NOTIFICATIONS
26th Jun
Advertisement
- Bangla News
- লাইফস্টাইল
- খাওয়াদাওয়া
এই কায়দায় বানান করোলা ভাপা, পাতের ভাত মুহূর্তে সাবার হবে; রেসিপি
26 Jun 2026
Korola Unique Recipe: করোলা ভাপা, নামটা শুনে কিছুটা অবাক লাগছে? সবার আগে মনে হতে পারে, তেতোর সঙ্গে সর্ষের কম্বিনেশনটা কেমন হবে? এই পদ্ধতিতে একবার বানিয়েই দেখুন পদটি।
কড়াই থেকে তুললেই চুপসে যায় লুচি? ময়দায় এই জিনিস মেশালেই বলের মতো ফুলবে
26 Jun 2026
Luchi Puri Making: কড়াইতে দেওয়ার পর পুরিগুলো বেশ বলের মতো ফুলে উঠলেও, কড়াই থেকে তুলে প্লেটে রাখতে না রাখতেই একেবারে নরম হয়ে চুপসে যায়। অথচ, মিষ্টির দোকান, বিয়েবাড়ি বা পুজোর ভোগে দেওয়া পুরিগুলো ঘণ্টার পর ঘণ্টা দিব্যি ফুলকো আর খাস্তা থাকে।
কলার পাতায় মোড়া সর্ষে- নারকেলের যুগলবন্দি! পাতে পড়ুক চিংড়ি পাতুড়ি, রেসিপি
26 Jun 2026
Prawn Recipe: রেস্তরাঁর মতো স্বাদ পেতে গেলে যে সবসময় খুব ঝক্কি পোহাতে হয়, এমনটা কিন্তু নয়। বরং সামান্য কয়েকটি উপকরণেই নিজের বাড়ির রান্নাঘরেই তৈরি করে ফেলতে পারেন এই জিভে জল আনা পদ। রইল সাবেকি চিংড়ি পাতুড়ির সহজ রেসিপি।
ডিম না সয়াবিন? রাজনীতিতে নয়, প্রোটিনের দৌড়ে কে এগিয়ে, জানলে আজই ডায়েট বদলাবেন
26 Jun 2026
Egg Vs Soyabean: একদিকে ডিমকে যেখানে উচ্চমানের প্রাণিজ প্রোটিনের সেরা উৎস হিসেবে ধরা হয়, সেখানে সয়াবিন নিরামিষাশীদের কাছে একটি সাশ্রয়ী ও মোক্ষম বিকল্প। কিন্তু সত্যিই কি ডিমের ঘাটতি মেটাতে পারে সয়া চাঙ্কস?
বাজার ভর্তি ইলিশ, ঠকবেন না; আসল পদ্মা ও মেঘনার ইলিশ চেনার সেরা উপায়
26 Jun 2026
Recognize Authentic And Original Hilsa: সামনেই জামাইষষ্ঠী। এই দিনে মেয়ে-জামাইকে আদর করে খাওয়ানোই বাঙালি বাড়ির রীতি। চলতি বছর জামাইষষ্ঠী পড়েছে ৫ জুন অর্থাৎ ২১ জ্যৈষ্ঠ, রবিবার। এই দিনেই শাশুড়ি মায়েরা জামাইদের পছন্দসই খাবার খাওয়াবেন। হাতে মাত্র কয়েকটা দিন, তাই এখন থেকেই প্ল্যান করা চাই। তবে ইলিশ যদি আসল না হয়, কিংবা ইলিশ যদি
এই কায়দায় বানিয়ে খান সেরা পান্তা ভাত! গরমে শরীর, মন দুটোই জুড়াবে
25 Jun 2026
Panta Bhaat: উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সাহায্যে ভাতের কার্বোহাইড্রেট গাঁজানোর ফলে, এর মধ্যে থাকা বিভিন্ন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ও খনিজ পদার্থের পরিমাণ এবং কার্যকারিতা বহুগুণ বেড়ে যায়।
গরমের পরেও কীভাবে বাড়িতে আম সতেজ রাখবেন? ছোট্টো টোটকায় বছরভর স্বাদ পাবেন
25 Jun 2026
Mango Preservation: আমপ্রেমীদের আসল আক্ষেপটা শুরু হয় কয়েক মাস পরেই। মরসুম ফুরোলেই বাজার থেকে বিদায় নেয় আম, আর তার স্বাদ ফিরে পেতে অপেক্ষা করতে হয় গোটা একটা বছর।
ধাবা-স্টাইল ডিমের কষা বাড়িতে বানান এই কায়দায়, রেসিপিটা দেখে নিন
25 Jun 2026
Egg Kosha Recipe: বাড়িতে তৈরি ছিমছাম ডিমের ডালনার একটা নিজস্ব সাবেকি আবেদন আছে ঠিকই, তবে ধাবা-স্টাইল ডিম কষার ব্যাপারটা একেবারেই আলাদা। ধাবার রাঁধুনিরা কিন্তু কোনও আধুনিক যন্ত্রপাতির ওপর নির্ভর করেন না। তাদের আসল রহস্য লুকিয়ে আছে ধৈর্য আর কিছু সাবেকি কৌশলে।
হুবহু নামী রেস্তরাঁর মতো স্বাদ হবে, এই কায়দায় বানান ডাব চিংড়ির! আসল রেসিপি
24 Jun 2026
Daab Chingri Food: কচি ডাবের শাঁস ও নারকেলের দুধের মিষ্টি স্বাদ আর সর্ষে-কাঁচা লঙ্কার ঝাঁজ— এই দুইয়ের যুগলবন্দিতে ডাব চিংড়ির স্বাদ হয় অতুলনীয়। ডাবের খোলসের ভিতরে সযত্নে রান্না করা এই পদ শুধু পেট নয়, মনও ভরিয়ে দেয়।
এই মিষ্টির কাছে বাকি সব ফেল! এভাবে বাড়িতে বানান রসগোল্লার পায়েস, রেসিপি
24 Jun 2026
Rosogollar Payesh Dessert: অনেকেই হয়তো ভাবেন রসগোল্লার পায়েস, রসমালাই আর ছানার পায়েস আদতে একই জিনিস। কিন্তু ব্যাপারটা একেবারেই তা নয়। জেনে নিন, রসগোল্লার পায়েস তৈরির সহজ পদ্ধতি।
রাতের বেঁচে যাওয়া ডাল দিয়েই হবে খাস্তা কচুরি, রইল RECIPE
24 Jun 2026
বাসি ডাল দিয়ে সহজেই বানিয়ে নিন খাস্তা কচুরি। ডালে আগে থেকেই বিভিন্ন মশলা ও পুষ্টিগুণ থাকে, যা কচুরির আটার সঙ্গে মিশে একে একটি চমৎকার স্বাদ ও মুচমুচে ভাব এনে দেয়।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement