
কোলেস্টেরলকে (Cholesterol) প্রায়ই নেতিবাচক শব্দে দেখা যায়, কিন্তু যখন সুস্থ কোষ তৈরির প্রয়োজন হয়, তখন কোলেস্টেরল খুবই উপকারী। এর মাত্রা মাত্রাতিরিক্ত হয়ে গেলে তা অনেক মারাত্মক রোগের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। আজকের অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রাকে এর পেছনে প্রধান কারণ হিসেবে দায়ী করা হয়।
উচ্চ কোলেস্টেরল এড়াতে ৫টি স্বাস্থ্যকর জিনিস খেতে হবে
কোলেস্টেরল হল আপনার রক্তে পাওয়া মোমের মতো পদার্থ, যা অস্বাস্থ্যকর খাবারের কারণে বেড়ে যায় এবং শিরায় জমা হতে শুরু করে। কোলেস্টেরলের কারণে ধমনীতে রক্ত চলাচলে সমস্যা হয়। এ কারণে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের মতো বিপজ্জনক রোগ হতে পারে। সেক্ষেত্রে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এই ৫টি জিনিস অন্তর্ভুক্ত করুন।
টমেটো রস (Tomato juice)
টমেটোতে লাইকোপিন নামক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা আপনার শরীরে লিপিডের মাত্রা উন্নত করে। টমেটোর রসে কোলেস্টেরল কমানোর ফাইবার এবং নিয়াসিন থাকে, তাই প্রতিদিন এক গ্লাস পান করুন।
বেরি স্মুদি (Berry Smoothie)
বেরি স্মুদিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার পাওয়া যায়, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, এই পানীয়গুলি স্বাস্থ্যকর এবং খেতে সুস্বাদু।
ওটস পানীয় (Oats Drink)
ওটস একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। যাতে বিটা গ্লুকান পাওয়া যায়। যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। তাই প্রতিদিন ওটস ড্রিংকস পান করুন।
গ্রিন টি (Green Tea)
গ্রিন টি-তে ক্যাটেচিন এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যা অস্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল কমাতে কার্যকর।
সয়া দুধ (Soya Milk)
সয়া দুধের মাধ্যমে আপনি অবাঞ্ছিত কোলেস্টেরল কমাতে পারেন এবং এটি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও কমায়। প্রতিদিন কমপক্ষে ২৫ গ্রাম সয়া দুধ খান।