
ওজন কমানোর জন্য সকালের জলখাবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বসন্ত কুঞ্জের ফোর্টিস হাসপাতালের গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ও হেপাটোলজিস্ট ডাঃ শুভম বৎস্য বলেছেন, সকালের জলখাবারে দইয়ের সঙ্গে চিয়া বা তুলসী বীজ মিশিয়ে খেলে এটি দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায়।
ডাঃ বৎস্যের মতে, দই প্রোবায়োটিক সরবরাহ করে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। চিয়া বা তুলসী বীজ ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং সারাদিন ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে সাহায্য করে। তিনি জানান, এটি নিয়মিত ৩০ দিন খেলে শরীরে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন লক্ষ্য করা যায়।
তিনি আরও বলেন, 'এই স্বাস্থ্যকর জলখাবার খেলে পেট চার ঘণ্টা পর্যন্ত ভরা থাকে, ফলে ভারী জলখাবার এড়ানো সম্ভব হয় এবং সারাদিন শক্তি বজায় থাকে।'