কাতলা মাছের নানা রকম পদ রান্না করা হয়। যার মধ্যে অন্যতম কাতলার কালিয়া, দই কাতলা কিংবা কাতলা মাছের ঝোল। সব পদগুলিই লোভনীয় হয় খেতে। এর মধ্যে অন্যতম হল হিং কাতলা। হিংয়ের অনেক উপকারিতা রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, হিংয়ে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। ঘরে সহজেই বানাতে পারেন এই পদ। রেসিপি জেনে নিন...