Gobhi Musallam Recipe: এবার শীতে একটু অন্যরকম কিছু ট্রাই করতে পারেন। নাম গোভি মুসল্লম। নন-ভেজে জনপ্রিয় মুরগ মুসল্লমের অনুপ্রেরণায় তৈরি এই নিরামিষ পদ স্বাদে যেমন সমৃদ্ধ, তেমনই দেখতে ভীষণ আকর্ষণীয়।
Darjeeling Winter Snowfall: তুষারপাতের জেরে নিরাপত্তার কথা মাথায় রেখে সেনা ও প্রশাসনের তরফে বাড়তি সতর্কতা নেওয়া হয়েছে। নাথুলা রুটে পর্যটকদের চলাচলের ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় অনুমতি ছাড়া যেতে নিষেধ করা হয়েছে। কোথাও কোথাও যান চলাচলেও নিয়ন্ত্রণ আরোপ করা হয়েছে।
Darjeeling Snowfall News Today: সান্দাকফুর চূড়া ও আশপাশের এলাকা ধীরে ধীরে বরফে ঢেকে যেতে শুরু করতেই পর্যটকেরা ক্যামেরা হাতে মুহূর্ত বন্দি করতে ব্যস্ত হয়ে পড়েন। বছরের প্রথম তুষারপাতের সাক্ষী হতে পেরে খুশির হাওয়া পাহাড়জুড়ে।
Siliguri Travel Destination: শহর থেকে মাত্র ৩০ থেকে ৬০ মিনিটের মধ্যে এমন একাধিক জায়গা রয়েছে, যেখানে সকালে বেরিয়ে সন্ধের মধ্যেই ঘুরে ফেরা যায়। পিকনিক, আড্ডা, প্রকৃতি দেখা কিংবা হালকা অ্যাডভেঞ্চার সবই মিলবে একদিনে। রইল শিলিগুড়ি থেকে এক ঘণ্টার মধ্যে ঘুরে আসার সেরা ১০টি জায়গার সম্পূর্ণ গাইড।
Easy Chicken Starters At Home: একটু পরিকল্পনা আর সঠিক উপকরণ থাকলেই ব্যস। আর শীতের মধ্যে চিকেনের একটু মাখা মাখা ড্রাই রেসিপি সবাই ভালবাসে। বিশেষ করে স্টার্টার বা এমনি স্ন্যাক্স হিসেবে এটা দারুণ চলে।চলুন দেখে নেওয়া যাক চিকেনের দারুণ রেসিপি।
পৌষ মানেই বাঙালির রান্নাঘরে পাটিসাপটা তৈরি হবে। গুড়-নারকেলের পুর হোক বা ক্ষীরের, পাটিসাপটা ছাড়া শীতের আমেজ যেন অসম্পূর্ণ। তবে অনেকের বাড়িতেই একটা অভিযোগ শোনা যায়; পাটিসাপটা শক্ত হয়ে যাচ্ছে, ভাঁজ করতে গেলে ভেঙে যাচ্ছে, কিংবা স্বাদ ঠিক জমছে না।
স্বাস্থ্যের দিক থেকে শীতকাল বেশ চ্যালেঞ্জিং। এই কারণেই শীতকালে আমাদের খাদ্যাভ্যাসে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আসে। লোকেরা প্রায়শই ভাবছেন যে তীব্র শীতে নারকেল জল পান করা স্বাস্থ্যকর কিনা। এখানে, আমরা এই প্রশ্নের উত্তর দিচ্ছি, যা আপনাকে শীতকালে নারকেল জল পান করার বিষয়ে যেকোনো বিভ্রান্তি থেকে মুক্তি। দেবে।
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে ক্লান্তি গ্রাস করে। আর বয়স কখনও থেমে থাকে না। তাই বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে আমরা বার্ধক্যের দিকে এগিয়ে যেতে থাকি। স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের মাধ্যমে এই প্রভাবগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যেতে পারে। আজ, আমরা আপনাকে এমন কিছু খাবারের কথা বলছি যা বার্ধক্যের প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ক্যাফেতে এক কাপ ক্যাপুচিনোই ১০০ টাকার আশেপাশে দাম। উপরে দুধের ফেনা, তলায় কড়া কফি। এমন সুন্দর, ফ্লেভারে ভরপুর কফি বাড়িতেও বানানো সম্ভব। রইল তারই সহজ পদ্ধতি।
Gokul Pithe Recipe: প্রথমে তৈরি করে নিতে হবে পুর। একটি কড়াইয়ে নারকেল কোরা ও খোয়া ক্ষীর একসঙ্গে দিয়ে অল্প আঁচে বসান। এর মধ্যে নলেন গুড় যোগ করে ধীরে ধীরে নাড়তে থাকুন।
Bengali Moonger Puli Recipe: জিভে জল আনা একটি রেসিপি আপনাদের সঙ্গে ভাগ করে নিই। শীতকাল এলেই মুগের ডালের মিষ্টি পদের কদর বাড়ে। নারকেলের পুরে ভরা মুগের পুলি মুখে দিলেই গলে যায়।