Peppermint Tea Benefits In Summer Season: পুদিনা এমন একটি ভেষজ যা শুধু স্বাদেই নয়, গুণেও অনন্য। এতে থাকে প্রচুর ভিটামিন সি, এ, এবং বি কমপ্লেক্স, যা শরীরকে সতেজ রাখতে সহায়ক। এছাড়া এতে থাকা মেন্থল এবং লিমোনিন হজমের সমস্যা দূর করে ও শরীর ঠান্ডা রাখতে কার্যকর।
গরমকালে পুদিনা চাটনির পাশাপাশি পিপারমিন্ট চা হতে পারে আপনার ডায়েটের নতুন বন্ধু। এটি গরমে শরীরের অতিরিক্ত তাপ বের করে দেয় এবং হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।
পিপারমিন্ট চা তৈরির উপকরণ:
জল – ২ কাপ
তাজা পুদিনা পাতা – ১৫টি
মধু – ২ চা চামচ
বরফ কিউব – ৪-৫টি
লেবুর রস – ১ চা চামচ
রান্নার পদ্ধতি:
১. একটি প্যানে ২ কাপ জল গরম করুন।
২. জল ফুটতে শুরু করলে তাতে পুদিনা পাতা দিয়ে দিন।
৩. আঁচ কমিয়ে ৫ মিনিট মত ফুটিয়ে গ্যাস বন্ধ করুন।
৪. ঠান্ডা হলে গ্লাসে বরফ কিউব দিয়ে চা ছেঁকে নিন।
৫. এরপর তাতে মধু ও লেবুর রস মিশিয়ে পরিবেশন করুন।