NOTIFICATIONS
6th Mar
Advertisement
- Bangla News
- লাইফস্টাইল
- খাওয়াদাওয়া
চৈত্রের সেরা রেসিপি, ঘরেই বানান সুগন্ধি জাফরানি মিষ্টি পোলাও; যে কোনও দিন উৎসব
06 Mar 2026
সামান্য কয়েকটি মশলা ও সুবাসিত চাল ব্যবহার করেই বানানো সম্ভব ঝরঝরে পোলাও, যা যে কোনও বিশেষ দিনের খাবারকে করে তুলবে আরও আকর্ষণীয়।
দই না ছাঁচ কোনটা বেশি উপকারী? তপ্ত গরমকাল আসার আগে জেনে নিন
05 Mar 2026
Curd Versus Buttermilk: দই এবং ছাঁচ উভয়ই দুধ থেকে তৈরি এবং এতে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া থাকে যা হজমের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। কিন্তু যখন অ্যাসিডিটি, পেট ফাঁপা বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো পেটের সমস্যা দেখা দেয়, তখন প্রায়শই প্রশ্ন ওঠে যে দই না বাটারমিল্ক কোনটা ভাল।
শেষ পাতে চাইই মিষ্টি? বাড়িতে বানান আপেল ও ওটসের হেলদি মালপোয়া, রইল রেসিপি
04 Mar 2026
বাঙালির কাছে মিষ্টি খুব প্রিয়। শেষ পাতে একটু মিষ্টি না হলে মন ভরে না। তবে সমস্যা হল চিনি নিয়ে। চিনি থেকে তৈরি মিষ্টি খেলে সমস্যা হতে পারে। আর সে কারণেই সতর্ক থাকা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আজ এই প্রতিবেদনের আমরা আপনাকে জানাবো কীভাবে আপেল ও ওটস দিয়ে বানাবেন স্বাস্থ্যকর হেলদি মালপোয়া। রইল টিপস।
এই কায়দায় বাড়িতেই বানান বিহারের স্পেশাল চম্পারণ মাটন! একদম সহজ রেসিপি
04 Mar 2026
Special Mutton Recipe: একঘেয়ে মাটন কারি খেয়ে খেয়ে বিরক্ত হয়ে গেলে, বাড়িতেই বানাতে পারেন চম্পারণ মাটন। শুনে কঠিন মনে হলেও, এই পদ রান্না করা খুবই সহজ।
মুগ ডালের ‘পপকর্ন’ খেয়েছেন? ঘরেই বানানো যায় স্বাদে মুচমুচে, পুষ্টিতে ভরপুর এই স্ন্যাক্স
02 Mar 2026
পুষ্টিবিদরা বলছেন, সামান্য বদলেই মিলতে পারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর বিকল্প। সাধারণ মুগ ডাল দিয়েই বানানো যায় অভিনব ‘ডাল পপকর্ন’, যা একদিকে মুচমুচে, অন্যদিকে প্রোটিনে ভরপুর।
দোলে মিষ্টিমুখ করুন গুজিয়া দিয়ে, রইল সহজ রেসিপি
02 Mar 2026
দোলের দিন মানেই রং খেলা আর প্রিয়জনদের মিষ্টি মুখ। এই হোলি বা দোলের সময় জনপ্রিয় মিষ্টি বলতে গুজিয়া। যা উত্তর ভারতের মিষ্টি হলেও, এখানেও অনেকে বাড়িতে বানিয়ে থাকেন।
দোলে ভাঙ খাবেন? রইল কলকাতায় সেরা দোকানের ঠিকানা
02 Mar 2026
সাধারণত হোলি উৎসবে ভাঙ খাওয়ার প্রচলন রয়েছে ভিন রাজ্যে। তবে এখন এ রাজ্যেও চুটিয়ে ভাঙ খান বাঙালিরা। দোলে ভাঙ খাওয়ার প্ল্যান থাকলে জেনে নিন কলকাতার সেরা দোকানের ঠিকানা।
বাড়িতে ১০ মিনিটেই বানান এই ৫ সুস্বাদু খাবার, সুস্থ থাকবে শরীর
02 Mar 2026
হোলি বা দোল কেবল রঙের উৎসব নয়, বরং বিভিন্ন ধরণের খাবার খাওয়ার উৎসবও। তাই, যদি আপনি হোলিতে গুজিয়া এবং পাপড়ের থেকে আলাদা কিছু চেষ্টা করতে চান, তাহলে আপনি এই ৫টি খাবার চেষ্টা করতে পারেন। এগুলি তৈরি করে এয়ার টাইট কন্টেনারে সংরক্ষণ করতে পারেন, যা উৎসবের দিন ব্যস্ততা থেকে মুক্তি দেয়।
হোলিতে ডুয়ার্স প্ল্যান? কোন জঙ্গল খোলা কোনটা বন্ধ জেনে নিন
02 Mar 2026
Holi Festival Dooars, Lataguri forest closed, Gorumara open, Duars tourism update, Forest Department West Bengal, jungle safari ban, wildlife protection Holi, Dooars travel new
ঘরেই মুহূর্তে বানান দোকানের চেয়ে খাঁটি ও সুস্বাদু খোয়া, তারপর যে কোনও মিষ্টি বানান
01 Mar 2026
সহজ কৌশলগুলি মেনে চললেই বাড়িতেই তৈরি করা সম্ভব খাঁটি খোয়া। ফলে নিশ্চিন্তে বানানো যাবে গুজিয়া সহ নানা মিষ্টি, আর হোলির আনন্দও হবে আরও মধুর।
দোলের দিন মাটন রাঁধবেন? রইল সহজ RECIPE
01 Mar 2026
ভোজনরসিক বাঙালির উৎসব অনুষ্ঠান মানেই পেটপুজো। আর সেই রসনা তৃপ্ত হলে, উদর ‘বাবাজি’র থেকে বেশি খুশি বোধহয় আর কেউ হন না! আর দোলের দিন ঝাল ঝাল মাটনের ঝোল, সঙ্গে ধামসা আলু, আর তা খাওয়ার জন্য বাসমতি চালের ভাত কিংবা পোলাও দিয়ে ভুরিভোজ হলে তো কথাই নেই।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement