ভালো খাবার, নির্দিষ্ট রুটিনে জীবন কাটানোর পরেও বহু মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়েন। এর পিছনে অনেক কারণ থাকতে পারে। তবে এর একটি বুনিয়াদি কারণ জানিয়েছেন বিখ্যাত ন্যাচেরোপ্যাথ জেডি অ্যাডেমো। তিনি জানিয়েছেন, রক্তের গ্রুপ অনুযায়ী কেউ যদি নিজের ডায়েট প্ল্যান করেন তবে ভীষণ উপকার পাবেন। গবেষণা বলছে, ব্লাড গ্রুপ অনুযায়ী ডায়েট খুব দ্রুত হজম করতে পারে শরীর।
WebMD-এর একটি রিপোর্ট অনুযায়ী প্রত্যেক ব্লাগ গ্রুপের একটি নিজস্ব স্বভাব এবং প্রকৃতি রয়েছে। এ কারণে আমাদের খাওয়া-দাওয়ার সঙ্গে সরাসরি এর সম্পর্ক রয়েছে। চার ধরনের ব্লাগ গ্রুপ রয়েছে। O, A, B এবং AB. জেনে নিন কোন ব্লাগ গ্রুপের কী ধরনের ডায়েট হওয়া উচিত।
O রক্তের গ্রুপ - এই গ্রুপের রক্ত যাঁদের তাঁরা প্রোটিমযুক্ত ডায়েট নিন। যেমন মাছ, মাংস, ডাল, ফল ইত্যাদি। সব্জি এবং মাছ মাংসের একটা ব্ল্যালান্স রেখে ডায়েট তৈরি করুন।
A রক্তের গ্রুপ - এই গ্রুপের রক্ত যাঁদের তাঁরা সবুজ শাকসব্জির সঙ্গে, টোফু, সামুদ্রিক মাছ এবং প্রাণীজ প্রোটিন, বিভিন্ন ধরনের ডাল ডায়েটে রাখতে পারেন। অলিভ অয়েল, ডেয়ারি প্রোডাক্ট, ভুট্টা এবং সি ফুডের কম্বিনেশন এঁদের জন্য খুব ভালো।
A রক্তের গ্রুপ যা খাবে না - এই গ্রুপের রক্ত যাঁদের তাঁদের ইমিউন সিস্টেম খুব সংবেদনশীল হয়। তাই খাওয়া-দাওয়ার প্রতি বিশেষ খেয়াল রাখতে হবে। বিশেষজ্ঞরা এঁদের মাংস বিহীন ডায়েট ফলো করতে বলেন। কারণ এঁদের শরীর মাংস সহজে হজম করতে পারে না। এ কারণে এঁদের চিকেন-মাটন বা অন্যান্য মাংস কম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
B রক্তের গ্রুপ - এ দিক থেকে এই ব্লাড গ্রুপের মানুষরা ভাগ্যবান। কারণ শাকসব্জি থেকে মাছ-মাংস সব কিছু খেতে পারেন। কোনও কিছুতেই বিশেষ সমস্যা হবে না।
B রক্তের গ্রুপের এই বিষয়ে খেয়াল রাখতে হবে - যেহেতু এঁদের পাতনতন্ত্র শক্তিশালী হয়, তাই এঁদের শরীরে খুব একটা ফ্যাট জমতে পারে না। তবে খাওয়ার ভারসাম্যের বিষয়ে নজর রাখাটাও জরুরি।
AB রক্তের গ্রুপের এই বিষয়ে খেয়াল রাখতে হবে - AB রক্তের গ্রুপ খুব কম মানুষের মধ্য হয়। এ এবং বি ব্লাড গ্রুপের মানুষদের যা খাওয়া নিষেধ তা এই গ্রুপের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
AB রক্তের গ্রুপের এই বিষয়ে খেয়াল রাখতে হবে - এঁদের ক্ষেত্রে ফল এবং সব্জি বেশি মাত্রায় খাওয়া উচিত।