NOTIFICATIONS
2nd Dec
Advertisement
হাতে সময় কম? মশলা ও জিনিসপত্র দিয়ে বসালেই তৈরি মাটন বিরিয়ানি, খুব সোজা
02 Dec 2025
Mutton Biriyani Easy Recipe: ছোটদের তো আলাদা আবদার থাকেই। আবার বাড়িতে অতিথি এলে অনেকেই চান নিজের হাতে বানানো বিরিয়ানি খাওয়াতে। কিন্তু সময় কম থাকলে দ্বিধায় পড়তে হয়। চিন্তা নেই, খুব কম সময়ে সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু মাটন বিরিয়ানি। দেখে নিন দ্রুত রেসিপি।
মাছটা টাটকা তো? বাজারে গিয়ে ৫ সেকেন্ডে বুঝুন এভাবে
01 Dec 2025
প্রথম প্রথম বাজারে গিয়ে অনেকেই পচা, খারাপ মাছ কিনে ঠকেছেন। এমনকি অনেকে মাছ চিনতে না পারায় এক মাছের জায়গায় অন্য মাছ কিনে বাড়ি এসেছেন।
ব্রেকফাস্টে খান ওটস, রইল ৩টে হেলদি রেসিপি
01 Dec 2025
Best Oatmeal Recipes: সকালের প্রথম খাবার হওয়া উচিত স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিতে ভরা। কিন্তু প্রতিদিন সকালে উঠেই বেশির ভাগ মানুষ ভাবতে বসেন কী খাওয়া যায় ব্রেকফাস্টে। দুদিন পরপর ব্রেট-বাটার খেতে যেমন ভালো লাগে না তেমনই নিয়ম মাফিক রুটি তরকারিও মুখে রোচে না। এদিকে লুচি, পরোটা, কচুরি এসব কিন্তু ব্রেকফাস্ট হিসেবে মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়।
ব্রেকফাস্টে খান ডিম-পাউরুটি, রোজ খেলে কী হবে?
01 Dec 2025
প্রতিদিনের ব্রেকফাস্টের সবচেয়ে সহজ ও পেটভরা খাবার হল ডিমের অমলেট ও পাউরুটি। এটা প্রোটিনে ভরা একটি খাবার। এবার এই পাউরুটি ও অমলেট খাওয়ার উপকারিতা-অপকারিতাও জেনে নিন।
শীত ছাড়া পাবেন না, বানিয়ে ফেলুন জমজমাট পিঁয়াজকলি-মৌরলা
01 Dec 2025
এই রেসিপিতে মৌরলা মাছ ব্যবহার করলে স্বাদ আরও বাড়ে। তাছাড়া পিঁয়াজকলি দিয়ে প্রতিদিন আলাদা কিছু বানানোর মজাই আলাদা। তাই অল্প উপকরণে এবং কম সময়ে তৈরি করে ফেলুন এই বিশেষ পদ।
শীতে ঘরে বানান নিরামিষ রোস্ট, চিকেন ভুলে যাবেন গ্যারান্টি
01 Dec 2025
Cauliflower Roast: ফুলকপির গোড়া সাবধানে কেটে নিন, তবে যাতে ফুল না খুলে যায়। কুসুম গরম নুনজলে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে ময়লা বের করে নিন। ভালো করে জল ঝরিয়ে রাখুন।
এসে গেল ডিসেম্বর, রইল কলকাতার সেরা কেক খাওয়ার ঠিকানা
30 Nov 2025
ডিসেম্বর মানেই জমিয়ে কেক খাওয়ার সময়। চা হোক বা গরম কফি, এই সময় ফ্রুটস কেক খেতে দারুণ লাগে। কলকাতায় সেরকমই কিছু বেকারি রয়েছে, যেখানে অসাধারণ কেক পাওয় যায়। রইল ঠিকানা।
ডুকপাদের নিয়ে লিভিং হেরিটেজ ফেস্টিভাল, রঙে রঙে ছেয়েছে বক্সা পাহাড়
30 Nov 2025
গত বছর মাত্র চারটি স্টল থাকলেও এবারে উৎসবের দ্বিতীয় বর্ষেই তা বেড়ে দাঁড়িয়েছে প্রায় ১৫-১৬টিতে। বক্সার সমস্ত গ্রামই এ বছর অংশ নিচ্ছে স্টল স্থাপনে। কোথাও মিলবে বিভিন্ন ধরনের খাবার, কোথাও পোশাক, আবার কোথাও থাকছে ডুকপা সমাজের হস্তশিল্প।
শীতের দুপুরে একঘেয়ে রেসিপি বাদ, বানান বাঁধাকপির ভাপা রোল
30 Nov 2025
Cabbage Steamed Roll: চাইলে ভাপানো বাঁধাকপির রোলটি মোমোর মতো সোজাসুজি খেতেও পারেন, অথবা চাটুতে হালকা তেলে সেঁকেও পরিবেশন করতে পারেন।
শীতের বিকেলে গরম গরম মোমো, পছন্দের পাহাড়ি খাবারই ক্ষতি করছে শরীরের
29 Nov 2025
Momo Eating Side Effects: কলকাতার স্ট্রিট ফুড হিসাবে গত কয়েক বছরে শহরবাসীর মন জয় করে নিয়েছে পাহাড়ি খাবার মোমো। স্টিম কিংবা ভাজা, বিকেলের টুকটাক খাবারের জন্য অনেকেই মোমো খেয়ে থাকেন। রাস্তার ধারের ছোট দোকান কিংবা রেস্তোরাঁয়, মোমো দেখলে অনেকে ঢুঁ মারেন আট থেকে আশি।
মুলো দেখলেই অরুচি? এভাবে বানালে আঙুল চাটবে বাড়ির সবাই
29 Nov 2025
বাজারে হরেক রকম সবজির মধ্যে মুলোও পাওয়া যায়। তবে সাধারণত বাচ্চা থেকে বড়রা মুলো খুব একটা খেতে পছন্দ করেন না। কিন্তু এই সবজি শরীরের জন্য ভীষণ ভাল। বিশেষ করে পেটের সমস্যা দূর করার জন্য মুলো খাওয়া খুবই জরুরী। মুলোর এমনই একটি পদ রইল, যেটা বানাতেও সহজ আর খেতেও বেশ সুস্বাদু।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement