scorecardresearch
 

Badam Milk Shake : সর্দি-কাশি তাড়াবে ম্য়াজিকের মতো, বাদাম মিল্ক শেক রয়েছে আরও কামাল দেখাবে

Badam Milk Shake: কড়া ঠান্ডা থেকে শরীরকে বাঁচাতে হলে ইমিউনিটি হতে হবে জবরদস্ত। আর সে জন্য বাদাম মিল্ক শেক খুবই কাজের। বাদাম খাওয়া শরীরের জন্য ভাল বলে মনে করে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা।

বাদাম মিল্ক শেক খেতে দারুণ, উপকারও প্রচুর (প্রতীকী ছবি) বাদাম মিল্ক শেক খেতে দারুণ, উপকারও প্রচুর (প্রতীকী ছবি)
হাইলাইটস
  • শীতের মরশুমে অনেকে সুপ, হলুদ দিয়ে দুধ খান
  • যাতে খেতে ভাল লাগে, শরীর ভাল থাকে আর ঠান্ডা যেন না লাগে
  • তবে তারপরও অনেকের ঠান্ডা লেগে যায়

Badam Milk Shake: শীতের মরশুমে অনেকে সুপ, হলুদ দিয়ে দুধ খান। এর পাশাপাশি অনেকেই গরমাগরম পানীয় কিছু খেতে পছন্দ করেন। যাতে খেতে ভাল লাগে। শরীর ভাল থাকে আর ঠান্ডা যেন না লাগে। তবে তারপরও অনেকের ঠান্ডা লেগে যায়।

আরও পড়ুন: দেড় কোটি অ্য়াকাউন্টে ঢুকেছে আইটি রিফান্ড, এভাবে চেক করুন নিজের স্টেটাস

ইমিউনিটি বাড়াতে
কড়া ঠান্ডা থেকে শরীরকে বাঁচাতে হলে ইমিউনিটি হতে হবে জবরদস্ত। আর সে জন্য বাদাম মিল্ক শেক খুবই কাজের। বাদাম খাওয়া শরীরের জন্য ভাল বলে মনে করে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। অন্যদিকে, দুধেও প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে। দুধ এবং বাদাম খেলে মস্তিষ্ক আরও সক্রিয় হয়। 

আরও পড়ুন: হাতে এই ৩ রেখার ট্রায়াঙ্গল জানায় আপনি বড়লোক হবেন কিনা, দেখুন নিজের হাত

এর পাশাপাশি আমাদের ইমিউনিটিও বাড়ে। আর তাই ঠান্ডা আমাদের চট করে কাবু করতে পারে না। শীতের সময় ঠান্ড লাগে না। সর্দি-কাশির সমস্যা হয় না। বাদাম মিল্ক শেকে সেই সব গুণ রয়েছে।

আরও পড়ুন: ৫ মিনিটেই হয়ে যান শেয়ারবাজার এক্সপার্ট, কীভাবে? 

বানাতে যা যা লাগবে-

  • ২ কাপ দুধ
  • ৫ - ৬টি বাদাম
  • এক বড় চামচ চিনি
  • দুধ ফুটানোর জন্য বাসন

আরও পড়ুন: বিশ্বভারতীর পাঠভবন-শিক্ষাসত্রের সিলেবাসে কাটছাঁটের সিদ্ধান্ত বদল, ক্ষুব্ধ পড়ুয়ারা

এটি বানানোর পদ্ধতি- 

  • সবার আগে আপনাকে মাঝারি আঁচে একটা বাসনে দুধ গরম করতে হবে। তার মধ্যে চিনি দিয়ে দিতে হবে। না ফোটা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে
  • এবার বাদামের মধ্যে একটু দুধ দিয়ে তা পিষে নিন। তবে আপনি চাইলে বাদামের পাউডারও বানাতে পারেন
  • বাদামের পেস্ট দুধের মধ্যে দিয়ে ফোটাতে থাকুন 
  • দুধ ফুটতে শুরু করলে আঁচ বন্ধ করে দিন। আপনি চিনির জায়গায় গুড়ও দিতে পারেন। তবে দুধ ঠান্ডা হওয়ার পরই তার মধ্য়ে গুড় মেশাবেন
  • দুধ সামান্য ঠান্ডা হলে গ্লাসে ঢেলে নিন। আর ঘুমাতে যাওয়ার বেশ কিছুক্ষণ আগে খেয়ে নিন
  • এটি খুবই উপকারী। শীতের সময় আপনাকে স্বস্তি দেবে। এবং এর পাশাপাশি সর্দি-কাশি-ঠান্ডা লাগা থেকে বাঁচাবে। তা হলে বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে নিন এই শেক। আর উপভোগ করুন।

আরও পড়ুন: বছরে আয় ১০ লক্ষ টাকা হলেও এক পয়সাও Income Tax নয়? দেখুন কীভাবে সম্ভব