Foods To Relieve Constipation: কোষ্ঠকাঠিন্য (Constipation) একটি সাধারণ সমস্যা, যা সব বয়সের মানুষকে প্রভাবিত করে। প্রায়শই এই রোগটি কিছু সময়ের পরে নিজেই সেরে যায়। তবে দীর্ঘায়িত কোষ্ঠকাঠিন্য অনেক গুরুতর রোগের কারণ হতে পারে এবং ব্যক্তির পরিপাকতন্ত্রকে খারাপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। যদি একজন ব্যক্তি সপ্তাহে তিনবারের বেশি মলত্যাগ করতে না পারেন বা তাঁর পেট সম্পূর্ণ পরিষ্কার না হয়, তাহলে এর অর্থ হল তিনি কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন। কখনও কখনও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কিছু সময়ের জন্য হয় এবং নিজে থেকে সেরে যায়। কিন্তু কখনও কখনও এটি বছরের পর বছর ধরে মানুষকে বিরক্ত করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার কারণে, একজন ব্যক্তির পেটে ব্যথা, গ্যাস এবং পরিপাকতন্ত্রে ব্যাঘাতের মতো আরও অনেক সমস্যা শুরু হয়। এমন পরিস্থিতিতে এর থেকে পরিত্রাণ পাওয়া খুবই জরুরি। কোষ্ঠকাঠিন্যের অনেক কারণ থাকতে পারে। যার মধ্যে রয়েছে ডিহাইড্রেশন, ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার কম খাওয়া, শারীরিক কার্যকলাপের অভাব, কিছু ওষুধ, হজমের ব্যাধি এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ায় ভারসাম্যহীনতা। তাই আমরা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার জন্য কিছু খাবারের পরামর্শ দিচ্ছি, যেগুলি খেলে আপনার মলকে নরম করতে এবং আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে (Foods To Relieve Constipation) সাহায্য করতে পারে।
আরও পড়ুন:Women Feel More Cold Than Men: পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের শীত লাগে বেশি ! কারণ জানলে অবাক হবেন
জোলাপ কোষ্ঠকাঠিন্যে সাহায্য করতে পারে?
প্রায়শই লোকেরা মনে করে যে জোলাপ আপনার কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা সমাধান করতে পারে। তবে আপনি সর্বদা এটির উপর নির্ভর করতে পারবেন না। ল্যাক্সেটিভের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার আপনার শরীরের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে, তাই কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার জন্য পাকস্থলী পরিষ্কার করে এমন প্রাকৃতিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, যাতে আপনার হজম প্রক্রিয়াও ভাল থাকে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকেও মুক্তি পান। এই প্রতিবেদনে আমরা আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবিলা করার জন্য পাঁচটি খাবার সম্পর্কে বলছি, যা খেলে আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
আপেল (Apple):
প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়া আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে পারে। কারণ আপেলে, বিশেষ করে খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। আপেলের খোসা দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ফাইবারের একটি ভাল উৎস। যা আপনার মলকে নরম করতে সাহায্য করে। এছাড়াও আপেল আপনার সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভাল।
শুকনো আলুবোখরা (Dried Plums):
আপনি যদি প্রতিদিন কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন তবে আপনার শুকনো আলুবোখরা খাওয়া উচিত। এর জন্য দুই থেকে তিনটি শুকনো আলুবোখরা সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে খালি পেটে খেয়ে নিন। প্রতিদিন এটি খাওয়া আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে। কারণ এতে অদ্রবণীয় ফাইবার, সরবিটল এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রয়েছে, যা জোলাপের মতো কার্যকর।
শণ বীজ (Flaxseeds):
হজমের উন্নতিতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে শণ বীজ খুবই কার্যকর। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, তাই এগুলি অন্ত্র থেকে জল শোষণ করে একটি জেল তৈরি করে যা আপনার মলকে নরম হতে এবং সহজেই পাস করতে সহায়তা করে। প্রতিদিন আপনার খাদ্যতালিকায় কমপক্ষে এক থেকে দুই টেবিল চামচ শণের বীজ রাখুন।
স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার (Healthy Fat Foods):
স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার খেলে আপনি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কাটিয়ে উঠতে পারেন। স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট মানে স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার। যেমন অলিভ অয়েল, অ্যাভোকাডো, মাছ যেমন টুনা-স্যামন, নারকেল, দেশি ঘি, বাদাম এবং বীজ। এই সবগুলি অন্ত্রের সংকোচন বাড়ায়, যা সহজে মলত্যাগের দিকে পরিচালিত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়।
শাক-সবজি (Vegetables):
আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে চান, তাহলে প্রতিদিন প্রচুর শাকসবজি খান। প্রতিদিন আপনার খাদ্যতালিকায় প্রচুর রঙিন শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। কারণ এতে উপস্থিত ফাইবার আপনার মল বের করতে সাহায্য করতে পারে। শাক, ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট (এক ধরনের বাঁধাকপি) এর মতো সবজি সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল। এর পাশাপাশি, এগুলি পেট পরিষ্কার করতেও সাহায্য করে। কারণ এগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উৎস।