Alcohol: সপ্তাহে একদিন মদ খেলে কী হয়? বড় ডাক্তার আসল বিষয়টা বললেন

সম্প্রতি, লিভার বিশেষজ্ঞ ডাঃ সিরিয়াক এবি ফিলিপস সোশ্যাল মিডিয়ায় এমনই একটি সচেতনতা মূলক ছবি শেয়ার করেছেন। তিনি একটি ৩২ বছর বয়সী পুরুষের লিভার ও তাঁর স্ত্রীর লিভারের তুলনামূলক ছবি প্রকাশ করেন। ছবিতে দেখা যায়, স্বামীর লিভারটি কালো ও দাগযুক্ত—তিনি সপ্তাহান্তে মদ্যপান করতেন। অপরদিকে, স্ত্রীর লিভার ছিল সুস্থ, গোলাপি রঙের—তিনি কখনও অ্যালকোহল পান করেননি। স্ত্রীর সুস্থ লিভারই শেষ পর্যন্ত স্বামীকে দান করা হয়, যাতে তিনি তাঁদের শিশুকন্যাকে বড় হতে দেখতে পারেন।

চিকিৎসকরা সতর্ক করছেন, অ্যালকোহলের ক্ষতি নির্ভর করে কয়েকটি বিষয়ের উপর:
অ্যালকোহল গ্রহণের পরিমাণ ও গতির উপর
রক্তে অ্যালকোহলের ঘনত্ব (BAC) কতটা বেড়েছে
শরীরের অ্যালকোহল বিপাকের ক্ষমতা (ADH ও ALDH2 এনজাইম)
বয়স, খাদ্যাভ্যাস, ধূমপান, দিনের সময় এসবও প্রভাব ফেলে

এই কারণে, শুধুমাত্র 'কখনও সখনও' মদ্যপানও ক্ষতিকর হতে পারে। এমনকি কম পরিমাণে মদ্যপানও ক্যান্সার, হৃদরোগ, স্নায়বিক সমস্যা এবং লিভার সিরোসিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।

লিভার আমাদের শরীরের সবচেয়ে কর্মক্ষম ও 'সেলফ-হিলিং' অঙ্গ, কিন্তু অতিরিক্ত চাপের মুখে তার নিজস্ব সারানোর ক্ষমতাও হারিয়ে ফেলে। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, লিভারই একমাত্র অঙ্গ যা আংশিক দান করলেও দাতা ও গ্রহীতা উভয়ের লিভার ধীরে ধীরে পূর্ণ হয়ে যায়। তাই যতক্ষণ না জীবন-মৃত্যুর প্রশ্ন, ততক্ষণ অ্যালকোহল থেকে দূরে থাকাই শ্রেয়।

অতএব, অল্প অ্যালকোহল, সেটিও যদি শুধু ছুটির দিনে হয়, তবুও তা লিভারের শত্রু হয়ে উঠতে পারে। সুস্থ জীবন ও দীর্ঘায়ু চাইলে, অ্যালকোহল বর্জন করাই সবচেয়ে বুদ্ধিমানের কাজ বলে পরামর্শ চিকিৎসকদের।