Advertisement

খাওয়াদাওয়া

মুড়ির সঙ্গে গরম গরম পেঁয়াজি, চিংড়ি মুখে পড়তেই আহা!

মুড়ির সঙ্গে গরম গরম পেঁয়াজি, চিংড়ি মুখে পড়তেই আহা!

11 Jul 2026

তবে চিংড়ি মাছ দিয়ে যদি পেঁয়াজি বানানো যায়, তা হলে কেমন হয়? কেবল মুড়ি দিয়ে নয়, চিংড়ি পেঁয়াজি কিন্তু ভাতের সঙ্গেও খেতে পারেন।

সুস্বাদু রাজস্থানি বাজরার খিচুড়ি, রইল জিভে জল আনা সহজ রেসিপি

সুস্বাদু রাজস্থানি বাজরার খিচুড়ি, রইল জিভে জল আনা সহজ রেসিপি

10 Jul 2026

Rajasthani Millet Khichri: বাঙালির চেনা চাল-ডালের খিচুড়ি তো বারংবার খাওয়া হয় তবে এবার বৃষ্টির দিনে শরীর চনমনে ও গরম রাখতে এবং জিভের স্বাদ বদলাতে ট্রাই করতে পারেন রাজস্থানের অত্যন্ত জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর পদ বাজরার খিচুড়ি।

রথের আগে বাড়িতে বানান মুচমুচে কেশর জিলিপি,দোকানের মতো রেসিপি

রথের আগে বাড়িতে বানান মুচমুচে কেশর জিলিপি,দোকানের মতো রেসিপি

10 Jul 2026

Jalebi Recipe: বাইরে থেকে মুচমুচে এবং ভিতরে রসে ভরা এই জিলিপির স্বাদ এক কথায় লাজবাব। কেশর এবং পেস্তার যুগলবন্দি এর স্বাদ ও গন্ধকে আরও দারুণ করে তোলে।

রসনাতৃপ্তিতে গোপাল ভাঁড়ের পিসির লাউ চিংড়ি, রইল সেই হারিয়ে যাওয়া রেসিপি

রসনাতৃপ্তিতে গোপাল ভাঁড়ের পিসির লাউ চিংড়ি, রইল সেই হারিয়ে যাওয়া রেসিপি

10 Jul 2026

Bengali Cuisine: শোনা যায়, মহারাজ কৃষ্ণচন্দ্র একবার গ্রীষ্মের দুপুরে হালকা অথচ মুখরোচক কিছু খাওয়ার আবদার করেছিলেন। রাজসভার বিদূষক গোপাল তখন তাঁর পিসির হাতের এই বিশেষ ‘লাউ চিংড়ি’ খাইয়েছিলেন মহারাজকে।

এই কায়দায় ঘরেই তৈরি করুন দোকানের মতো কড়া আদা-চা! রইল সিক্রেট টোটকা

এই কায়দায় ঘরেই তৈরি করুন দোকানের মতো কড়া আদা-চা! রইল সিক্রেট টোটকা

10 Jul 2026

Kadak Ginger Tea Recipe: অনেক সময়েই শত চেষ্টা সত্ত্বেও ঘরে তৈরি চায়ের মধ্যে রাস্তার ধারের সেই চেনা দোকানের মতো স্বাদ বা গন্ধ কোনওটাই পাওয়া যায় না। বর্ষার এই মরসুমে যদি ঘরেই একেবারে খাঁটি দোকানের স্বাদের আদা-চা বানাতে চান, তবে নজর দিতে হবে সামান্য কিছু টোটকার দিকে।

নুডলস তো অনেক খেয়েছেন, এভাবে বানিয়ে খান মারাঠি থেচা চাউমিন

নুডলস তো অনেক খেয়েছেন, এভাবে বানিয়ে খান মারাঠি থেচা চাউমিন

09 Jul 2026

Thecha Chowmin Recipe: ঝাল মারাঠি থেচার স্বাদ আর চাউমিনের মজাদার টেক্সচার একসঙ্গে মিশে তৈরি হয় দারুণ একটি পদ। খুব কম সময়েই এটি বানানো যায়। বিকেলের জলখাবার বা রাতের হালকা খাবার হিসেবে এটি দারুণ মানিয়ে যায়।

মেঘলা দিনে মুচমুচে ফুলকপির পকোড়া, স্বাদ বদলাতে এই রেসিপিতে বানান

মেঘলা দিনে মুচমুচে ফুলকপির পকোড়া, স্বাদ বদলাতে এই রেসিপিতে বানান

09 Jul 2026

Pakoda Making: অনেকেরই অভিযোগ থাকে, ফুলকপির পকোড়া ভাজলে হয় ভেতরের কপির টুকরো কাঁচা থেকে যায়, না হলে বাইরের বেসনের আস্তরণ বড্ড বেশি তেল চুষে নরম হয়ে যায়। তবে রান্নাঘরের ছোট একটি গোপন কৌশল জানা থাকলে, পকোড়া হবে বাইরে থেকে দারুণ মুচমুচে আর ভেতর থেকে নরম।

টেস্টি পাকা আমের লস্যি বানান বাড়িতে, সহজ রেসিপি রইল
photo icon

টেস্টি পাকা আমের লস্যি বানান বাড়িতে, সহজ রেসিপি রইল

09 Jul 2026

পাকা আমের লস্যি বানিয়ে নিন বাড়িতে। এটা সহজেই তৈরি করা যায়। জেনে নিন এটা তৈরি করার সেরা রেসিপি।

চিকেন, পনির তো অনেক হল! স্বাদ বদলাতে এই কায়দায় বানান সোয়াবিন বাটার মশলা, রেসিপি

চিকেন, পনির তো অনেক হল! স্বাদ বদলাতে এই কায়দায় বানান সোয়াবিন বাটার মশলা, রেসিপি

09 Jul 2026

Soyabena New Recipe: যারা ভাবেন সোয়াবিন মানেই রোগীর পথ্য, এই পদটি তাদের ধারণা এক লহমায় বদলে দিতে বাধ্য। প্রোটিনে ভরপুর সোয়াবিন দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় জিভে জল আনা সোয়াবিন বাটার মশলা।

বর্ষার বৃষ্টিতে গরমা গরম ইলিশ খিচুড়ি, সঙ্গে একটু পাঁপড় ভাজা; ব্যস....রেসিপি

বর্ষার বৃষ্টিতে গরমা গরম ইলিশ খিচুড়ি, সঙ্গে একটু পাঁপড় ভাজা; ব্যস....রেসিপি

08 Jul 2026

একরকম খিচুড়ি না খেয়ে নতুন কিছু বানিয়ে নিন। মুখে গেলে মন গলে যাবে। এমন স্বাদ যা আগে কখনও পাবেন না।

অনাদির মোগলাই পরোটা বাড়িতেই, রইল RECIPE

অনাদির মোগলাই পরোটা বাড়িতেই, রইল RECIPE

08 Jul 2026

এখন অবশ্য অনেকেই স্বাস্থ্যের কথা ভেবে ছাঁকা তেলে ভাজা মোগলাই পরোটা এড়িয়ে চলেন। তাই যদি বাড়িতেই টাটকা টাটকা বানিয়ে নেওয়া যায় মোগলাই পরোটা, কেমন হয়? দেখে নিন ঘরোয়া পদ্ধতিতে মোগলাই পরোটার রেসিপি। আর চটজলদি বানিয়ে ফেলুন আজই।

Advertisement