টানা ৩০ দিন রোজ ব্রেকফাস্টে ওটস খাচ্ছেন? শরীরে এই বড় বদল আসবেই

রোজ ব্রেকফাস্টে এক বাটি ওটস অনেকেই খান। কিন্তু জানেন কি একমাস টানা এই অভ্যাস বজায় রাখলে শরীরে একাধিক ইতিবাচক পরিবর্তন আসতে পারে। ওটসে থাকা ফাইবার, স্লো কার্ব এবং উদ্ভিজ পুষ্টিগত পদার্থ শরীরকে ভিত থেকে ভাল রাখতে সাহায্য করে। চাঙ্গা করে শরীর।

টানা ৩০ দিন ওটস খেলে কী কী পরিবর্তন হয়?
> ওটসে থাকে ফাইবার। যা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে এবং ব্লাড সুগার কন্ট্রোলে রাখে। এতে পেট দীর্ঘ সময় পর্যন্ত ভরা থাকে। ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার সমস্যা হয় না। ওজন বৃদ্ধিও হয় না। 

> পেট ফুলে যাওয়া কিংবা গ্যাসের সমস্যা থাকলে ওটস খাওয়া লাভজনক। এতে থাকা ফাইবার গাট হেলথ এবং হজম প্রক্রিয়াকে আরও উন্নত করে তোলে। এতে পেট হাল্কা থাকে এবং গ্যাস বা অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর হয়। 

> চিনিযুক্ত কোনও খাবার ব্রেকফাস্টে খাওয়ার বদলে যদি ওটস খান তবে হজম প্রক্রিয়া ধীর গতিতে হয়। এতে শরীরে এনার্জি দীর্ঘ সময় পর্যন্ত বজায় থাকে। এতে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে। দিনভর ফোকাসড থাকতে পারেন। শরীর সক্রিয় থাকে এবং কাজকর্মে ফুর্তি আসে। 

> ওটসে থাকা বীটা-গ্লুকেন শরীরে থাকা ব্যাড কোলেস্টেরল কম করতে সাহায্য করে। হার্ট সুস্থ রাখতেও সহায়ক হয়। অনেক ধরনের গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যারা নিয়মিত ওটস খান তাদের হার্টের রোগের ঝুঁকি কম থাকে। 

এভাবেই লাগাতার ৩০ দিন ব্রেকফাস্টে ওটস খেলে শরীরে একাধিক ইতিবাচক বদল আসে। তবে অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে পরিমাণ। অতিরিক্ত ওটস রোজ রোজ খাওয়া সঠিক নয় বলেই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। আধ কাপ শুকনো ওটস ব্রেকফাস্টের জন্য যথেষ্ট। যা সেদ্ধ করার পর প্রায় ১ কাপ ওটমিল হিসেবে তৈরি হয়ে যায়।