Bhoot Chaturdashi 14 Shak: ভূত চতুর্দশীতে কোন ১৪ শাক খাবেন? জানুন নিয়মকানুন, গুরুত্ব

Bhoot Chaturdashi 14 Shak: কালী পুজো (Kali Puja) একেবারে দোড়গোড়ায়‌। সব জায়গায় চলছে শেষ মুহূর্তের প্রস্তুতি। কার্তিক মাসের অমাবস্যা তিথিতে হয় শ্যামা পুজো (Shyama Puja) বা কালী পুজো (Kali Puja)। এর ঠিক আগের দিন বাঙালিরা প্রথা অনুযায়ী পালন করে ভূত চতুর্দশী (Bhoot Chaturdashi)। 

ভূত চতুর্দশী ঘিরে জড়িয়ে রয়েছে বেশ কয়েকটি নিয়মকানুন। এদিন দুপুরে চোদ্দ রকমের শাক খেতে হয় এবং সন্ধ্যাবেলা জ্বালানো হয় চোদ্দটি প্রদীপ বা মোমবাতি। মনে করা হয়, ঘোর অমাবস্যার রাতে বিদেহী আত্মারা নেমে আসেন মর্ত্যলোকে। এর ঠিক পরের দিনই, চন্দ্রের তিথি নিয়ম মেনে, হয় দীপান্বিতা কালী পুজো।  

১৪ শাকের তাৎপর্য  (14 Shak Significance & Importance)

বাঙালিদের ঘরে ঘরে ভূত চতুর্দশীতে দুটি নিয়ম মূলত পালন করা হয়‌। অনেকে মনে করেন চোদ্দ ভুবনের অধীশ্বরী দেবীর উদ্দেশ্যে চোদ্দ শাক খাওয়া এবং চোদ্দটি প্রদীপ জ্বালানো হয়। এর সঙ্গে যুগ যুগ ধরে জড়িয়ে রয়েছে অনেক আচার বিচার।  

আরও পড়ুন: দীপাবলির পরেই চন্দ্রগ্রহণ! সাবধান, সমস্যা বাড়বে এই রাশির জাতকদের

আবার অন্য প্রচলিত বিশ্বাস অনুসারে, ভূত চতুর্দশীর দিনটি ১৪ পুরুষের জন্যে উৎসর্গ করা হয়। এই বিশেষ দিনে পূর্বপুরুষরা মর্ত্যে আসেন। প্রচলিত ধারণা অনুযায়ী, এই ১৪ পুরুষ , জল, মাটি, বাতাস ও অগ্নির সঙ্গে মিশে রয়েছেন। আর এজন্যেই মূলত মাটির মধ্যে জন্মানো ১৪ টি বিশেষ শাক খেয়ে ১৪ পুরুষদের উৎসর্গ করা হয় ভূত চতুর্দশীর দিনটি। 

 

আরও পড়ুন: দীপাবলিতে কেন পূজিতা হল দেবী লক্ষ্মী? জানুন পৌরাণিক ব্যাখ্যা

আবার পূরাণ মতে ভূত চতুর্দশীর রাতে শিবভক্ত বলি, মর্ত্যে আসেন পুজো নিতে। সঙ্গে আসেন তাঁর অনুচর ভূতেরা।  চতুর্দশী তিথির ভরা অমাবস্যায় চারিদিক ঘুটঘুটে অন্ধকার থাকে। সেই ঘন অন্ধকারে যাতে বলি রাজার অনুচরেরা বাড়িতে ঢুকে না পড়েন, তার ব্যবস্থাই করা হত প্রাচীন কালে। 

যে ১৪ টি শাক ভূত চতুর্দশীতে বর্তমানে খাওয়া হয় (14 Shaak Names)

১. ওল 
২. কেঁউ
৩. বেতো 
৪.  সর্ষে 
৫. কালকাসুন্দে
৬. জয়ন্তী 
৭.  নিম
৮. হেলঞ্চা বা হিঞ্চে 
৯.  শাঞ্চে বা শালিঞ্চা 
১০. গুলঞ্চ
১১. পলতা বা পটুক পত্র 
১২.  ভাঁটপাতা
১৩. শুলফা
১৪. শুষনী   

আরও পড়ুন: ধনতেরাসে সোনা-রুপো-ধাতু কেনা 'মাস্ট'? জানুন এই নিয়মের পৌরাণিক ব্যাখ্যা

আয়ুর্বেদ মতে উল্লেখ আছে প্রাচীন বাংলার ১৪ টি শাক। যেগুলি, ঋতু পরিবর্তনের সময় রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।   

আয়ুর্বেদ মতে ১৪ শাক (14 Shaak Significance According to Ayurveda)

 ১. পালং 
 ২. লাল 
৩. সুষণি 
৪. কুমড়ো 
৫. পাট 
৬ মেথি 
৭. ধনে
৮. পুঁই 
৯. নোটে
১০ মূলো 
১১. কলমি
১২ গিমে 
১৩. সরষে 
১৪. লাউ অথবা হিঞ্চে 

আরও পড়ুন: ধনতেরাসের শুভেচ্ছ! WhatsApp, Facebook, Instagram-এ সকলকে পাঠান এই উইশ বার্তাগুলি

ভূত চতুর্দশী ২০২১ তারিখ (Bhoot Chaturdashi 2021 Date)

এই বছর কালী পুজো পড়েছে ৪ নভেম্বর। তাই ভূত চতুর্দশী পালন হবে ৩ নভেম্বর, বুধবার।