
মেথির বীজ স্বাস্থ্যের জন্য আশীর্বাদ। শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে এগুলি ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এগুলি হজমশক্তি উন্নত করতে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, বিপাক বৃদ্ধি করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এই কারণেই অনেকেই এটিকে তাদের সকালের স্বাস্থ্যকর রুটিনের অংশ করে নিয়েছেন। কিন্তু আপনি কি জানেন যে মেথির জল সবার জন্য উপকারী নয়? এটি কারও কারও জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আপনি যদি চিন্তা না করে প্রতিদিন এটি পান করা শুরু করেন, তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক মেথির জল থেকে কাদের দূরে থাকা উচিত।
যাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ কম
মেথি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, কিন্তু যদি কারো রক্তে শর্করার মাত্রা ইতিমধ্যেই কম থাকে অথবা ডায়াবেটিসের ওষুধ খাচ্ছেন, তাহলে মেথির জল পান করলে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা আরও কমে যেতে পারে। এর ফলে মাথা ঘোরা, দুর্বলতা বা অজ্ঞান হয়ে যেতে পারে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া এটি পান করা উচিত নয়।
গর্ভবতী মহিলারা
গর্ভাবস্থার প্রথম বা মাঝামাঝি সময়ে মেথির জল পান করা বিপজ্জনক হতে পারে। অতিরিক্ত মেথির জল পান করলে অকাল প্রসব বা গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়তে পারে। এটি গ্যাস, বমি বমি ভাব বা পেটে ব্যথার কারণও হতে পারে। তাই গর্ভবতী মহিলাদের এটি পান করা এড়িয়ে চলা উচিত।
থাইরয়েড রোগীরা
কিছু গবেষণা অনুসারে, মেথির যৌগগুলি থাইরয়েড হরমোনের কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করতে পারে। এটি শরীরের আয়োডিনের শোষণকেও প্রভাবিত করতে পারে, যা থাইরয়েডের কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য। তাই, থাইরয়েড রোগীদের মেথির জল পান করার আগে একজন ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত।
পেটের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিরা
মেথিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং স্যাপোনিন থাকে। এটি কিছু লোকের ক্ষেত্রে গ্যাস, পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া বা পেট ফাঁপা হতে পারে, বিশেষ করে খালি পেটে খেলে। যদি আপনার আইবিএস (ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম), অ্যাসিডিটি বা হজমের সমস্যা থাকে, তাহলে মেথির জল এড়িয়ে চলুন অথবা খুব কম পরিমাণে পান করুন।
দয়া করে মনে রাখবেন যে এই খবরটি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য। খাদ্যাভ্যাস বা স্বাস্থ্যগত কোনও পরিবর্তন করার আগে, আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সঙ্গে পরামর্শ করুন।