Diabetes Control Tips: ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে দু'টি ফল, খাওয়ার নিয়ম আছে

ডায়াবেটিসে খান এই পানীয়
 পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে , এক বিশেষ পানীয় পান করলে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক থাকে এবং এর কারণে স্থূলতা ও হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে ।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পেয়ারা এবং নারকেলের জল বিশেষ উপকারী
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি বিশেষ পানীয় তৈরি করা যেতে পারে, যা প্রতিটি ঋতুতে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । এই দুটি  ফলের উপকারিতা সম্পর্কে আমরা সকলেই অবগত আছি, কিন্তু আপনি কি জানেন এই দুটির কম্বিনেশন কীভাবে ডায়াবেটিসের মতো রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

নারকেলের  জল কীভাবে ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করে?
নারকেলের  জলে উচ্চ ইলেক্ট্রোলাইট পাওয়া যায় যা শরীরে পিএইচ স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং বিপাককেও বাড়িয়ে তোলে। প্রাকৃতিক চিনি যেমন নারকেলে পাওয়া যায় তেমনি এটি ফাইবার এবং প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস। এতে ক্যালরি খুবই কম, যার কারণে খারাপ কোলেস্টেরলও নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং এটি ডায়াবেটিসে উপশম দেয়।

পেয়ারাও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করবে
পেয়ারার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম , যা ডায়াবেটিক খাবারের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য। পেয়ারার হজম ধীরে ধীরে হয়, যা হঠাৎ করে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি রোধ করে। এতে সোডিয়াম ও ক্যালরিও বেশি থাকে না, পাশাপাশি পটাশিয়াম ও ফাইবার প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। তাই এটি সহজেই রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

পেয়ারা এবং নারকেলের জলের  পানীয় কিভাবে প্রস্তুত করবেন?
প্রথমে ২ থেকে ৩টি মাঝারি আকারের পেয়ারা খোসা ছাড়িয়ে তার পাল্প মিক্সার গ্রাইন্ডারে পিষে বীজ ছেঁকে আলাদা করে নিন।
তারপর এই পেয়ারার পাল্পের সাথে এক থেকে দেড় গ্লাস নারকেলের জল মিশিয়ে নিন, এবার লেবুর রস এবং এক চামচ আদার পেস্ট দিন।
 স্বাদ বাড়াতে চাইলে তুলসী পাতা ভালো করে কেটে নিয়ে পানীয়তে সাজিয়ে নিতে পারেন। এটি প্রতিদিন ব্রেকফাস্টে পান করুন।

Disclaimer: এখানে দেওয়া তথ্য ঘরোয়া প্রতিকার এবং সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে দেওয়া হয়েছে। এটি গ্রহণ করার আগে, অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিন। আজতক বাংলা এটি নিশ্চিত করে না।