High Cholesterol Remedies: মাত্র ৩০ দিনেই কমবে উচ্চ কোলেস্টেরল, জীবনযাত্রার এই পরিবর্তন যথেষ্ট
Cholesterol Controlling Habits: মানব শরীরে প্রধানত দুই ধরনের কোলেস্টেরল পাওয়া যায় - উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন এবং নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল। আজকাল, মানসিক চাপ এবং অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার কারণে উচ্চ কোলেস্টেরল একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে।
কোলেস্টেরল এক ধরনের চর্বিজাতীয়, তৈলাক্ত স্টেরয়েড যা কোষের ঝিল্লি বা (সেল মেমব্রেনে)-এ পাওয়া যায় এবং যা সব প্রাণীর রক্তে পরিবাহিত হয়। একটি সুস্থ শরীরের জন্য প্রচুর কোলেস্টেরল প্রয়োজন। কোলেস্টেরল কোষ গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি স্নায়ু কোষকে রক্ষা করতে, ভিটামিন ও হরমোন তৈরি করতে কাজ করে। অনেক কিছু আছে যা খেলেও শরীর কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায়, যেমন মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার।
মানব শরীরে প্রধানত দুই ধরনের কোলেস্টেরল পাওয়া যায় - উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (High Density Lipoprotein/ HDL) এবং নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (Low Density Lipoprotein Cholesterol/ LDL) কোলেস্টেরল। এলডিএল কোলেস্টেরলকে খারাপ কোলেস্টেরলও বলা হয়। উচ্চ মাত্রায় এলডিএল কোলেস্টেরল থাকলে হৃদরোগের সমস্যার ঝুঁকি বাড়ে। এইচডিএল কোলেস্টেরল ভাল কোলেস্টেরল নামে পরিচিত। এটি আপনার রক্ত থেকে লিভারে খারাপ কোলেস্টেরল বহন করে এবং এটি থেকে মুক্তি পায়। এছাড়াও এইচডিএল কোলেস্টেরল আপনার শরীরকে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করে।
আরও পড়ুন
আজকাল, মানসিক চাপ এবং অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার কারণে উচ্চ কোলেস্টেরল একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। উচ্চ কোলেস্টেরল হৃদরোগের জন্য একটি নীরব ঘাতক। সৌভাগ্যবশত, সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রার মাধ্যমে এটি নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। জেনে নিন কীভাবে কোলেস্টেরল কমিয়ে, হৃদরোগের উন্নতি করা সম্ভব।
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার
ফাইবার শরীরে কোলেস্টেরল জমা হতে বাধা দেয় এবং তা বের করে দিতে সাহায্য করে। প্রতিদিন মাত্র ৫-১০ গ্রাম ফাইবার গ্রহণ খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে পারে। এটি অর্জনের জন্য, আপনার খাদ্যতালিকায় ওটস, মুসুর ডালের মতো খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।
স্বাস্থ্যকর চর্বি গ্রহণ করুন
লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে পাওয়া স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট কোলেস্টেরল বাড়ায়। এগুলোর পরিবর্তে জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো এবং শুকনো ফলের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বি ব্যবহার করুন।
প্রতিদিন সক্রিয় থাকুন
ব্যায়াম খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমায়। সপ্তাহে পাঁচ দিন মাত্র ৩০ মিনিট দ্রুত হাঁটাও খুবই কার্যকর। দুপুরের খাবারের বিরতিতে বা রাতের খাবারের পরে হাঁটার চেষ্টা করুন।
উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য গ্রহণ করুন
রেড মিডের পরিবর্তে মাছ, ডাল বা টোফুর মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন খান। সপ্তাহে কমপক্ষে ১-২ বার মাংসের পরিবর্তে নিরামিষ খাবার বেছে নিন। কোলেস্টেরল কমানোর এটি একটি সহজ উপায়।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ করুন
স্যামন এবং ম্যাকেরেলের মতো মাছে পাওয়া ওমেগা-৩ হৃদরোগের জন্য ভাল। সপ্তাহে দু'বার মাছ খান। আপনি যদি নিরামিষাশী হন, তাহলে তিসির বীজ এবং আখরোট খাওয়ার কথা বিবেচনা করুন।
চিনি এবং পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট কমিয়ে দিন
চিনি এবং পরিশোধিত ময়দার উচ্চ খাবার ট্রাইগ্লিসারাইড বাড়ায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। তাই, সোডা এবং মিষ্টি পানীয় এড়িয়ে চলুন এবং জল পান করুন এবং সাদা রুটির পরিবর্তে আস্ত শস্যের রুটি খান।
এভাবে, খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রায় ছোট ছোট পরিবর্তন এনে, আপনি কোলেস্টেরল অনেকাংশে কমাতে পারেন।