Cloves Benefits: খাবারের স্বাদ বাড়াতে হোক বা ব্যথা কমাতে, লবঙ্গ শুধু বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যায় না এর উপকারিতাও অনেক। সাধারণ সর্দি-কাশি থেকে শুরু করে ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগের চিকিৎসায় লবঙ্গ ব্যবহার করা হয়। এর বৈশিষ্ট্যগুলি এমন যে শুধুমাত্র আয়ুর্বেদ নয়, হোমিওপ্যাথ এবং অ্যালোপ্যাথির মতো চিকিৎসা শাস্ত্রেও অনেক গুরুত্ব দেওয়া হয়। বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন, রোজ সকালে দুটো করে লবঙ্গ খেলে শরীরে মোক্ষম উপকার মেলে। জেনে নিন লবঙ্গের কী কী উপকার রয়েছে।
খাবারে উপকারি
মশলা হিসেবে লবঙ্গ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এতে প্রোটিওম, আয়রন, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এছাড়াও এতে ভিটামিন এ এবং সি, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফাইবার রয়েছে।
ব্যথানাশক বৈশিষ্ট্য
লবঙ্গ প্রাকৃতিক ব্যথানাশক। এতে উপস্থিত ইউজেনল তেল দাঁতের ব্যথা উপশমে খুবই উপকারী। দাঁতে যতই ব্যথা থাকুক না কেন, তাতে লবঙ্গের তেল লাগালে ব্যথা চলে যায়। এটিতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার কারণে এতে টুথপেস্ট, মাউথওয়াশ এবং ক্রিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
গাঁটে উপশম
জয়েন্টের ব্যথা এবং আর্থ্রাইটিসে ফোলা থেকে মুক্তি পেতেও লবঙ্গ খুবই উপকারী। এটি ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ। অনেক সুগন্ধ বিশেষজ্ঞ বাতের চিকিৎসার জন্য লবঙ্গ তেল মালিশ করার পরামর্শ দেন।
শ্বাসযন্ত্রের রোগে উপশম
লবঙ্গ তেলের সুগন্ধ এতই ভালো যে এটি শ্বাস নিলে সর্দি, কাশি, হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস, সাইনোসাইটিস ইত্যাদি সমস্যায় তাৎক্ষণিক উপশম পাওয়া যায়।
হজমে উপকারি
খাবারে লবঙ্গের ব্যবহার হজমের অনেক সমস্যায় আরাম দেয়। এতে উপস্থিত উপাদান বদহজম, বমি, গ্যাস্ট্রিক, ডায়রিয়া ইত্যাদি সমস্যা দূর করতে সহায়ক।
ক্যানসার
গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে লবঙ্গের ব্যবহার ফুসফুসের ক্যান্সার এবং ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধে অনেক সাহায্য করতে পারে। এতে উপস্থিত ইউজেনল নামক উপাদানটি এক্ষেত্রে খুবই সহায়ক।
অন্যান্য সুবিধা
শুধু তাই নয়, লবঙ্গ সেবন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রক্ত পরিশুদ্ধ করে। এটি ম্যালেরিয়া, কলেরার মতো রোগের চিকিৎসায় ওষুধে ব্যবহৃত হয়। ডায়াবেটিসে লবঙ্গ খেলে গ্লুকোজের মাত্রা কমে যায়। ব্যথানাশক ছাড়াও লবঙ্গ তেল মশা তাড়াতে ব্যবহার করা হয়।