North Dinajpur: রুটি যদি গাছে ফলে তাহলে কেমন হয়?

কী যুগ পড়ল। এতকাল আটা বা ময়দা দিয়ে রুটি হয় শুনেছি। কিন্তু সেই রুটি যদি গাছে ফলে তাহলে কেমন হয়? মানে আপনাকে কষ্ট করতে হলো না, আর গাছ থেকে পেরে রুটিও খেয়ে নিলেন। শুনে মনে হচ্ছে যে, আজগুবি সব কথা, তাইতো? কিন্তু বাস্তবে এটাই হচ্ছে। হ্যাঁ, উত্তর দিনাজপুর জেলার কালিয়াগঞ্জ এ প্রথম পরীক্ষামূলক ভাবে চাষ করা হচ্ছে রুটি ফল। বিদেশি এই রুটি ফল থেকেই তৈরি করা যায় রুটি। যার স্বাদ সাধারণ রুটি থেকে আলাদা হলেও, রুটির মত খাওয়া যায় ভারী খাবার হিসেবে। অসাধারণ পুষ্টিগুণে ভরপুর এই রুটি ফল বা ব্রেড ফ্রুট এখন চাষ হচ্ছে কালিয়াগঞ্জ এর এক নার্সারিতে। চাষ করছেন নার্সারির মালিক গোবিন্দ সাহা।

North Dinajpur Strange Ruti Tree Farming