরামিষাশীরা কীভাবে এই ভিটামিন পেতে পারেন?
অমৃতসরের আলু ছাড়া চিকেন কষা, শীতের লাঞ্চ-ডিনারে পারফেক্ট রেসিপি
06 Jan 2026
Amritsar Chicken Recipe: একটি প্যানে মাখন গরম করে তাতে সামান্য লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নিন। তারপর আদা কুচি যোগ করুন। একটু ভাজা হলে বাকি ১ চামচ ধনে গুঁড়ো দিন। অল্প জল দিয়ে নেড়ে নিন। এরপর নুন, কাঁচা লঙ্কা কুচি, টমেটো ও চিনি দিয়ে ভালো করে কষাতে থাকুন, যতক্ষণ না গ্রেভি ঘন হয়ে আসে।
চারতলা মল পুরোটাই বিরিয়ানি, এয়ারপোর্টের কাছে খুলছে দাদা বৌদি রেস্টুরেন্ট, জানুন দিন
05 Jan 2026
বারাকপুর-সোদপুরের গণ্ডি পেরিয়ে কলকাতার আরও কাছে দাদা-বৌদি বিরিয়ানি। সব ঠিক থাকলে শীঘ্রই কলকাতা এয়ারপোর্ট সংলগ্ন এলাকার কাছে খুলতে চলেছে দাদা বৌদি বিরিয়ানির নতুন আউটলেট।
ঘাম না ঝরিয়েই ওজন হু হু করে কমবে, একটি অভ্যাস জাস্ট বদলে ফেলুন
05 Jan 2026
রাজ শামামি নামে এক হেলথ এক্সপার্ট পডকাস্টে জানান, কীভাবে মাত্র একটি অভ্যাস ছাড়ার ফলেই ওজন কমতে পারে হু হু করে। আপনিও জেনে রাখুন...
চিকেন-মটন ফেল শীতে জমে যাবে ফুলকপির এই জিভে জল আনা রেসিপিতে
04 Jan 2026
Gobhi Musallam Recipe: এবার শীতে একটু অন্যরকম কিছু ট্রাই করতে পারেন। নাম গোভি মুসল্লম। নন-ভেজে জনপ্রিয় মুরগ মুসল্লমের অনুপ্রেরণায় তৈরি এই নিরামিষ পদ স্বাদে যেমন সমৃদ্ধ, তেমনই দেখতে ভীষণ আকর্ষণীয়।
দার্জিলিঙের কোথায় গেলে তুষারপাত পাবেন? জেনে নিন জায়গাগুলো
04 Jan 2026
Darjeeling Winter Snowfall: তুষারপাতের জেরে নিরাপত্তার কথা মাথায় রেখে সেনা ও প্রশাসনের তরফে বাড়তি সতর্কতা নেওয়া হয়েছে। নাথুলা রুটে পর্যটকদের চলাচলের ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় অনুমতি ছাড়া যেতে নিষেধ করা হয়েছে। কোথাও কোথাও যান চলাচলেও নিয়ন্ত্রণ আরোপ করা হয়েছে।
বছরের প্রথম তুষারপাত সান্দাকফুতে, উচ্ছ্বসিত পর্যটকরা
04 Jan 2026
Darjeeling Snowfall News Today: সান্দাকফুর চূড়া ও আশপাশের এলাকা ধীরে ধীরে বরফে ঢেকে যেতে শুরু করতেই পর্যটকেরা ক্যামেরা হাতে মুহূর্ত বন্দি করতে ব্যস্ত হয়ে পড়েন। বছরের প্রথম তুষারপাতের সাক্ষী হতে পেরে খুশির হাওয়া পাহাড়জুড়ে।
শিলিগুড়ি থেকে এক ঘণ্টার মধ্যে পিকনিক কিংবা ডে-আউট, সেরা ১০ জায়গা
04 Jan 2026
Siliguri Travel Destination: শহর থেকে মাত্র ৩০ থেকে ৬০ মিনিটের মধ্যে এমন একাধিক জায়গা রয়েছে, যেখানে সকালে বেরিয়ে সন্ধের মধ্যেই ঘুরে ফেরা যায়। পিকনিক, আড্ডা, প্রকৃতি দেখা কিংবা হালকা অ্যাডভেঞ্চার সবই মিলবে একদিনে। রইল শিলিগুড়ি থেকে এক ঘণ্টার মধ্যে ঘুরে আসার সেরা ১০টি জায়গার সম্পূর্ণ গাইড।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement