তিন মাস চিনি না খেলে শরীরের কী কী পরিবর্তন আসবে? জানলে অবাক হয়ে যাবেন

চিনি খাওয়া ছাড়ার অর্থ কী?

চিনি ছাড়ার অর্থ এটা নয় যে কার্বোহাইড্রেটের সমস্ত উৎস বন্ধ করে দেওয়া উচিত। আসলে, এর অর্থ হল টেবিল চিনি, উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং এমনকি মধুর মতো প্রাকৃতিক মিষ্টি থেকে দূরে থাকা। এর মধ্যে রয়েছে চিনি, প্যাকেটজাত জুস, টরটিলা, ক্যান্ডি, বিস্কুট ইত্যাদি। তিনি বলেন যে কার্বোহাইড্রেট অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান। কিন্তু অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়া স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।

কোন লক্ষণগুলির জন্য প্রস্তুত থাকা উচিত?

প্রাথমিকভাবে, চিনি ছেড়ে দিলে মাথাব্যথা, বিরক্তি, ক্লান্তি এবং মিষ্টি খাওয়ার তীব্র ইচ্ছার মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে। এর কারণ হল মস্তিষ্ক শক্তির জন্য চিনিতে অভ্যস্ত হয়ে যায়। সাধারণত একটি নতুন অভ্যাস গ্রহণ করতে প্রায় ২১ দিন সময় লাগে এবং এটি শক্তিশালী করতে প্রায় ৬৬ দিন সময় লাগে।

৯০ দিন ধরে চিনি না খেলে কী হবে?

৯০ দিন ধরে চিনি ছেড়ে দেওয়ার পর এর উপকারিতা আরও স্পষ্ট হয়ে ওঠে। অনেকের ওজন কমে। ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত হয়, যা রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণ করে। শক্তি ভারসাম্য বজায় থাকে। ত্বক পরিষ্কার দেখায়, মেজাজ স্থিতিশীল থাকে এবং অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য উন্নত হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে হজম ভাল হয়। দাঁতের স্বাস্থ্যও উন্নত হয়। প্রথম কয়েকদিন মিষ্টির প্রতি আকাঙ্ক্ষা, মেজাজের পরিবর্তন বা ক্লান্তি দেখা দিতে পারে। কারণ শরীরকে এই পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে খাপ খাইয়ে নিতে হয়। তারপর ধীরে ধীরে শক্তির স্তর স্থিতিশীল হয়, মেজাজের ভারসাম্য বজায় থাকে এবং ব্যক্তি ভাল বোধ করতে শুরু করে। দ্বিতীয় বা তৃতীয় সপ্তাহের মধ্যে অনেকেই ভাল হজম, পরিষ্কার ত্বক এবং ভাল ঘুমের কথা জানান। ইনসুলিনের মাত্রা স্বাভাবিক হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে এবং চর্বি কমার সঙ্গে সঙ্গে ওজন স্বয়ংক্রিয়ভাবে হ্রাস পেতে পারে, বিশেষ করে পেটের চারপাশে।

আপনার আর চিনি খেতে ইচ্ছা করে না

সময়ের সঙ্গে সঙ্গে আপনার স্বাদের অনুভূতিও পরিবর্তিত হয়, ফলে ফলের মতো প্রাকৃতিক খাবার আরও মিষ্টি এবং তৃপ্তিদায়ক মনে হয়। তারপর সময়ের সঙ্গে সঙ্গে ফলাফল দেখা দিতে শুরু করার পরে ব্যক্তি চিনি থেকে নিজেকে দূরে রাখতে শুরু করে। ৯০ দিন শেষ হওয়ার র টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং ফ্যাটি লিভারের মতো সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস পেতে পারে। এর পরে, আকাঙ্ক্ষা হ্রাস পায়, একাগ্রতা বৃদ্ধি পায় এবং ব্যক্তি মানসিকভাবে শান্ত বোধ করে।

কী কী মনে রাখা উচিত

যদি আপনি ডাক্তারের তত্ত্বাবধান ছাড়াই চিনি ত্যাগ করার চেষ্টা করেন, তাহলে এটি পুষ্টির ঘাটতি সৃষ্টি করতে পারে। তাই, প্রথমেই ডাক্তারের সঙ্গে কথা বলুন। কারণ এর পরিবর্তে আপনার শক্তির জন্য অন্য কিছুর প্রয়োজন। চিনির পরিবর্তে সুষম ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত। ৯০ দিনের জন্য চিনি ত্যাগ করলে শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের ব্যাপক উন্নতি হতে পারে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি সুস্থ জীবনধারা গ্রহণের পথ খুলে যেতে পারে। চিনি ত্যাগ করা সহজ নয়, তবে এর দীর্ঘমেয়াদী উপকারিতা শরীর ও মনের জন্য খুবই উপকারী।