Feedback

Eid-ul-Fitr 2021: মাত্র ১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন লাচ্ছা সেমাই, জানুন রেসিপি

সেমাই ছাড়া ঈদ কার্যত ভাবাই যায় না। আর যে কোনও উৎসবেই মিষ্টিমুখ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ঘরে বসেই খুব সহজে এবং একেবারে কম সময়ে বানাতে পারেন লাচ্ছা সেমাই (Lachha Sewai)।

Eid 2021: মাত্র ১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন লাচ্ছা সেমাই, জানুন রেসিপি

ঈদে মিষ্টি মুখ হোক লাচ্ছা সেমাই দিয়ে

হাইলাইটস

যে কোনও উৎসবেই মিষ্টিমুখ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
সেমাই ছাড়া ঈদ কার্যত ভাবাই যায় না।
মাত্র ১০ মিনিটে বানানো যায় লাচ্ছা সেমাই।

আজ বাদে কাল ঈদ-উল- ফিতর (Eid-ul-Fitr)। আর ঈদ (Eid) মানেই রকমারি খাওয়া- দাওয়া। বিরিয়ানি, লাচ্ছা পরোটা, কাবাব এই সবের পাশাপাশি ঈদের একটি খুব পরিচিত খাবার হল সেমাই। বলা যায় সেমাই ছাড়া ঈদ কার্যত ভাবাই যায় না। আর যে কোনও উৎসবেই মিষ্টিমুখ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ঘরে বসেই খুব সহজে এবং একেবারে কম সময়ে বানাতে পারেন লাচ্ছা সেমাই (Lachha Sewai)। জেনে নিন লাচ্ছা সেমাই তৈরির রেসিপি (Recipe)।

উপকরণ

* দুধ – ১ লিটার
* লাচ্ছা সেমাই – ২০০ গ্রাম
* চিনি – ২০০ গ্রাম
* লবন – স্বাদ অনুসারে
* দারুচিনি - ২-৩ টে
* এলাচ গুড়ো- ১/২ চা চামচ
* ঘি - ১ চা চামচ
* গুড়ো দুধ – ১/৪ কাপ
* ড্রাই ফ্রুটস (কাজু বাদাম, কিসমিস, আমন্ড, পেস্তা) – পরিমাণ মতো