Fenugreek Seeds for belly fat: মেথি বীজের তেতো স্বাদ শরীরের জন্য অমৃত, খাওয়ার নিয়ম জানুন
মেথি বীজ দীর্ঘদিন ধরে মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এর তেতো স্বাদ অনেকের জন্য পরিচিত হলেও, মেথি বীজের উপকারিতা অনেকেরই অজানা। গবেষণা এবং প্রাচীন চিকিৎসা প্রণালী উভয়ই মেথি বীজের বিভিন্ন স্বাস্থ্যগুণের প্রতি ইঙ্গিত দেয়।
- মেথি বীজ দীর্ঘদিন ধরে মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
- এর তেতো স্বাদ অনেকের জন্য পরিচিত হলেও, মেথি বীজের উপকারিতা অনেকেরই অজানা।
মেথি বীজ দীর্ঘদিন ধরে মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এর তেতো স্বাদ অনেকের জন্য পরিচিত হলেও, মেথি বীজের উপকারিতা অনেকেরই অজানা। গবেষণা এবং প্রাচীন চিকিৎসা প্রণালী উভয়ই মেথি বীজের বিভিন্ন স্বাস্থ্যগুণের প্রতি ইঙ্গিত দেয়।
মেথি বীজের উপকারিতা:
১. পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে: মেথি বীজ গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে।
২. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: এতে থাকা দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
৩. ওজন কমাতে সহায়ক: ফাইবার পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে, ক্ষুধা কমায় এবং ওজন কমাতে সহায়ক।
৪. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: মেথি বীজ খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
৫. চুল ও ত্বকের জন্য উপকারী: চুল পড়া কমায় এবং ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার সমাধানেও সাহায্য করে।
ওজন কমানোর জন্য মেথি বীজ খাওয়ার নিয়ম:
প্রতিদিন সুষম খাদ্য ও নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে এক চা চামচ মেথি বীজ রাতভর জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে খালি পেটে এই জল পান করলে ফাইবারের মাধ্যমে খিদে কমে এবং বিপাক বাড়ে, যা ওজন কমাতে সহায়ক।
আরও পড়ুন