KSRTC driver: পাকা কাঁঠাল খাওয়া আর মদ খাওয়া একই? ৩ বাস চালক ধরা পড়তেই...

কীভাবে ঘটল এই ঘটনা?
গত সপ্তাহে রুটে বেরোনোর আগে নিয়মিত ব্রেথ অ্যানালাইজার টেস্টে দেখা যায় তাদের রক্তে অ্যালকোহলের মাত্রা ১০ ইউনিট, যা আইনের অনুমোদিত সীমার বেশি। অথচ কেউই এক ফোঁটা মদও পান করেননি!

চালকরা নিজেদের নির্দোষ দাবি করেন। তখনই নজর পড়ে ডিপোর টেবিলে রাখা এক বিশেষ জিনিসের দিকে। একটি অতিপাকা সুগন্ধি কাঁঠাল, যা নিয়ে এসেছিলেন কোল্লামের কোট্টারকারার এক বাসচালক।

পরীক্ষা করে ধরা পড়ল আসল রহস্য
অতিরিক্ত পাকা কাঁঠাল স্বাভাবিকভাবেই গাঁজানো (Fermentation) প্রক্রিয়ায় অল্প অ্যালকোহল তৈরি করতে পারে। KSRTC কর্মকর্তারা তখন এক ফলো-আপ পরীক্ষা চালান। একজন চালককে, যার আগে ফলাফল নেগেটিভ এসেছিল, সেই কাঁঠালের কয়েক টুকরো খাওয়ানো হয়। কিছুক্ষণ পর আবার ব্রেথ টেস্ট, ফলাফল পজিটিভ!

বিজ্ঞান কী বলছে?
পাকা কাঁঠালের মধ্যে থাকা গাঁজানো চিনি থেকে যে ক্ষুদ্র অ্যালকোহল উৎপন্ন হয়, তা নিঃশ্বাসে মাপা হলে ব্রেথ অ্যানালাইজার সেটিকে অ্যালকোহল হিসেবে ধরে ফেলে।

শেষমেশ কী হল?
মামলার সত্যতা প্রমাণিত হওয়ার পর তিন চালককে মুক্তি দেওয়া হয়। আর কাঁঠাল? সে-ই এই পুরো ঘটনার অঘোষিত নায়ক, যে পাকা অবস্থায় গাঁজন প্রক্রিয়ায় বিজ্ঞানকে চমকে দিল।