Health Tips : ফল খেলেও বাড়তে পারে সুগার-ওজন, কখন-কীভাবে খাবেন?

অনেকেই রাতে মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাস থাকে। কেউ কেউ আবার ওজন কমানোর জন্য ফল খান। তবে রাতে ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কি না তা নিয়ে বহু বিতর্ক রয়েছে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, বিকেল ৪টার পর ফল খাওয়া উচিত নয়। এমন অনেক কারণ রয়েছে যা থেকে মনে করা হয় যে রাতে ফল খাওয়া অনুচিত।

রক্তে শর্করার মাত্রা
অনেক ফলের মধ্যে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে এবং রাতের খাবারের আগে ফল খেলে রক্তে উচ্চ শর্করার ঝুঁকি বাড়তে পারে। বর্তমানে বহু মানুষই সুগারে ভোগেন। তাই বলা হয় ঘুমানোর ঠিক আগে কিছু ফল এড়িয়ে যাওয়া উচিত।

ফলের জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার বাদ পড়ে যায়
ফল খেতে গিয়ে অনেকেই শাকসবজি এবং প্রোটিন ডায়েট থেকে বাদ দিয়ে দেন। কিন্তু এমনটা করলে শরীরে পুষ্টির ঘাটতি দেখা দিতে পারে।

ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে
রাতের খাবারের সময় বা ঘুমানোর ঠিক আগে ফল খেলে শরীর এনার্জি বাড়তে পারে। কিন্তু একসময় এটি বিরক্তিকরও হয়ে উঠতে পারে। কারণ এতে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে। বরং সকালের জলখাবারের সময় ফল খাওয়া উচিত। কারণ সেইসময় শরীরের এনার্জি লেভেল বাড়লে কাজে গতি আসে।

ওজন বৃদ্ধির সম্ভাবনা
ফলে সাধারণত ক্যালোরি কম থাকে। তবে প্রতিদিন একটা নির্দিষ্ট পরিমান ফল খেলে সমস্যা থাকবে না। কিন্তু সীমাহীনভাবে ঘুমের আগে ফল খেলে তা শরীরের ওজন বাড়াতে পারে।

ফল খাওয়ার সেরা সময়
ফল খাওয়া উচিত সকালে খালি পেটে বা জলখাবারের মধ্যে। এ ছাড়া ব্যায়াম করার পর বা তার আগেও ফল খেতে পারেন। ওয়ার্কআউট করার আগে ফল খেলে সেটির মধ্যে উপস্থিত নর্মাল সুগার হজম হয়ে যায়। আর ওয়ার্কআউটের পরে ফল খেলে তার পুষ্টিকর উপাদানগুলি দ্রুত শরীরকে পরিপূর্ণ করে তোলে। তাই ফল খাওয়ার এগুলিই উপযুক্ত সময়। 

আরও পড়ুন - ধনখড়কে উপরাষ্ট্রপতি প্রার্থী করেছে BJP, নেপথ্যে কোন কোন ফ্যাক্টর?