ডায়াবেটিস বর্তমান সময়ের দ্রুত বর্ধনশীল রোগগুলির মধ্যে একটি। ভারতে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা দ্রুত বাড়ছে, বিশেষ করে গত দশকে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, বয়স বৃদ্ধি এবং পারিবারিক ইতিহাসের কারণে এই রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। কিন্তু ভুল খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাপনের অভ্যাসও এই রোগ বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। ডায়াবেটিস একটি মারাত্মক, ভয়ঙ্কর এবং দুরারোগ্য ব্যাধি।
স্ট্যাটিস্টা-এর রিপোর্ট অনুযায়ী, চীনের পর ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যায় দ্বিতীয় বৃহত্তম দেশ ভারত। ভারতে এই রোগ খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে। যেহেতু এই রোগের কোনও প্রতিষেধক নেই, তাই এটি শুধুমাত্র খাওয়াদাওয়া এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারার মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। এটি খারাপ জীবনধারার কারণে অনেক সময় হয়। তাই আপনি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা মেনে চললে, এই রোগ এড়াতে পারেন। জানুন, ডায়াবেটিস থাকলে কোন কোন খাবার আপনার জন্য উপকারী হতে পারে।
ফল ও সবজি
কাঁচ কলা, লিচু, ডালিম, অ্যাভোকাডো এবং পেয়ারা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর হতে পারে। এই রোগে আপেল, কমলালেবু, ডালিম, পেঁপে এবং তরমুজ খেলে সঠিক পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। অন্যদিকে কলা, আম এবং আঙুরের মতো উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত ফল অতিরিক্ত খেলে, এড়িয়ে চলতে হবে। এমন ফল ও সবজি খাওয়া উচিত, যাদের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম। যেগুলি আমাদের শরীরে ধীরে ধীরে শর্করা ছাড়ে। এগুলি ছাড়াও প্রোটিনের যত্ন নিন এবং এর জন্য ডাল, স্প্রাউট, চর্বিহীন মাংস, ডিম, মাছ, চিকেন ইত্যাদি খেতে হবে।
স্যাচুরেটেড ফ্যাট এড়িয়ে চলুন
আপনার খুব বেশি চর্বিযুক্ত খাবার বা স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা ভাজাভুজি খাবার খাওয়া উচিত নয়। চিনিযুক্ত জিনিস খাওয়া উচিত নয়। চিনি, বিশেষ করে জ্যুস খাওয়া উচিত নয়। অ্যালকোহল বা কোনও ধরনের ধূমপান করা উচিত নয়।
প্রতিদিন শারীরিক কার্যকলাপ করুন
রোজ ২০-৩০ মিনিট হাঁটলে শরীরের জন্য ভাল। হাঁটার সময়ও খেয়াল রাখতে হবে, পেট যেন খালি থাকে। হাঁটার আগে বাদাম বা আখরোট ভিজিয়ে খান। এর পরে আপনি কিছু প্রোটিন গ্রহণ করতে পারেন। খালি পেটে ব্যায়াম করা সুগার রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ সীমিত করুন
আপনি কোন কার্বোহাইড্রেট নির্বাচন করছেন সে সম্পর্কে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। মানুষ মনে করে কার্বোহাইড্রেট পরিহার করলে শরীরের শর্করা কমে যাবে, কিন্তু এটা ঠিক নয়। কার্বোহাইড্রেট আমাদের শরীরে সবচেয়ে বেশি শক্তি জোগায়। কিন্তু আপনি কি ধরনের কার্বোহাইড্রেট বেছে নিচ্ছেন, সেটার উপর সবটা নির্ভর করছে। বাজরা এবং রাগির মতো ময়দার বদলে গোটা শস্য এবং বাজরা বেছে নিতে পারেন।