Cashews For Health: ফার্টিলিটি বাড়ায়, বলিরেখা কমায়, কাজুতে রয়েছে জাদুকরী গুণ

 শুকনো ফলের মধ্যে কাজু সবচেয়ে বেশি পছন্দের ড্রাই ফ্রুট। যদিও এটা অস্বীকার করা যায় না যে সবার পক্ষে কাজু বাদাম কেনা সম্ভব নয়, কিন্তু এর উপকারিতা সত্যিই অবাক করার মতো। কাজুবাদাম খেলে অনেক রোগ নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি সৌন্দর্য বৃদ্ধিতেও কাজ করে। কিন্তু শুধুমাত্র এর সংযম আহারই উপকারী। এটি খেলে মেটাবলিজম ঠিক থাকে এবং হার্ট সংক্রান্ত অনেক রোগে উপশম পাওয়া যায়। পটাসিয়াম, কপার, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক এবং সেলেনিয়ামের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ লবণ কাজুতে পাওয়া যায়। এই সব উপাদানের উপস্থিতির কারণে এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। 

কাজু বাদাম খাওয়ার উপকারিতা

ডায়াবেটিস
 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কাজু খাওয়া খুবই উপকারী। কাজুতে এমন অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা রক্তে উপস্থিত গ্লুকোজকে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।

হজমশক্তি
কাজুতে ফাইবার থাকার কারণে এটি আমাদের হজমশক্তি বাড়াতে কাজ করতে পারে। কাজু খেলে গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

হার্টের জন্য উপকারী 
কাজুতে মনো-স্যাচুরেটেড ফ্যাট পাওয়া যায়। এটি হার্টকে সুস্থ রাখতে কাজ করে। ভাল জিনিস হল এটি কোলেস্টেরল মুক্ত।

 শরীরে শক্তি জোগাতে কাজ করে 
কাজুতে পাওয়া লবণ শরীরকে শক্তিশালী করতে কাজ করে। এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম হাড়ের জন্য খুবই ভালো। 

চেহারায় জেল্লা আনতে
 চেহারার জেল্লা বাড়াতে কাজুকে দুধ বা গোলাপ জলে পিষে ত্বকে লাগালে ত্বকের উন্নতি ঘটে। এর ব্যবহারে গায়ের রং ফর্সা হয়, ত্বক হয়ে ওঠে কোমল ও মোলায়েম। এটি নিয়মিত সেবন করলে চুলও ভালো থাকবে। কাজু ত্বকের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। কাজুবাদাম সেবন ত্বকের বলিরেখা কমাতে সহায়ক। কাজুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য যা ত্বককে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

হাড়
কাজুতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম থাকে, যা হাড়ের দুর্বলতা রোধ করতে সাহায্য করে। খাদ্যতালিকায় কাজুবাদাম অন্তর্ভুক্ত করে হাড় মজবুত করা যায়।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
কাজুতে সোডিয়াম ও পটাসিয়ামের পরিমাণ খুবই কম। যার কারণে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। 

দাঁতের জন্য উপকারী 
কাজু দাঁত ও মাড়ি সুস্থ রাখতে কাজ করে। এর নিয়মিত সেবনে দাঁত অনেকদিন মজবুত থাকে। এ ছাড়া কাজুবাদাম খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে, তবে নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে খাওয়া খুবই জরুরি।

ওজন
কাজুতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার পাওয়া যায়, যা চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপাক বাড়ায়। এটি খেলে ওজন কমানো যায়।

গর্ভাবস্থা
কাজুতে অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা গর্ভাবস্থায় উপকারী বলে মনে করা হয়। কাজুতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম শিশু এবং মায়ের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল হতে পারে।

 চুল
ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন এবং ফসফরাসের মতো পুষ্টি উপাদান কাজুতে পাওয়া যায়। যা চুলকে দুর্বল হওয়া থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি চুলকে নরম, চকচকে ও ঘন করে তুলতে সাহায্য করে।

দুর্বলতা
কাজুতে পাওয়া উপাদান শরীরকে শক্তিশালী করতে কাজ করে। এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম হাড়ের জন্য খুবই ভালো বলে মনে করা হয়। কাজু খেলে শরীরে শক্তি বজায় থাকে। শুধু তাই নয়, এটি তাৎক্ষণিক শক্তি দিতেও সাহায্য করতে পারে।

বিবাহিত পুরুষদের প্রতিদিন  কাজু খাওয়া উচিত
বিবাহিত পুরুষদের প্রতিদিন কাজু খাওয়া উচিত।। এর ফলে পুরুষের যৌন স্বাস্থ্য সবদিক দিয়ে মজবুত হয়। এছাড়াও কাজুতে উপস্থিত পুষ্টিকর উপাদান অনেক রোগ থেকে শরীরকে সুরক্ষা দেয়।  সব সমস্যা দূর হয়ে যায়। বিবাহিত পুরুষদের প্রতিদিন এক মুঠো কাজু খাওয়া উচিত। সকালে বা সন্ধ্যায় কাজু খাওয়া খুবই কার্যকর। একমুঠো কাজু শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ফোলেট, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, জিঙ্ক, ভিটামিন বি এবং সি সরবরাহ করে। পুরুষের যৌন স্বাস্থ্য এবং রক্ত ​​প্রবাহের মধ্যে গভীর সম্পর্ক রয়েছে। কাজুতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান যা রক্ত ​​প্রবাহের জন্য উপকারী। প্রসঙ্গত উল্লেখ্য,  পুরুষদের পাশাপাশি কাজু মহিলাদের ফার্টিলিটি বাড়াতেও সহায়ক।