এখন সকলেই ব্যস্ত। সকাল হতে না হতেই অফিস ছোটার তাড়া থাকে। তার পরে অফিসের কাজের চাপের জন্য সঠিক সময়ে ঠিক করে খাওয়াও হয় না। শেষে রাস্তার জাঙ্ক ফুড কিংবা ফাস্ট ফুডেই ভরসা রাখতে হয় অনেককে। আর এখানেই বিপদ। রোজ রোজ জাঙ্ক ফুড খাওয়া তো মোটেই ভাল নয়। তাই খাদ্যতালিকায় এমন কিছু খাবার রাখা উচিত, যা খেলে শরীর তরতাজা থাকবে। এক্ষেত্রে দুধের ভূমিকা উল্লেখযোগ্য।