
হাই কোলেস্টেরলের (High Cholesterol) কারণে অনেক ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার কারণে রক্ত কণিকায় চর্বি (Fat) জমতে শুরু করে, যার কারণে হৃৎপিণ্ডে রক্ত চলাচল অনেক কমে যায় বা বন্ধ হয়ে যায়। যার কারণে হৃদরোগ (Heart Attack), ধমনী রোগ (Artery Disease), স্ট্রোকের (Stroke) ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। তাই আপনি যদি আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে চান এবং বিপজ্জনক রোগ থেকে বাঁচতে চান, তাহলে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা (Cholesterol Level) নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি।
কোলেস্টেরল হল মোমের মতো পদার্থ, যা রক্তের শিরায় পাওয়া যায়। আপনার লিভারে কোলেস্টেরল তৈরি হয় তবে, কখনও কখনও এটি আপনার খাওয়া খাবারের কারণেও তৈরি হয়। তাই সুস্থ থাকতে চাইলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখা জরুরি।
আমাদের শরীরে দুই ধরনের কোলেস্টেরল পাওয়া যায়, ভাল কোলেস্টেরল এবং খারাপ কোলেস্টেরল। ভাল কোলেস্টেরল শরীরের জন্য খুব ভাল বলে মনে করা হয়। কারণ এটি অনেকগুলি কাজ করে। একই সময়ে, খারাপ কোলেস্টেরলকে খুব খারাপ বলে মনে করা হয়। কারণ এটি অনেক রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (CDC) জানিয়েছে যে রোগ, পারিবারিক ইতিহাসের কারণে কোলেস্টেরলের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। তবে কিছু জিনিস নিয়ন্ত্রণ করে কোলেস্টেরলের ঝুঁকি কমাতে পারেন।
স্যাচুরেটেড ফ্যাটের (Saturated Fat) কারণে কোলেস্টেরল বাড়ে: যারা স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ট্রান্স ফ্যাট যুক্ত খাবার খান। তাঁদের কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি অনেক বেশি। স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট অনেক কিছুর মধ্যে রয়েছে। যেমন- ঘি, মাখন, কেক, মাংস, বিস্কুট, পনির ইত্যাদি। এই সমস্ত জিনিস হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
ব্যায়াম (Exercise) না করা: আপনি যদি সুস্থ জীবনযাপন করতে চান, তাহলে প্রতিদিন ২০ মিনিট ব্যায়াম করতে হবে। আপনি যদি ব্যায়াম না করেন বা কোনও ধরনের শারীরিক পরিশ্রম না করেন, তাহলে আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়তে শুরু করে। সিডিসি বিশ্বাস করে যে স্থূলতাও কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে।
ধূমপায়ীরা (Smokers) ঝুঁকিতে: ধূমপানের কারণে আপনার রক্তের কোষগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হতে শুরু করে এবং তাদের মধ্যে চর্বি জমতে শুরু করে। ধূমপানের কারণে শরীরে ভালো কোলেস্টেরলও কমতে শুরু করে।
পারিবারিক হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়ার (Familial Hypercholesterolemia) কারণ: কিছু লোককে জন্ম থেকেই হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়ার সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার কারণে অল্প বয়সেই এই সমস্যা শুরু হয়। সময়মতো চিকিৎসা না করলে বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়।
বয়সও (Age) একটি কারণ: বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে কোলেস্টেরল বাড়তে থাকে। আপনার বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে আপনার শরীর রক্ত থেকে কোলেস্টেরল আলাদা করতে অক্ষম হয়ে পড়ে। ৫৫ বছর বয়সের পরে পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কম থাকে।